【2025年最新】山菜のベストセラー（Amazon売れ筋商品ランキング）

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

12.5位

最新 17位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 2位 5ヶ月前 21位 6ヶ月前 4位 7ヶ月前 9位

3,600円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

14.17位

最新 28位 1ヶ月前 24位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 7位 6ヶ月前 5位 7ヶ月前 6位

出典: Amazon

内容量／ふきのとう 300g 飛騨高山産

お届け時期／2月下旬～4月上旬 ※積雪の状況により2月に出荷する場合もございます。

発送方法／ヤマト運輸 [常温便]

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

常温発送のため、特別価格で販売！天然ふきのとうのお試し購入にオススメ

Amazon の商品ページへ

ブランド

新潟自然ざんまい特急便

15.13位

最新 14位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 38位 3ヶ月前 36位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 1位 6ヶ月前 1位 7ヶ月前 5位

出典: Amazon

■【早期予約がお得】早期予約期間（～2/29）内のご予約に限り100円引き（期間内は割引後の価格が表示されています）

■【発送】3月中旬～4月中旬 ※雪消え状況によって発送が早まる可能性があります。ご了承ください。着日指定不可

■【荷姿】ヤマト便(コンパクトBOX)「保冷剤入り」常温便 ※配送に二日要する遠方の場合や、受取が遅れる場合には「クール便」対応の掲載商品をおススメしています。（6枚目画像：配送区分マップ参照）

■【内容】日本有数の豪雪地帯新潟魚沼産ふきのとう（総重量約400g）／天然物（無農薬、無肥料）採りたてそのまま／天然物なので大きさは不均一 ■■【賞味期間】到着後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。正しく保存すれば一週間程度美味しくお召し上がり頂けます。（保存の仕方は本品添付のリーフレットに記載）

■【フキノトウはつぼみに近いほど美味しい】できるだけつぼみに近い状態のものをお送りしたいと思いますが、採取の中期～後期はつぼみの割合が減少します。あらかじめご了承ください。■■【山菜の特徴、アク抜き、調理例、保存方法】下方の商品紹介コーナー参照、レシピ等リーフレットを本品に添付。

■【条件揃った魚沼】気候、日照、土壌、水、美味しい山菜が育つ4条件揃った魚沼は山菜の里 ■■【魚沼の山菜はなぜ美味しいのか？】下方の商品紹介コーナー参照

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

17.71位

最新 12位 1ヶ月前 1位 2ヶ月前 33位 3ヶ月前 5位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 42位 6ヶ月前 23位 7ヶ月前 8位

3,040円

出典: Amazon

国産（岐阜県産）生わらびになります。

約250ｇが4束です。複数対応可能です。

アク抜きしてお好みのわらび料理にご使用下さい。

「直売所の中央にできた山菜コーナーの中で、近頃一番多く顔を出しているのが「わらび」です。そのわらびの山を見ては手に取り、食べ方やアク抜きの方法などを質問されるお客様も増えてきました。やはり、わらびの魅力は大きなもののようです。ところで、お店に出ているわらびに色違いのものがあるのをご存知でしょうか。緑色のものを「青わらび」、紫がかった色の濃いものを「赤わらび」「黒わらび」などと呼ぶそうですが、基本的には種類は同じものです。日当たりの良いところで育ったものは色が濃くなります。もともと芽を出した時にはきれいな緑色でも、日焼けすることで紫色や赤などに変色していくのです。それに対し、あまり日の当たらない場所で育ったものは、きれいな緑色のまま大きくなります。近年は、緑色のわらびを植え付け、自家栽培する農家さんも増えているようです。これらに大きな違いはありませんが、色の濃いものの方がわらび特有の香りが強いように感じます。　この色違いをお料理に生かしてみてはいかがでしようか。　

