1年間 Amazonで売れ続けている 塩麹のベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。
目次 開く
- 1位 【国産米100%使用】マルコメ プラス糀 生塩糀 500g×2個
- 2位 海の精 有機塩麹 170g
- 3位 オリゼ 塩麹 180g 無添加 無農薬 塩糀 米麹 麹 伝統海塩海の精使用
- 4位 ハナマルキ 塩こうじ 1㎏
- 5位 マルコメ プラス糀 塩糀パウダー 【国産米100%使用】 100g×4個
- 6位 【塩糀(塩麹)】 調味料 米こうじ 魚沼産コシヒカリ100％使用 【 生塩糀(生塩麹) / 魚沼醸造 】 200g×1個入 国産 こうじ菌 酵素
- 7位 ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml
- 8位 ひしおの素（ひしおこうじ）
- 9位 ひかり味噌 生塩こうじ麹の花 580g×2本
- 10位 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 500ml ×2本
- 11位 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g
- 12位 天然生活 塩麹パウダー150g 塩麹 粉末 国産 無添加 塩分控えめ ISO22000取得 TVで話題
- 13位 糀和田屋 塩麹 【創業250年の伝統手造り製法】国産塩・国産米100%使用 素材を美味しく 味・旨味・香りが違う 180g×1個
- 14位 Megumitas まろやか濃厚 ひしお 糀 国産 無添加 万能調味料 米麹配合 ［初心者でも迷わないレシピ付き］コンソメ代わりにも使える (400g, 1)
- 15位 マルコメ プラス糀 玉ねぎ生塩糀 180g×8個
- 16位 オリゼ 塩麹 180g 無農薬 無添加 国産 腸活 塩 米麹 麹 おりぜ
- 17位 コーセーフーズ 塩麹パウダー だし入り 96g (12g×8) ×3個セット 粉末 塩麹 米こうじ 麹 こうじ
- 18位 ハナマルキ 減塩塩こうじ 200g×4個
- 19位 マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 180g×8個
- 20位 新庄 塩麹 200g
- 21位 マルコメ プラス糀 塩糀 200g×3個
- 22位 マルコメ 生塩麹 & 生しょうゆ麹 各200g × 1袋ずつ 合計2袋 名倉商事
- 23位 麹屋の塩（麹ソルト)【150g・2個セット】麹屋がつくった麹調味料／健康志向・かんたん調理／岩手県八幡平
- 24位 【黒滝農園】 にんにく 塩麹 塩糀 275g 無添加 米麹 麹 糀 パウチタイプ 青森産 鍋 肉料理 ペースト スタンド 青森 ニンニク 国産 塩 しお こうじ
- 25位 味の一醸造 味の母 ペットボトル 1L ×3本
- 26位 オーサワのひしおこうじ
- 27位 【麹屋の塩麴セット】麹屋がつくった麹調味料／健康志向・かんたん調理／岩手県八幡平 (塩麹＆玄米塩麹セット)
- 28位 きぼうの米こうじ 米麹 国産 無添加 乾燥 味噌 塩麹 甘酒 こうじ 水 原料 無塩 (800g(400g×2個))＋オリジナルレシピ付き【糖化能力が高い麹菌を独自ブレンドして製麹】
- 29位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×5本セット (粒を絞った液体タイプ)
- 30位 海の精 有機玄米塩麹 170g×2
- 31位 つけもと 塩麹 100g×5個
- 32位 ソーキ 素材にこだわった塩麹にんにく 150g 塩こうじ 調味料 あごだし
- 33位 オリゼ 塩麹 醤油麹 甘麹 3種セット 各180g 無農薬 国産 無添加 化学調味料不使用 米麹 米麹ソース
- 34位 マルコメ 塩麹 醤油麹 塩こうじ 糀 塩糀 新生 しょうゆ糀 2種 各200g manmaruboyabox入り
- 35位 イチビキ 塩糀 300g×5個
- 36位 古町糀製造所 塩糀調味料 国産 厳選素材 発酵調味料 パウチパック [ お料理用塩糀 220g ]
- 37位 糀屋本店 塩こうじ（糀・麹）200g （大分県産米 長崎県産海塩使用）
- 38位 弓削多 醤油こうじ
- 39位 マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g×8個
- 40位 【樽の味】 手作り ひしお セット 簡単にできる 発酵食 ひしお麹 500ｇ うまみ麹 100g×2 しょう油 300ml×2 容器 説明書つき
- 41位 レモン塩麴 １５０ｇ ３個セット 瀬戸内産レモンの皮使用 スパウトタイプ しおこうじ 万能調味料 唐揚げ 新庄みそ
- 42位 オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじ
- 43位 ホシサン 塩麹 1.2kg
- 44位 オーサワの 有機玄米塩こうじ×2個 JAN：4932828061443
- 45位 山田醸造株式会社 発酵屋が造る玉ねぎ麹 140g 1個
- 46位 糀屋本店 おすすめ糀調味料セット ギフト（塩糀200g 醤油糀200g にんにくもろみ糀200g） 国産原料100％ 味の違いは糀の違い
- 47位 ますやみそ 藻塩使用 生塩麹 220g
- 48位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×3本セット 4902401509686
- 49位 伊勢惣 塩麹 125g
- 50位 無添加 海の精 有機玄米塩麹 170g×２個 ★コンパクト ★有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの自然原料だけで作った万能調味料。
