1年間 Amazonで売れ続けている 麺切り包丁のベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。
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- 1位 パール金属 麺切包丁 そば処清流 F-2402
- 2位 豊稔企販(Hounen Kihan) 特撰麺切庖丁 全鋼 240mm A-1052
- 3位 貝印(Kai Corporation) KAI そば切り包丁 関孫六 300mm 日本製 錆びにくい AK5059
- 4位 貝印 KAI 麵切り包丁 関孫六 日本製 お手入れ簡単 AG5021
- 5位 下村工業 日本製 ヴェルダン 麺切 包丁 215mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-173 新潟 燕三条製
- 6位 パール金属 包丁 麺切 ステンレス 220mm FN-163 シェフズスティーレ 風流庵
- 7位 下村工業 日本製 大門屋 景綱作 麺 切り 包丁 210mm 新潟 燕三条製 9号
- 8位 切れ者ステン金2号麺切庖丁 300mm A-1058
- 9位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り 包丁 300mm
- 10位 遠藤商事(Endo Shoji) 丸井刃物研究所 包丁 麺切 27cm 切れ味鋭い鋼を採用 ハンドル:ローズウッド 全長(mm)320 質量(g)360 プロ用 業務用 AMV2227
- 11位 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎24cm」
- 12位 麺切り・蕎麦切り包丁用 布製袋 330mm 用 袋のみ 麺切り包丁別売り
- 13位 左利き用 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎24cm左利き用」 （ 手打ちそば うどん等の めん切り用 ）
- 14位 KINGZUO 麺切刃 洗える ヌードルメーカー 麺カッター 2個セット 麺切庖丁 製麺器 厚手 手柄 職人向け 飲食店 厨房 キッチン 業務用 調理小物 包丁 道具 調理道具 厨房用品 キッチン用品 ステンレス
- 15位 富士カトラリー 麺切庖丁 215mm 日本製 ステンレス刃物鋼 両刃 うどんやきしめんなどを切る専用庖丁 麺次郎作 FA-80
- 16位 日本製 高儀 カット麺切台 A-1000
- 17位 江戸菊水 ステンレス鋼 麺・餅切庖丁 両刃 210mm 当て木付
- 18位 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎27cm」 白木柄 （ 手打ちそば うどん等の 麺切り用）
- 19位 麺切り・蕎麦切り包丁用 布製袋 300mm 用 袋のみ 麺切り包丁別売り
- 20位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁 300mm 左利き用
- 21位 貝印(Kai Corporation) KAI 関孫六 そば切り 包丁 195mm 日本製 AG0510 シルバー
- 22位 鍛冶宗匠 光山作 ステン麺切庖丁 軽量タイプ A-0025
- 23位 鍛造 麺切包丁 全鋼 300mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
- 24位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り 包丁 330mm
- 25位 鍛造 麺切包丁 全鋼 330mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
- 26位 堺孝行 モリブデン鋼 そば切り包丁 33cm 08390
- 27位 新登場！ 麺切り包丁 ステンレス30cm 白木柄 雄山 (そば打ち道具)(teto5)
- 28位 本格派 ステンレス製 めん切り包丁 「雄山30cm」 白木柄
- 29位 麺切包丁 入門・初心者に最適なステンレス製 つなぎ目のない一体構造で洗いやすくお手入れもカンタン 新潟県の金属製品
- 30位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁 330mm 左利き用
- 31位 鍛造 麺切包丁 全鋼 ステンレス 330mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
- 32位 麺切り包丁 ステンレス24cm 壮次郎 入門用
- 33位 鍛造 麺切包丁 全鋼 ステンレス 300mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
- 34位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁330mm 本刃付
- 35位 マサヒロ 正広作 MS-8 麺切 10035 ナチュラル 母材厚:2.0mm 刃渡:240mm 重量:280g
- 36位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 木柄 本刃付