緑色のものは、おひたしや和え物、ナムルや塩漬け、天ぷらなどに。　また、紫色のものは、煮物や炒め物などに利用してみてください。

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

19.0位

最新 15位 1ヶ月前 3位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 36位 7ヶ月前 22位

出典: Amazon

【お届け時期】５月中旬～ご注文順に出荷　お届け時期は前後しますので、いつでもお受け取りいただける方、ご注文をお願いします。

【山菜の生育状況はお天気任せ！※着日指定不可】商品ページに出荷予定時期を明記していますが、あくまでも目安です。天候によりお届け日が前後します。

【当店で一番人気のあるサイズです。】目安として、小さいもの～約１０ｃｍ前後までをお届けいたします。小さいものも入り太さも様々です。

【保存のポイント】保存する分は水洗いせず、乾燥しないよう新聞紙に包みビニール袋に入れ冷蔵庫へ。（※注意：濡れた状態で保存すると、傷みます。）上手に保存ができれば１週間くらい大丈夫ですが、香り、みずみずしさは失われ、黒っぽくなってしまう場合もあります。お客様の中に冷凍保存されている方もいらっしゃるので、私も昨年チャレンジしてみました！結果は、風味がかなり落ちてしまい美味しくいただくことができませんでした。鮮度の良いうちにいただくのが一番です！

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県北部・及び隣接する新潟県　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

20.88位

最新 27位 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 48位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 36位 5ヶ月前 24位 6ヶ月前 19位 7ヶ月前 10位

4,900円

出典: Amazon

内容量／天然こしあぶら 300g 飛騨高山産

お届け時期／４月下旬～5月中旬

発送方法／ヤマト運輸クール便【本州送料無料】

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

ご予約受付中です！

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

21.33位

最新 37位 1ヶ月前 30位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 3位 6ヶ月前 10位 7ヶ月前 41位

出典: Amazon

内容量／ふきのとう 300g 飛騨高山産

お届け時期／2月下旬～4月上旬

発送方法／ヤマト運輸クール便

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

2月下旬頃より収穫開始予定。現在、ご予約受付中です！

Amazon の商品ページへ

ブランド

庄内の恵み屋

21.6位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 27位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 40位 6ヶ月前 18位 7ヶ月前 14位

1,512円

出典: Amazon

天候具合でお届け時期は前後することがあります

とても良質の酵素を多く含みます

果肉は生食で、外側の皮は炒めたり天ぷらにします

冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい

内容量:500g、お申し込み期限:10月10日、お届けは10月上旬以降となります

Amazon の商品ページへ

ブランド

山福

23.25位

最新 5位 1ヶ月前 7位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 47位 7ヶ月前 34位

出典: Amazon

たらの芽を水煮にしてあります。

中国産になります。

開封後そのままお召し上がり頂けます。

くどい用ですが中国産の水煮になります。(フレッシュではありません)

500ｇが欠品中は800g（2022年8月25日の賞味期限）にて代用いたします。

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

23.33位

最新 16位 1ヶ月前 20位 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 23位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 35位 7ヶ月前 20位

3,000円

出典: Amazon

内容量／根曲がり竹(姫竹) 1kg 飛騨高山産

お届け時期／5月下旬～6月中旬

発送方法／ヤマト運輸クール便[本州送料無料]

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

旬が短い天然物の山菜のため【予約販売】にてご注文を承ります

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

23.5位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 12位 6ヶ月前 49位 7ヶ月前 23位

1,750円

出典: Amazon

国産のよもぎをペーストにしてあります。

業務用になります。

解凍後お好みに合わせてさまざまな料理にご使用頂けます。

味が良いとお客様からよく言われます。

リピーター続出です。

ブランドに関しては変わる事があります。国産です。

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

24.6位

最新 26位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 17位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 6位 6ヶ月前 71位 7ヶ月前 3位

2,980円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

25.0位

最新 9位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 29位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 38位 7ヶ月前 24位

2,400円

出典: Amazon

【お届け時期】６月上旬～ご注文順に出荷（昨年採取時期：5/26～7/11）

お届け時期：6月上旬～ご注文順に出荷致します。（天候の状況で前後する場合が多々あります。）

クセがなく、シャキシャキとした食感のミズは、浅漬け、炒めもの、煮物などに楽しめます。（根付ではありません。）

【葉が付いた状態でお届けいたします。】できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。葉には、虫食いがありますがご了承ください。

【保存のポイント】乾燥しないよう新聞紙に包み冷蔵庫で保管できますが、時間の経過とともにしおれ薄皮が取りにくくなります。しおれる前に下処理をしたほうが作業しやすいです。鮮度の良いうちに茎の薄皮を剥き、湯がいたものを冷蔵庫保管しておくと使うときに便利です。

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県北部・及び隣接する新潟県　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便

Amazon の商品ページへ

ブランド

わらび

26.5位

最新 31位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 30位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 6位 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 46位 7ヶ月前 31位

