【2024年最新】うどのベストセラー（Amazon売れ筋商品ランキング）

■【国産】【天然】【山菜】「山ウド（山うど）（山独活）」500g

■個性豊かな「高い香り・強いクセ・サクサクした歯応え」は山菜の王者にふさわしい存在感です。スパーマーケットに並ぶ白い栽培物とは全く別物の風味です

■長さ15cmから20cmの一本丸ごと天ぷらサイズもご用意出来ます。ご注文時ご指定下さい（時期によりご用意出来ない場合がございます） 6月末から7月にかけては長めですが驚くほど柔らかいウドに為ります

■新潟・福島の大自然でその日「朝採り」した100%天然の「山ウド」を産地直送でお届けします。お届けは5月8日頃から6月15日頃にかけてご注文受付順と為ります

山ウド（山独活）は、ウコギ科タラノキ属の多年草で新芽と若い茎を食用にします。独特な香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴的な山菜です。

特に天然物は希少で、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

山ウドにはアクが含まれているので、下処理として皮を厚めにむいて切り、変色を防ぐため酢水にさらします。むいた皮はきんぴらや天ぷらにするとおいしく頂けます。

下処理した山ウドは、生のまま味噌つけたり酢味噌やクルミ味噌などにあえたりと、さまざまな方法で美味しく召し上がれます。新芽は天ぷらにするのがオススメです。

保存する場合は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保管します。時間が経つと硬くなるので、2〜3日で使い切ってしまいましょう。

山ウド（山独活）は、ウコギ科タラノキ属の多年草で新芽と若い茎を食用にします。独特な香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴的な山菜です。

特に天然物は希少で、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

山ウドにはアクが含まれているので、下処理として皮を厚めにむいて切り、変色を防ぐため酢水にさらします。むいた皮はきんぴらや天ぷらにするとおいしく頂けます。

下処理した山ウドは、生のまま味噌つけたり酢味噌やクルミ味噌などにあえたりと、さまざまな方法で美味しく召し上がれます。新芽は天ぷらにするのがオススメです。

保存する場合は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保管します。時間が経つと硬くなるので、2〜3日で使い切ってしまいましょう。

【商品内容】北海道産山うど1Kg（天然・約5～10本程度）

【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町）

【冷蔵配送】【発送期間】5月下旬～6月上旬（天候によって変わります）

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25～40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ご注意ください】 最近、当店(北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の〇〇〇クラブ」など)が複数おります。これらは、当店とは一切かかわりがありませんので、ご注文に際しては、十分ご注意ください。(販売元が「 北海道の四季をお届けします！北海道四季工房」が、当店の正しい商品ページです。)

【商品内容】北海道産山うど2Kg（天然・10～20本程度）

【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町）

【冷蔵配送】【発送期間】5月下旬～6月上旬（天候によって変わります）

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25～40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ご注意ください】 最近、当店(北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の〇〇〇クラブ」など)が複数おります。これらは、当店とは一切かかわりがありませんので、ご注文に際しては、十分ご注意ください。(販売元が「 北海道の四季をお届けします！北海道四季工房」が、当店の正しい商品ページです。)

【商品内容】北海道産山うど4Kg（天然・20～40本程度）

【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町）

【冷蔵配送】【発送期間】5月下旬～6月上旬（天候によって変わります）

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25～40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ご注意ください】 最近、当店(北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」「ジャパ〇フーズ」など)が複数おります。これらの者は、当店とは一切かかわりがなく、悪質なものについては、法的措置を検討しております。ご注文に際しては、十分ご注意ください。(販売元が「 北海道の四季をお届けします！北海道四季工房」が、当店の正しい商品ページです。)