- 37位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁330mm 木柄 本刃付
- 38位 澤数馬 越前刃物 両手式餅切包丁磨き200mm
- 39位 九頭龍川 ステン鋼そば切庖丁 330ｍｍ 鏡面仕上げ 黒檀柄付 木鞘付
- 40位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 本刃付
- 41位 麺切り包丁 二七の壮次郎 ステンレス27cm 白木柄
- 42位 麺切り包丁 ステンレス窓あき 32cm (黒柄)
- 43位 安来白紙鋼 麺切包丁 江戸普及型 黒打 330mm 木柄 (そば切り包丁 蕎麦切り包丁 ソバ切り包丁）
- 44位 青木刃物 堺孝行 イノックス そば切 27㎝ 日本 ASB67
- 45位 つば屋包丁店 鍔屋 そば切り包丁 30cm そば打ち道具
- 46位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 本刃付け 左利き用
- 47位 下村工業 麺名人 ミドル麺切り庖丁 MEK-02
- 48位 藤次郎 そば切 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 蕎麦を切るための専用包丁 MVモリブデンバナジウム鋼 朴木藤弦巻き柄 F-738
- 49位 左利き用 本格派 めん切り包丁 「雄山30cm」 白木柄 ステンレス刃 (手打ちそば うどん等の 麺切り用）
- 50位 麺切り包丁 片刃 330mm 高級ステンレス鋼 軽量 光山作 布ケース付
- 51位 Cut Cut 麺切台 A-1000 44.5×36.5cm 麺類 蕎麦 カッター 業務用
- 52位 青木刃物 堺孝行 イノックス 麺切 24㎝ 日本 AMV11
- 53位 酒井産業 そば切り包丁 調理 料理 切る 均一に切りやすい そば うどん 専用包丁 日本製
- 54位 麺切り包丁 ステンレス30cm ひも巻 雄山
1位 パール金属 麺切包丁 そば処清流 F-2402
ブランド
パール金属(PEARL METAL)
2.14位
最新 6位 1ヶ月前 1位 2ヶ月前 1位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 2位 5ヶ月前 1位 6ヶ月前 3位
製品サイズ:(約)全長23×幅9×高さ2cm
刃渡り:(約)22cm
素材・材質:刀身/ステンレス鋼、刃の形状/両刃、ハンドル/天然木
生産国:中国
2位 豊稔企販(Hounen Kihan) 特撰麺切庖丁 全鋼 240mm A-1052
ブランド
豊稔企販(Hounen Kihan)
3.25位
最新 圏外 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 6位 6ヶ月前 圏外
サイズ：11×11×30cm
3位 貝印(Kai Corporation) KAI そば切り包丁 関孫六 300mm 日本製 錆びにくい AK5059
ブランド
貝印(KAI CORPORATION)
3.8位
最新 1位 1ヶ月前 6位 2ヶ月前 6位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 3位 5ヶ月前 3位 6ヶ月前 圏外
錆びにくいステンレス製、重量感もあり本格的なそば切り包丁です。
サイズ:310×125×27mm
本体重量:616g
素材・材質:ステンレス刃物鋼
原産国:日本
4位 貝印 KAI 麵切り包丁 関孫六 日本製 お手入れ簡単 AG5021
ブランド
貝印(KAI CORPORATION)
4.71位
最新 8位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 4位 3ヶ月前 2位 4ヶ月前 6位 5ヶ月前 4位 6ヶ月前 5位
本格メン切り包丁。ステンレスでお手入れもしやすい
サイズ:270×115×25mm
本体重量:423g
素材・材質:ステンレス刃物鋼
原産国:日本
5位 下村工業 日本製 ヴェルダン 麺切 包丁 215mm ステンレス刃物鋼 食洗機 対応 OVD-173 新潟 燕三条製
ブランド
下村工業(Shimomura Kougyou)
6.14位
最新 4位 1ヶ月前 8位 2ヶ月前 8位 3ヶ月前 11位 4ヶ月前 5位 5ヶ月前 5位 6ヶ月前 2位
サイズ:全長230mm、刃渡り215mm
重量:305g
板厚:2.0mm
材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス
メーカー型番:OVD-173
6位 パール金属 包丁 麺切 ステンレス 220mm FN-163 シェフズスティーレ 風流庵
ブランド
パール金属(PEARL METAL)
6.71位
最新 2位 1ヶ月前 5位 2ヶ月前 3位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 11位 6ヶ月前 7位
サイズ：全長23.5×幅9.5×高さ2cm、重量：約0.211kg
素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木
原産国：中国
刃の種類：両刃
食洗機可否：不可
7位 下村工業 日本製 大門屋 景綱作 麺 切り 包丁 210mm 新潟 燕三条製 9号
ブランド