4,150円

出典: Amazon

山菜山形県小国町産「あく抜き新鮮わらび」１ｋｇ　山形県小国町で採れた天然のわらびを、すぐお召し上がり頂けるように新鮮な内にあくを抜きをしてお届けします。あく抜きわらびの一番の特徴は、届いてすぐに食べられる事です。

※冷蔵配送ヤマト運輸での発送です。ご注文ありがとうございます。Amazonにて自動的に算出するお届け予定日のため前後する場合がございます。そのためお届け予定日に伴う返品・交換・キャンセルの対応はできかねますので、あらかじめご了承のほど、お願い申し上げます。

発送時期　：5月下旬頃〜6月上旬頃　ご注文受付順、期日及び曜日指定不可。(長期ご不在の場合はご相談下さい。)※

※天候によりお届け時期がずれる場合がありますがご了承下さい。

Amazon の商品ページへ

ブランド

アグリパートナー

26.5位

最新 11位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 12位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 48位 7ヶ月前 35位

4,180円

出典: Amazon

※アマゾンのシステムの仕様上、発売予定日が5月25日と記載されておりますが、発送は5月中旬頃より順次行ってまいります。

山形県の飯豊連峰奥深いところから採取してきます。わらびの味にとても好評のある飯豊町より産地直送です。

あくを抜いてからお使いください。こちらは生のわらびになります。到着後、なるべく早くあくを抜いてから調理ください。

クール便でお届けいたします。

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

27.17位

最新圏外 1ヶ月前 10位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 24位 4ヶ月前 47位 5ヶ月前 39位 6ヶ月前 11位 7ヶ月前 32位

出典: Amazon

天然こごみ 1kg 飛騨高山産

お届け時期／5月上旬～5月下旬

発送方法／ヤマト運輸クール便

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

ご予約受付中！

Amazon の商品ページへ

ブランド

北海道四季工房

27.25位

最新 8位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 9位 6ヶ月前 80位 7ヶ月前圏外

出典: Amazon

【商品内容】北海道産ふきのとう200g（12～20個程度）×5パック(計1kg)【冷蔵配送】

◆フキノトウは、できるだけ、つぼみに近い状態のものをお送りしておりますが、採取の時期などによっては、開きかけた状態のものをお送りする場合がありますので、あらかじめご了承ください。

【発送期間】3月下旬～4月中旬（天候によって変わります）

【3月下旬から出荷を開始します】雪解けとともに顔を出すフキノトウは、春の旬菜として、日本料理には欠かすことのできない食材です。独特の香りと苦味がありますので、「ふきのとう味噌」や「天ぷら」が一番です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Amazon の商品ページへ

ブランド

北のデリシャス

27.25位

最新 23位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 7位 3ヶ月前 48位 4ヶ月前 31位 5ヶ月前圏外 6ヶ月前圏外 7ヶ月前圏外

4,580円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

信州中野市　木成り完熟くだもの＆旬の野菜

28.2位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 35位 3ヶ月前 13位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 50位 6ヶ月前 27位 7ヶ月前 16位

3,980円

出典: Amazon

長野県産春の味覚！旬の特産天然山菜約800ｇ以上3～6種類天ぷらがたくさんできますよセットです。

残雪の多い北信州の山々の遅い春の味覚の天然採取の山菜です。タラの芽・こごみ・コシアブラ・行者ニンニク・フキノトウ・山ウド・山ブドウの芽・ハリキリ（オニタラの芽）等々。

その時々の旬の山菜をおまかせいただき3～6種類を800ｇ以上入れさせていただき、新鮮なうちにクール便で発送致します。

天ぷらにすると10人分以上はできると思います。その他、その山菜の特性に合わせて【胡麻和え】や【おひたし】や【混ぜご飯】などにもできます。春の味覚がたくさん豊富に楽しめるバラエティーセットです。4月中旬から6月中旬頃までの対応となります。

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

28.5位

最新 35位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 23位 5ヶ月前 44位 6ヶ月前 31位 7ヶ月前 18位

4,800円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

吉粋(kissui)

29.25位

最新 39位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 48位 6ヶ月前 17位 7ヶ月前 13位

1,578円

出典: Amazon

内容量：200g×2袋

原材料：ラワンぶき、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(クエン酸)

保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避け、冷暗所にて保存してください。

開封後は冷蔵庫に保管にてお早めにお召し上がり下さい。

メール便対応

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

30.25位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 8位 4ヶ月前 45位 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 41位 7ヶ月前 27位