■【国産】【天然】【山菜】「山ウド（山うど）（山独活）」1kg

■新潟・福島の大自然でその日「朝採り」した100%天然の「山ウド」を産地直送でお届けします。お届けは5月8日頃から6月15日頃にかけてご注文受付順と為ります

■個性豊かな「高い香り・強いクセ・サクサクした歯応え」は山菜の王者にふさわしい存在感です。スパーマーケットに並ぶ白い栽培物とは全く別物の風味です

■長さ15cmから20cmの一本丸ごと天ぷらサイズもご用意出来ます。ご注文時ご指定下さい（時期によりご用意出来ない場合がございます）

内容量／天然山うど 1kg 飛騨高山産

お届け時期／5月上旬～5月下旬

発送方法／ヤマト運輸 クール便【本州送料無料】

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

2022年5月出荷の天然山うど ご予約受中！

内容量／天然山うど 500g 飛騨高山産

お届け時期／5月上旬～5月下旬

発送方法／ヤマト運輸 クール便【本州送料無料】

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

2022年5月出荷の天然山うど ご予約受中！

【商品内容】北海道産山うど3Kg（天然・15～30本程度）

【採取地】北海道（主に深川市、美瑛町）

【冷蔵配送】【発送期間】5月下旬～6月上旬（天候によって変わります）

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25～40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【ご注意ください】 最近、当店(北海道四季工房)の商品ページに掲載している、商品画像や商品説明文を、無断盗用している者(「旬の北海〇クラブ」「佐〇魚菜店」「ジャパ〇フーズ」など)が複数おります。これらの者は、当店とは一切かかわりがなく、悪質なものについては、法的措置を検討しております。ご注文に際しては、十分ご注意ください。(販売元が「 北海道の四季をお届けします！北海道四季工房」が、当店の正しい商品ページです。)

苦味があり独特の香りがある山うどですが、香りが高くシャキシャキとした歯ごたえがあり、酢の物、酢みそ、和え物、煮物、炒め物、味噌漬け、天ぷらなどにおすすめです。

規格・サイズ：2L〜3Lサイズ

内容量：約2kg（6〜8本入）

※時期により、群馬・和歌山・茨城・兵庫県産になる場合がございます。

箱サイズ：（約）25×48×8.5cm

■発送は【４月中旬頃～７月中旬頃】に予約順に行いますが、気候や豊作・不作により大きく収穫量がかわってきますのでお届け日の目安はたちません。発送前に連絡などはなく、発送後速やかにＡｍａｚｏｎからのメールにてご連絡となっております。

■当店のきのこ・山菜はミシュラン３つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。

■産地：山形県、秋田県、新潟県等

■料理法：天ぷら 、酢味噌和え、きんぴら、山菜うどん、そば、山菜パスタ等（調理のレシピは付いておりません）

■箱に動かないように入れての簡易梱包です。（新聞紙などでの簡易梱包） ■消費期限：冷蔵保管で発送日を含め４日

【お届け時期】４月下旬～ ご注文順に出荷（昨年採取時期：4/30～5/27）

【山菜の生育状況はお天気任せ！※着日指定不可】 商品ページに出荷予定時期を明記していますが、あくまでも目安です。天候によりお届け日が前後します。

【山の斜面に生える山ウド】 ５０ｃｍ～７０ｃｍくらいの長めの山ウドです。土から４０ｃｍくらい出ているものを採取します。柔らかいものであれば、それより大きいものでも採取します。 そのため大小不揃いです。 土の中から掘り上げるため、根元の部分には土が付いています。調理前に水洗いをお願いします。

【ちょっと１品足りない時に重宝する山ウド】 穂先は天ぷら、皮はきんぴらと、捨てるところがありません！山ウドを下から上までザクザク斜め切りにし甘辛く味付けをします。ササっと出来、しかも失敗しない１品です。

【保存のポイント】保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。（ 注意：葉が傷みやすいため、葉を先に使ってから保存してもいいと思います。上手に保存ができれば１週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われてしまう場合もあります。）

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】 スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。 山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。 そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。 山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県北部・及び隣接する新潟県　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便

【お届け時期】４月下旬～ ご注文順に出荷（昨年採取時期：4/30～5/30）

【山菜の生育状況はお天気任せ！※着日指定不可】 商品ページに出荷予定時期を明記していますが、あくまでも目安です。天候によりお届け日が前後します。

【山の斜面に生える山ウド】 あくまでも目安ですが、地面から２０ｃｍくらい出ているものを採取します。 柔らかいものであれば、それより大きいものでも採取します。 そのため大小不揃いです。 土の中から掘り上げるため、根元の部分には土が付いています。調理前に水洗いをお願いします。

【ちょっと１品足りない時に重宝する山ウド】 穂先は天ぷら、皮はきんぴらと、捨てるところがありません！山ウドを下から上までザクザク斜め切りにし甘辛く味付けをします。ササっと出来、しかも失敗しない１品です。

【保存のポイント】保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。（ 注意：葉が傷みやすいため、葉を先に使ってから保存してもいいと思います。上手に保存ができれば１週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われてしまう場合もあります。）

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】 スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。 山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。 そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。 山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県北部・及び隣接する新潟県　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便