下村工業(Shimomura Kougyou)
8.0位
最新 7位 1ヶ月前 7位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 2位 6ヶ月前 16位
サイズ:全長235mm、刃渡り215mm
質量:240g
板厚:2.0mm
材質:刀身/ステンレス刃物鋼、柄/天然木
メーカー型番:DKT-M01
8位 切れ者ステン金2号麺切庖丁 300mm A-1058
ブランド
豊稔企販(Hounen Kihan)
11.33位
最新 圏外 1ヶ月前 10位 2ヶ月前 7位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 16位 6ヶ月前 12位
サイズ：15×15×33cm
9位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り 包丁 300mm
ブランド
ほんまもん
13.14位
最新 9位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 13位 3ヶ月前 17位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 15位 6ヶ月前 8位
刃渡り：約300mm
巾：約130mm
重量：約730g
全 鋼
10位 遠藤商事(Endo Shoji) 丸井刃物研究所 包丁 麺切 27cm 切れ味鋭い鋼を採用 ハンドル:ローズウッド 全長(mm)320 質量(g)360 プロ用 業務用 AMV2227
ブランド
遠藤商事(Endo Shoji)
14.5位
最新 22位 1ヶ月前 3位 2ヶ月前 20位 3ヶ月前 14位 4ヶ月前 11位 5ヶ月前 17位 6ヶ月前 圏外
サイズ:全長(mm)320
本体重量:360g
素材・材質:刃/55CSC、柄/ローズ
原産国:日本
背厚(mm)1.8
11位 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎24cm」
ブランド
ナガノ産業
15.0位
最新 17位 1ヶ月前 11位 2ヶ月前 17位 3ヶ月前 20位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 8位 6ヶ月前 24位
刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。
コンパクトでお手頃なスタンダードタイプ。
12位 麺切り・蕎麦切り包丁用 布製袋 330mm 用 袋のみ 麺切り包丁別売り
ブランド
ほんまもん
15.14位
最新 16位 1ヶ月前 21位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 8位 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 14位 6ヶ月前 4位
330用
麺切り包丁は付属しておりません
※当商品はお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における縫製の仕上げにこだわられる方の購入はご遠慮くださいませ。
13位 左利き用 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎24cm左利き用」 （ 手打ちそば うどん等の めん切り用 ）
ブランド
ナガノ産業
15.43位
最新 19位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 10位 3ヶ月前 21位 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 20位 6ヶ月前 15位
刃渡り24cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。
コンパクトでお手頃なスタンダードタイプの「左利き用」です。
14位 KINGZUO 麺切刃 洗える ヌードルメーカー 麺カッター 2個セット 麺切庖丁 製麺器 厚手 手柄 職人向け 飲食店 厨房 キッチン 業務用 調理小物 包丁 道具 調理道具 厨房用品 キッチン用品 ステンレス
ブランド
KINGZUO
16.14位
最新 20位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 16位 4ヶ月前 14位 5ヶ月前 23位 6ヶ月前 9位
【耐久性のある鋭利な刃】ブラシをかけられたステンレス鋼の刃は表面を切ることをより簡単にし、耐久性があります。
【回転ガイドホイール】ブラッシュドステンレススチールガイドホイールは丈夫で耐久性があります。通常の材料よりも長寿命です。
サイズ：長さ15cm，上部幅7.7cm，下部幅3.8cm。重量：50g*1 材質: ステンレス セット内容：麺切刃2個セット
使いやすく、サビを防ぎます。家でおいしい刀削麺を作ることができます。
【品質保証】この商品は、KINGZUOが販売します。ぜひKINGZUOからご購入いただくお願い申し上げます。何か問題があったらお気軽にメールでスタッフにお問い合わせください。
15位 富士カトラリー 麺切庖丁 215mm 日本製 ステンレス刃物鋼 両刃 うどんやきしめんなどを切る専用庖丁 麺次郎作 FA-80
ブランド