7,500円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

ファーム大澤屋

32.33位

最新 38位 1ヶ月前 5位 2ヶ月前 43位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 59位 7ヶ月前 46位

3,300円

出典: Amazon

コシアブラはウコギ科の落葉高木で、沖縄を除く全国で自生しています。食用にするのは春に芽吹く新芽で、“山菜の女王”の別名でも知られています。

同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に人気が高まっています。

定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。

山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。

保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

32.5位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 46位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 2位 6ヶ月前圏外 7ヶ月前 56位

1,750円

出典: Amazon

国産よもぎ100％（素材そのまま）

業務用になります。

解凍後お好みに合わせてさまざまな料理にご使用頂けます。

新草の香りと色がそのまま生きています。

リピーター続出です。

井上天極堂のよもぎペーストになります。パッケージは変わる事があります。

Amazon の商品ページへ

ブランド

庄内の恵み屋

33.33位

最新圏外 1ヶ月前 32位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 45位 6ヶ月前 29位 7ヶ月前 38位

出典: Amazon

天候具合によりお届け時期は前後することがあります。

天然たらの芽、深いコクと旨み十分な食べ応え、霊峰月山の恵み

天ぷら、ごま和えに。野趣溢れるたらの芽をお楽しみ下さい。

内容量:200ｇ

冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

33.5位

最新 19位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 16位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 56位 7ヶ月前 43位

出典: Amazon

【お届け時期】６月中旬～ご注文順に出荷（昨年採取時期：5/25～6/20）

【山菜の生育状況はお天気任せ！※着日指定不可】商品ページに出荷予定時期を明記していますが、あくまでも目安です。天候によりお届け日が前後します。

知る人ぞ知る長野県・志賀高原産根曲り竹です。１ｋｇでおよそ１５本～２０本くらいあります。

焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。根曲がり竹は、皮や節を抜くと３～４割くらいの重量になってしまいます。サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。

【下処理はお早めに】根曲がり竹は、１日１節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと３〜４割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県志賀高原　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

34.6位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 45位 3ヶ月前 45位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 49位 6ヶ月前 15位 7ヶ月前 19位

3,080円

出典: Amazon

水洗いして2～3ｃｍくらいにカットしてマヨネーズをかけたりお醤油をかけたりしてお食べ下さい。

麺つゆにサッと漬け込んで頂いても美味しいです。

おかずの主役としてパックから取り出してサッと水洗いしてすぐにいただけます。

お味噌汁、山菜蕎麦の具としても美味しくいただけます。

冷蔵メーカー直送真空パックで長期保存が効く！

Amazon の商品ページへ

ブランド

ファーム大澤屋

35.8位

最新 48位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前圏外 7ヶ月前 85位

3,300円

出典: Amazon

山ウド（山独活）は、ウコギ科タラノキ属の多年草で新芽と若い茎を食用にします。独特な香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴的な山菜です。

特に天然物は希少で、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

山ウドにはアクが含まれているので、下処理として皮を厚めにむいて切り、変色を防ぐため酢水にさらします。むいた皮はきんぴらや天ぷらにするとおいしく頂けます。

下処理した山ウドは、生のまま味噌つけたり酢味噌やクルミ味噌などにあえたりと、さまざまな方法で美味しく召し上がれます。新芽は天ぷらにするのがオススメです。

保存する場合は、濡れた新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保管します。時間が経つと硬くなるので、2〜3日で使い切ってしまいましょう。

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

37.0位

最新圏外 1ヶ月前 46位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 40位 5ヶ月前 35位 6ヶ月前 39位 7ヶ月前 25位

2,530円

出典: Amazon

内容量1000ｇ（固形800ｇ）になります。

開封後そのままお召し上がり頂けます。もちろん天ぷら等にも最高です。

一番人気サイズです

たらの芽水煮になります。

賞味期限は2023年6月22日になります。

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

38.25位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 31位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 19位 6ヶ月前 58位 7ヶ月前 45位

2,650円

出典: Amazon

大きさはお任せください。

山菜料理にご使用ください。

春限定でめちゃくちゃ人気があります。

味が良いとお客様からよく言われます。

リピーター続出です。

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

38.25位

最新圏外 1ヶ月前 48位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 17位 6ヶ月前 51位 7ヶ月前 37位