- 51位 マルコメ 生塩麹 & 生しょうゆ麹 各200g × 2袋ずつ 合計4袋 名倉商事
- 52位 レモン塩麴 １５０ｇ ５個セット 瀬戸内産レモンの皮使用 スパウトタイプ しおこうじ 万能調味料 唐揚げ 新庄みそ
- 53位 天下逸品の塩麹〈2個セット〉 万能調味料 塩麹手作りキット 河内源一郎 鹿児島 390ｇ 河内菌本舗
- 54位 塩分50%カット 減塩 やさしい液体塩こうじ ハナマルキ 500ml
- 55位 ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 500mlペットボトル×8本入
- 56位 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 3本セット 4902401506951
- 57位 穂高観光食品 塩麹 230g ×5個
- 58位 ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個
- 59位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×2本セット 4902401509686
- 60位 天下逸品の塩麹 米麹300ｇ 沖縄県北谷の塩90g 塩麹手作りキット 河内源一郎 河内菌本舗
- 61位 石黒種麹店！米麹が生きている発酵調味料！塩麹（塩こうじ）250g
- 62位 ベジタブルハート 三崎屋醸造 塩こうじ つけ上手 600g 5袋
- 63位 糀屋本店 塩糀と醤油糀のセット（塩糀400g 醤油糀400g）国産原料100％ 長崎県産海塩 天然醸造醤油使用 味の違いは糀の違い
1位 【国産米100%使用】マルコメ プラス糀 生塩糀 500g×2個
ブランド
マルコメ
1.2位
最新 1位 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 1位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 圏外
【内容量】500g×2個
【原材料】米こうじ、食塩、酒精
【商品特徴】素材のうま味を引き出す生塩糀です。たっぷり使える500gのお徳用タイプです。
【様々な料理に】焼き物、煮物、和え物、炒め物などお塩の代わりに使うだけで、お料理がよりおいしく仕上がります。
【手軽に使える】素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使いいただくことができます。スタンディングパウチで扱い易く、保存も便利で冷蔵庫の収納性も抜群です。
2位 海の精 有機塩麹 170g
ブランド
海の精
2.5位
最新 4位 1ヶ月前 1位 2ヶ月前 2位 3ヶ月前 2位 4ヶ月前 2位 5ヶ月前 4位
内容量:170g
原材料:有機白米(60%)、有機玄米(40%)、塩(海の精)
商品サイズ(高さx奥行x幅):142mmx50mmx92mm
原産国:日本
3位 オリゼ 塩麹 180g 無添加 無農薬 塩糀 米麹 麹 伝統海塩海の精使用
ブランド
ＯＲＹＺＡＥ＼［フードコスメ］
4.17位
最新 2位 1ヶ月前 3位 2ヶ月前 3位 3ヶ月前 5位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 3位
✅【無添加で、安心・安全】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりません。また、保存料や着色料等も不使用にこだわり、素材の良さを最大限にお楽しみいただけます。
✅【こだわりの原料①麹】3種類のORYZAE のベースである米麴は、**農薬・化学肥料不使用**のお米から作られています。農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。さらに、オリゼで使用している米麹は、栃木県日光市の伝統技法で製造されており、国産です。
✅【こだわりの原料②醤油】国産原料100%・非遺伝子組み換え大豆**の丸大豆醤油を使用。日本の大豆の自給率は 7%。国産大豆の醤油を使うことで第一次産業に寄与します。
✅【こだわりの原料③塩】伊豆大島の海水100%を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カルシウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。
✅【お子さまにもぴったり！】 味覚のベースは3歳前後で決まると言われています。ORYZAEは余計なものは使用しない麹由来の優しいお味なので、素材の美味しさを感じ、味覚が発達するサポートをします。乳児用規格適用食品でもあるため、 お子様にも安心してご使用いただけます。
✅【お召し上がり方色々！】そのままお湯で薄めてスープに。オイルと混ぜてドレッシングに。お肉やお魚の下味に。忙しいあなたに、手軽に美味しく毎日の食卓をサポートします。
✅【賞味期限】製造日から12ヶ月。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
✅【アレルギーについて】①アレルギー物質情報特定原材料7品目： [醤油麹 -SOY-] 小麦 ②特定原材料に準ずるもの20品目： [醤油麹 -SOY-] 大豆。 本品製造工場では小麦・乳成分・卵・落花生・大豆・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・アーモンド・カシューナッツを含む製品を生産しています。 ③商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品を確認してください。
4位 ハナマルキ 塩こうじ 1㎏
ブランド
ハナマルキ