富士カトラリー
16.57位
最新 12位 1ヶ月前 14位 2ヶ月前 16位 3ヶ月前 12位 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 25位 6ヶ月前 21位
サイズ:全長:340、刃渡り:215mm
本体重量:305g
本体;刀身;ステンレス刃物鋼、ハンドル:朴木(藤弦巻)
原産国:日本
16位 日本製 高儀 カット麺切台 A-1000
ブランド
髙儀(Takagi)
16.71位
最新 3位 1ヶ月前 20位 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 23位 5ヶ月前 22位 6ヶ月前 20位
サイズ:45×51×15.8cm
本体重量:4.1kg
原産国:日本
家庭用に
17位 江戸菊水 ステンレス鋼 麺・餅切庖丁 両刃 210mm 当て木付
ブランド
澤数馬
20.57位
最新 30位 1ヶ月前 27位 2ヶ月前 12位 3ヶ月前 6位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 13位 6ヶ月前 47位
全長：352ｍｍ刃渡：209ｍｍ 刃幅：64ｍｍ 重量：203ｇ
菜切りや三徳包丁よりは、かなり長刃の庖丁になりますが、刃のえぐれた部分に指を差し込めるのでバランス良く正確に麺切できます。
通常片刃の蕎麦包丁は、用途が限定されます。しかしこの包丁は、三徳や菜切と同じ両刃で大型野菜や餅、寿司切り等にも使用できます。餅を切る際は付属の当て木を峰に差込んで使用する事で手が痛くならず楽々切り分けることができます。そば切り庖丁に比べ、かなり軽量で初心者にも扱い易い庖丁です。
サビに強く切れ味の確かな刃物用特殊鋼（愛知製鋼AUS-8）を使用しておりますのでお手入れが簡単です。
ガタ付きにくく、長くご愛用頂ける特殊な専用柄を使用しております。
18位 ステンレス製 めん切り包丁 「壮次郎27cm」 白木柄 （ 手打ちそば うどん等の 麺切り用）
ブランド
ナガノ産業
20.86位
最新 18位 1ヶ月前 13位 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 35位 5ヶ月前 9位 6ヶ月前 30位
刃渡り27cm、麺を切るために設計された麺切り専用包丁です。
気品漂う日本製の白木を柄にこしらえました。
麺以外にも、平らなものを切るのに適しています。
全長：27cm 刃のサイズ：刃渡り27cm×幅10.5cm×厚さ2.5mm 材質：ステンレス
重さ：約450g 日本製
19位 麺切り・蕎麦切り包丁用 布製袋 300mm 用 袋のみ 麺切り包丁別売り
ブランド
21.86位
最新 29位 1ヶ月前 28位 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 23位 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 26位 6ヶ月前 10位
300用
麺切り包丁は付属しておりません
※当商品はお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における縫製の仕上げにこだわられる方の購入はご遠慮くださいませ。
20位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁 300mm 左利き用
ブランド
ほんまもん
22.14位
最新 27位 1ヶ月前 19位 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 32位 4ヶ月前 24位 5ヶ月前 10位 6ヶ月前 34位
刃渡り：約300mm
巾：約130mm
重量：約730g
全 鋼
左利き用
21位 貝印(Kai Corporation) KAI 関孫六 そば切り 包丁 195mm 日本製 AG0510 シルバー
ブランド
貝印(KAI CORPORATION)
22.29位
最新 28位 1ヶ月前 9位 2ヶ月前 18位 3ヶ月前 28位 4ヶ月前 22位 5ヶ月前 28位 6ヶ月前 23位
サイズ:4.4×31.5×2.3cm、刃渡り/19.5cm
素材・材質:刀身/炭素、柄/天然木(朴)
生産国:日本
刃渡り:約195mm
22位 鍛冶宗匠 光山作 ステン麺切庖丁 軽量タイプ A-0025
ブランド
豊稔企販(Hounen Kihan)
22.8位
最新 26位 1ヶ月前 17位 2ヶ月前 32位 3ヶ月前 22位 4ヶ月前 17位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外
23位 鍛造 麺切包丁 全鋼 300mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
ブランド
田中菊蔵商店
22.86位
最新 15位 1ヶ月前 24位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 21位 5ヶ月前 18位 6ヶ月前 22位
24位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り 包丁 330mm
ブランド
ほんまもん
23.29位