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

38.6位

最新圏外 1ヶ月前 26位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 13位 6ヶ月前 76位 7ヶ月前 62位

出典: Amazon

内容量／天然たらの芽 200g 飛騨高山産

お届け時期／5月上旬～5月下旬

発送方法／ヤマト運輸クール便【本州送料無料】

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

ご予約受付中です！

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

38.8位

最新 45位 1ヶ月前 8位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 44位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 55位 7ヶ月前 42位

5,900円

出典: Amazon

国産（岐阜県・長野県産）生わらびになります。

約250ｇが10束です。複数対応可能です。

アク抜きしてお好みのわらび料理にご使用下さい。

「直売所の中央にできた山菜コーナーの中で、近頃一番多く顔を出しているのが「わらび」です。そのわらびの山を見ては手に取り、食べ方やアク抜きの方法などを質問されるお客様も増えてきました。やはり、わらびの魅力は大きなもののようです。ところで、お店に出ているわらびに色違いのものがあるのをご存知でしょうか。緑色のものを「青わらび」、紫がかった色の濃いものを「赤わらび」「黒わらび」などと呼ぶそうですが、基本的には種類は同じものです。日当たりの良いところで育ったものは色が濃くなります。もともと芽を出した時にはきれいな緑色でも、日焼けすることで紫色や赤などに変色していくのです。それに対し、あまり日の当たらない場所で育ったものは、きれいな緑色のまま大きくなります。近年は、緑色のわらびを植え付け、自家栽培する農家さんも増えているようです。これらに大きな違いはありませんが、色の濃いものの方がわらび特有の香りが強いように感じます。　この色違いをお料理に生かしてみてはいかがでしようか。

緑色のものは、おひたしや和え物、ナムルや塩漬け、天ぷらなどに。　また、紫色のものは、煮物や炒め物などに利用してみてください。

Amazon の商品ページへ

ブランド

yayoi Good food

39.0位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 34位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 50位 5ヶ月前 16位 6ヶ月前 45位 7ヶ月前 50位

1,900円

出典: Amazon

開封後そのままお召し上がり頂けます。

春に大人気の国産ふきのとう味噌漬けになります。

常温品になります。

500ｇ入りになります。

テレビ番組で取り上げられた為、次回入荷が9月10日になります。ご理解頂ける方のみご購入お願い申し上げます。

Amazon の商品ページへ

ブランド

こわけや

39.2位

最新圏外 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 33位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 25位 7ヶ月前 97位

430円

出典: Amazon

＼色よく味よく　手軽に使える！／

■内容量：４０ｇ

■原材料：炭酸水素ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸カルシウム

■使用上の注意：本品が直接目や口に入った場合、すぐに流水で充分洗浄してください。

Amazon の商品ページへ

ブランド

ファーム大澤屋

39.8位

最新 46位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 30位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 62位 7ヶ月前 49位

5,100円

出典: Amazon

コシアブラはウコギ科の落葉高木で、沖縄を除く全国で自生しています。食用にするのは春に芽吹く新芽で、“山菜の女王”の別名でも知られています。

同じウコギ科のタラの芽よりもクセがなく、ほのかな苦味と香り、そしてほどよい甘みと茎のぬめりは万人向けの味で、近年特に人気が高まっています。

定番の食べ方は、なんといっても天ぷらです。油で揚げることでコシアブラの苦味が、ちょうどいいおいしさに変わります。

山菜ならではの苦味やうま味を味わいたいのなら、おひたしにするのもオススメ。また、炊き込みごはんにすると、ごはんにほんのりと香りが移ってとても美味です。

保存する場合は、新聞紙に包み穴を空けたビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

40.25位

最新 25位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 18位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 66位 7ヶ月前 52位

出典: Amazon

【お届け時期】６月中旬～ご注文順に出荷（昨年採取時期：5/25～6/20）

【山菜の生育状況はお天気任せ！※着日指定不可】商品ページに出荷予定時期を明記していますが、あくまでも目安です。天候によりお届け日が前後します。

知る人ぞ知る長野県・志賀高原産根曲り竹です。１ｋｇでおよそ１５本～２０本くらいあります。

焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。根曲がり竹は、皮や節を抜くと３～４割くらいの重量になってしまいます。サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。

【下処理はお早めに】根曲がり竹は、１日１節ごと硬くなるため、できるだけ早く下処理をお願いいたします。まず皮をむき、節の硬い部分を包丁で切り落とします。軟らかい部分のみを残すと３〜４割くらいの重量になってしまいますが、下処理を丁寧にすると美味しくいただけます。