最新 31位 1ヶ月前 23位 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 18位 5ヶ月前 21位 6ヶ月前 13位
刃渡り：約330mm
巾：約130mm
重量：約800g
全 鋼
25位 鍛造 麺切包丁 全鋼 330mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
ブランド
田中菊蔵商店
24.14位
最新 33位 1ヶ月前 31位 2ヶ月前 30位 3ヶ月前 7位 4ヶ月前 31位 5ヶ月前 12位 6ヶ月前 25位
26位 堺孝行 モリブデン鋼 そば切り包丁 33cm 08390
ブランド
青木刃物製作所
27.0位
最新 32位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 27位 4ヶ月前 26位 5ヶ月前 38位 6ヶ月前 27位
外寸 :330mm
製品重量:750g
材質:モリブデン鋼
27位 新登場！ 麺切り包丁 ステンレス30cm 白木柄 雄山 (そば打ち道具)(teto5)
ブランド
オフィス木村 it21
27.29位
最新 37位 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 11位 3ヶ月前 31位 4ヶ月前 33位 5ヶ月前 39位 6ヶ月前 18位
新登場！ 麺切り包丁ステンレス30センチ 白木柄 雄山《そば打ち道具》
◎包丁さや・包丁桐箱付属
28位 本格派 ステンレス製 めん切り包丁 「雄山30cm」 白木柄
ブランド
ナガノ産業
31.14位
最新 34位 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 37位 3ヶ月前 35位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 31位 6ヶ月前 31位
刃渡り30cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。
気品漂う日本製の白木柄、厚さ3mmの重量感ある本格派麺切り包丁です。
安全にかっこよく包丁を保管できる木製包丁ケース&化粧箱付き。
29位 麺切包丁 入門・初心者に最適なステンレス製 つなぎ目のない一体構造で洗いやすくお手入れもカンタン 新潟県の金属製品
ブランド
ノーブランド品
31.43位
最新 38位 1ヶ月前 33位 2ヶ月前 38位 3ヶ月前 36位 4ヶ月前 34位 5ヶ月前 24位 6ヶ月前 17位
刃渡り：21.5cm
全長：23cm
重量：約305g
日本製（新潟県）
30位 全 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁 330mm 左利き用
ブランド
ほんまもん
31.57位
最新 39位 1ヶ月前 34位 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 34位 4ヶ月前 19位 5ヶ月前 27位 6ヶ月前 29位
刃渡り：約330mm
巾：約130mm
重量：約830g
全 鋼
左利き用
31位 鍛造 麺切包丁 全鋼 ステンレス 330mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
ブランド
田中菊蔵商店
32.0位
最新 44位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 42位 4ヶ月前 37位 5ヶ月前 30位 6ヶ月前 14位
32位 麺切り包丁 ステンレス24cm 壮次郎 入門用
ブランド
オフィス木村 it21
34.71位
最新 41位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 33位 3ヶ月前 41位 4ヶ月前 40位 5ヶ月前 32位 6ヶ月前 19位
（蕎麦道具）実用本位、柄に黒檀使用
33位 鍛造 麺切包丁 全鋼 ステンレス 300mm 本職用 麺道具 蕎麦 そば切包丁 島谷
ブランド
田中菊蔵商店
34.86位
最新 42位 1ヶ月前 35位 2ヶ月前 22位 3ヶ月前 40位 4ヶ月前 30位 5ヶ月前 37位 6ヶ月前 38位
34位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁330mm 本刃付
ブランド
36.57位
最新 13位 1ヶ月前 45位 2ヶ月前 49位 3ヶ月前 44位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 45位 6ヶ月前 33位
刃渡り：約330mm
重量：約780g
安来青紙 鋼
35位 マサヒロ 正広作 MS-8 麺切 10035 ナチュラル 母材厚:2.0mm 刃渡:240mm 重量:280g
ブランド
Hogdseirrs
37.57位
最新 47位 1ヶ月前 40位 2ヶ月前 28位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前 41位 5ヶ月前 42位 6ヶ月前 39位
母材厚：2.0mm 刃渡：240mm 重量：280g
36位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 木柄 本刃付
ブランド
ほんまもん
38.4位
最新 圏外 1ヶ月前 48位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 49位 5ヶ月前 7位 6ヶ月前 51位
刃渡り：約300mm
重量：約780g
巾：約130mm
安来青紙鋼
木柄
37位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁330mm 木柄 本刃付
ブランド
ほんまもん
39.71位
最新 45位 1ヶ月前 39位 2ヶ月前 41位 3ヶ月前 39位 4ヶ月前 42位 5ヶ月前 40位 6ヶ月前 32位
刃渡り：約330mm
重量：約880g
巾：約130mm
安来青紙鋼
木柄
38位 澤数馬 越前刃物 両手式餅切包丁磨き200mm
ブランド
澤数馬
39.71位
最新 46位 1ヶ月前 41位 2ヶ月前 42位 3ヶ月前 33位 4ヶ月前 25位 5ヶ月前 48位 6ヶ月前 43位
サイズ:43X7.6Xcm
本体重量:340g
素材:ステンレス
生産国:日本
39位 九頭龍川 ステン鋼そば切庖丁 330ｍｍ 鏡面仕上げ 黒檀柄付 木鞘付
ブランド
澤数馬
39.83位
最新 圏外 1ヶ月前 32位 2ヶ月前 43位 3ヶ月前 13位 4ヶ月前 20位 5ヶ月前 66位 6ヶ月前 65位
全長：329ｍｍ刃渡：329ｍｍ 刃幅：128ｍｍ 重量：750～780ｇ
錆びに強く切れ味も確かな刃物用特殊鋼「愛知製鋼AUS-8」を使用。湿度の高い梅雨～夏場にかけてもお手入れが簡単です。また持ち易く手首が疲れにくいドロップハンドル採用で、正確でスピーディーに蕎麦切りし易い庖丁です。
刃部は表、裏とも鏡のように綺麗に磨き込まれておりますので、刃に切った蕎麦が写り込む様が非常に綺麗です。また鋼の庖丁の場合には、鏡面加工をするとお手入れが大変になりますが、この刃は錆びに強い為、湿気に気を使う必要が無くメンテナンスが非常に簡単です。
うどんを切る場合にも鋼の庖丁に比べ遥かに錆びにくいです。使用後は念の為、水洗いされることをおすすめします。（うどんには塩を入れる為、そば切ったときよりは錆びる可能性が高まります。）
持ち手は希少木材「黒檀」を採用。非常に硬質なのでガタつきにくい実用性と共に、刃部の煌きに対する絶妙なコントラストを醸し出しております。またこの庖丁には天然木の木鞘（刃当て）が付属しておりますので、プラスチックのものなどに比べ包丁にも優しく、大切な刃を衝撃から守ります。
40位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 本刃付
ブランド
40.86位
最新 48位 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 45位 3ヶ月前 38位 4ヶ月前 43位 5ヶ月前 33位 6ヶ月前 37位
刃渡り：約300mm
重量：約720g
安来青紙 鋼
41位 麺切り包丁 二七の壮次郎 ステンレス27cm 白木柄
ブランド
オフィス木村 it21
41.86位
最新 49位 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 47位 3ヶ月前 43位 4ヶ月前 36位 5ヶ月前 29位 6ヶ月前 46位
（蕎麦道具）実用本位 白木柄27cm
42位 麺切り包丁 ステンレス窓あき 32cm (黒柄)
ブランド
オフィス木村 it21
42.0位
最新 圏外 1ヶ月前 29位 2ヶ月前 24位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 57位 5ヶ月前 34位 6ヶ月前 66位
・麺切り包丁 ステンレス窓あき 32cm (黒柄)
43位 安来白紙鋼 麺切包丁 江戸普及型 黒打 330mm 木柄 (そば切り包丁 蕎麦切り包丁 ソバ切り包丁）
ブランド
ほんまもん
43.71位
最新 40位 1ヶ月前 46位 2ヶ月前 44位 3ヶ月前 25位 4ヶ月前 55位 5ヶ月前 51位 6ヶ月前 45位
■サイズ：巾 約135mm、全長 約330mm、重量 800ｇ(±30g)
※手作りのため、多少の誤差があります。
■材質： 刃部…白紙二号、柄…木製
44位 青木刃物 堺孝行 イノックス そば切 27㎝ 日本 ASB67
ブランド
青木刃物製作所
44.43位
最新 50位 1ヶ月前 44位 2ヶ月前 48位 3ヶ月前 45位 4ヶ月前 47位 5ヶ月前 41位 6ヶ月前 36位
サイズ:全長(mm)365
本体重量:440g
素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂
原産国:日本
背厚(mm)2
45位 つば屋包丁店 鍔屋 そば切り包丁 30cm そば打ち道具
ブランド
鍔屋包丁店
45.2位
最新 圏外 1ヶ月前 47位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 48位 4ヶ月前 48位 5ヶ月前 43位 6ヶ月前 40位
蕎麦打ち教室使用一番人気の逸品
送料無料
信州蕎麦の産地、長野県小諸から直送いたします。
上野合羽橋つばや包丁店
46位 安来青紙 鋼 そば切り 蕎麦切り 麺切り包丁300mm 本刃付け 左利き用
ブランド
ほんまもん
45.6位