【ゆっくりお待ちいただける方、ご注文ください！】スーパーで山菜が出回り始めても、当店の山菜は他の地域より芽吹きが遅いです。雪深い地域で近年は春の凍霜害が多くなりお届けが遅れることもあります。遅い春の訪れを一緒にお待ちいただける方のみご注文ください。

【採ったままの状態でお届け！大小バラ詰めです。】天然ものは大小さまざまです。山菜は出荷時に水で洗ってしまうと早く傷み長持ちしません。そのため採ったままの状態でお届けいたしますので土・枯葉などが付いています。山の虫が紛れ込んでいる場合もあります。

【安心してお召し上がりいただくために】採取予定の場所において放射性セシウム濃度の検査（抽出検査）を行い、「食品衛生法の基準値以下で採取許可を得た場所」の山菜をお届けします。

【採取場所】長野県志賀高原　【採取・出荷】山菜専門会社N.S.Nature　【配送】ヤマト運輸クール冷蔵便

Amazon の商品ページへ

ブランド

吉粋(kissui)

41.0位

最新圏外 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 42位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前 33位 6ヶ月前 68位 7ヶ月前 21位

2,960円

出典: Amazon

内容量：200g×4袋

原材料：ラワンぶき、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(クエン酸)

保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避け、冷暗所にて保存してください。

開封後は冷蔵庫に保管にてお早めにお召し上がり下さい。

メール便対応

Amazon の商品ページへ

ブランド

北のデリシャス

43.0位

最新 24位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前圏外 3ヶ月前圏外 4ヶ月前 29位 5ヶ月前 20位 6ヶ月前 78位 7ヶ月前 64位

4,580円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

ブランド

ファーム大澤屋

43.5位

最新 1位 1ヶ月前圏外 2ヶ月前 14位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 87位 7ヶ月前 72位

4,200円

出典: Amazon

根曲がり竹はチシマザサ（千島笹）の若芽のことで、地域によって呼び名が異なります。雪の量が多い地域である長野県や新潟県、東北地方などでは根曲がり竹、山陰地方では姫竹と呼ばれることが多いようです。

雪国では若芽が地上に顔を出す頃、まだ積雪があり、雪の重みによって根元が曲がってしまうことが多いため、根曲がり竹と名付けられたと言われています。

一般的なタケノコ＝孟宗竹と比べると、アスパラにも似た1〜2cmほどの細いタケノコです。香りや食感がよくアクも少ないことから、昔から春の味覚として各地で親しまれています。

産地の定番の食べ方は、なんといっても郷土料理の“タケノコ汁”です。これは根曲がり竹とサバの水煮缶を加えた味噌汁のことで、その味は絶品！　他にも天ぷらや焼きタケノコ、炊き込みご飯などにしてもおいしく頂けます。

保存する場合は、水で湿らせた新聞紙に包んでビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保管します。日持ちしない食材なので、新鮮なうちに食べきってしまいましょう。

Amazon の商品ページへ

ブランド

さるぼぼ山菜便飛騨高山

44.14位

最新圏外 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 25位 4ヶ月前 46位 5ヶ月前 31位 6ヶ月前 81位 7ヶ月前 68位

出典: Amazon

内容量／山椒新芽(木の芽) 200g 飛騨高山産

お届け時期／5月中旬～5月下旬

発送方法／ヤマト運輸クール便

採れたて産地直送！収穫した山菜はその日のうちに発送します

旬が短い天然物の山菜のため【予約販売】にてご注文を承ります

Amazon の商品ページへ

ブランド

庄内の恵み屋

45.5位

最新圏外 1ヶ月前 42位 2ヶ月前圏外 3ヶ月前 39位 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 44位 7ヶ月前 57位

出典: Amazon

天候具合によりお届け時期は前後することがあります。

深い香りと苦味、人気抜群の山菜、霊峰月山の恵み

天ぷら、和え物、洋風のソテーに

冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい

内容量:100g、お申し込み期限:5月20日

Amazon の商品ページへ

ブランド

ノーブランド品

47.6位

最新 32位 1ヶ月前 23位 2ヶ月前 49位 3ヶ月前圏外 4ヶ月前圏外 5ヶ月前圏外 6ヶ月前 74位 7ヶ月前 60位