最新 23位 1ヶ月前 38位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 45位 5ヶ月前 62位 6ヶ月前 60位
刃渡り：約300mm
重量：約725g
安来青紙 鋼
左利き用
47位 下村工業 麺名人 ミドル麺切り庖丁 MEK-02
ブランド
下村工業(Shimomura Kougyou)
46.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 47位 4ヶ月前 39位 5ヶ月前 36位 6ヶ月前 64位
<b>メーカー型番:</b> MEK-02
<b>サイズ:</b> 18×260×70mm
<b>重量:</b> 150g
<b>材質:</b> 特殊ステンレス刃物鋼、天然木(朴の木)
48位 藤次郎 そば切 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 蕎麦を切るための専用包丁 MVモリブデンバナジウム鋼 朴木藤弦巻き柄 F-738
ブランド
Tojiro
46.6位
最新 圏外 1ヶ月前 49位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 49位 4ヶ月前 50位 5ヶ月前 44位 6ヶ月前 41位
※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
メーカー型番:F-738
サイズ:全長270mm(刃渡り240mm)
本体重量:385g
素材・材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:朴木
原産国:日本
49位 左利き用 本格派 めん切り包丁 「雄山30cm」 白木柄 ステンレス刃 (手打ちそば うどん等の 麺切り用）
ブランド
ナガノ産業
47.25位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 50位 4ヶ月前 51位 5ヶ月前 46位 6ヶ月前 42位
【左利き用】刃渡り30cm、麺を切るために特殊設計された麺切り専用包丁です。
使いやすくて品の良い「白木柄」。厚さ3mmの重量感ある本格派麺切り包丁です。
安全にかっこよく包丁を保管できる木製包丁ケース&化粧箱付き。
50位 麺切り包丁 片刃 330mm 高級ステンレス鋼 軽量 光山作 布ケース付
ブランド
ほんまもん
48.17位
最新 21位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 50位 3ヶ月前 24位 4ヶ月前 68位 5ヶ月前 64位 6ヶ月前 62位
サイズ：全長 330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約125mm 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約150mm 幅約50mm(最大) 厚み約23mm
重量：約700g
材質： 刃 高級ステンレス鋼 柄 積層強化木柄
刃の形状：片刃(右利き用) 柄の形状：本通し
付属品：帆布製包丁巻 刃当て
51位 Cut Cut 麺切台 A-1000 44.5×36.5cm 麺類 蕎麦 カッター 業務用
ブランド
ノーブランド品
48.5位
最新 11位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 65位 5ヶ月前 60位 6ヶ月前 58位
サイズ： 外寸445×365×H160mm 重量4.5kg
材質： 台/アルミニウム
包丁刃渡：240(SUS-440A) 切幅/約1.5～10mmに調整できます。
52位 青木刃物 堺孝行 イノックス 麺切 24㎝ 日本 AMV11
ブランド
青木刃物製作所
50.5位
最新 36位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 60位 5ヶ月前 54位 6ヶ月前 52位
サイズ:全長(mm)275
本体重量:380g
素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂
原産国:日本
背厚(mm)2
53位 酒井産業 そば切り包丁 調理 料理 切る 均一に切りやすい そば うどん 専用包丁 日本製
ブランド
酒井産業
50.6位
最新 圏外 1ヶ月前 50位 2ヶ月前 34位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 61位 5ヶ月前 55位 6ヶ月前 53位
そば・うどんを均一に切りやすい、しっかりとした形状の専用包丁です。
そば切りのコツは、2MM幅に包丁をまっすぐにおろし，包丁の重みで切るような感じです。
お家時間であなたも挑戦して見ませんか。
【材質】全鋼、朴、ステンレス鋼【単品サイズ】全長／約26cm、刃渡り／約24cm【単品重量】550g
【注意事項】ステンレス(18-8)【生産国】日本
54位 麺切り包丁 ステンレス30cm ひも巻 雄山
ブランド
オフィス木村 it21
56.0位
最新 35位 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 76位 5ヶ月前 72位 6ヶ月前 71位
《蕎麦打ち道具》ひも巻き ステンレス30cm ひも巻 雄山<BR>包丁さや・包丁桐箱、付属