4.83位
最新 5位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 4位 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 8位
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×7.0cm×11cm
5位 マルコメ プラス糀 塩糀パウダー 【国産米100%使用】 100g×4個
ブランド
マルコメ
6.0位
最新 8位 1ヶ月前 11位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 7位 4ヶ月前 3位 5ヶ月前 2位
【商品特徴】万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。
当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。
万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。
当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。
6位 【塩糀(塩麹)】 調味料 米こうじ 魚沼産コシヒカリ100％使用 【 生塩糀(生塩麹) / 魚沼醸造 】 200g×1個入 国産 こうじ菌 酵素
ブランド
魚沼醸造
6.0位
最新 3位 1ヶ月前 5位 2ヶ月前 6位 3ヶ月前 6位 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 圏外
【原材料】米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
【内容量】200g×1個入
【商品特徴】米どころ新潟県魚沼市にある世界最大級の米糀製造工場「魚沼醸造」。その「魚沼醸造」からお届けする塩糀はお米のトップブランドである「魚沼産コシヒカリ」を使った米糀（こうじ）を使用。 魚沼産コシヒカリのお米とこうじ菌の酵素の力で魚や肉、野菜などの素材の旨みを引き出します。 まろやかな風味が特徴です。
7位 ハナマルキ 業務用 液体塩こうじ 500ml
ブランド
ハナマルキ
8.0位
最新 7位 1ヶ月前 9位 2ヶ月前 10位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 6位 5ヶ月前 圏外
ブラント名:ハナマルキ
メーカー名:ハナマルキ
商品の重量:0.65kg
原材料:米こうじ、食塩、酒精
製品サイズ:7.19 x 19.1 x 7.39 cm
8位 ひしおの素（ひしおこうじ）
ブランド
神楽坂発酵美人堂
10.0位
最新 圏外 1ヶ月前 10位 2ヶ月前 7位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 14位 5ヶ月前 16位
約10日で自分だけの発酵調味料ができる
植物性乳酸菌、オリゴ糖がたっぷりで整腸作用
化学調味料に頼らない毎日のご飯作りに
お肉やお魚を柔らかく旨味もアップ
ひしおこうじ
9位 ひかり味噌 生塩こうじ麹の花 580g×2本
ブランド
ひかり味噌
11.33位
最新 18位 1ヶ月前 7位 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 8位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 6位
原材料:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精
内容量:580g×2本
カロリー:(100gあたり)170kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):21cm×1.24cm×6cm
原産国:日本
10位 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 500ml ×2本
ブランド
ハナマルキ
11.67位
最新 6位 1ヶ月前 8位 2ヶ月前 8位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 24位
原材料:米こうじ、食塩、酒精
内容量:500ml×2
カロリー:100g当たり96kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):19cm×14cm×7cm
11位 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g
ブランド
マルコメ
12.17位
最新 16位 1ヶ月前 14位 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 11位 5ヶ月前 13位
原材料:醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):175mm×50mm×100mm
ブラント名:マルコメ
メーカー名: マルコメ
商品の重量: 0.22kilograms
12位 天然生活 塩麹パウダー150g 塩麹 粉末 国産 無添加 塩分控えめ ISO22000取得 TVで話題
ブランド
天然生活
15.17位
最新 21位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 5位 5ヶ月前 12位
✅【原材料】米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩 岡山県産の米麹と沖縄県産の塩だけで丁寧に作りました。添加物や保存料は一切不使用の体に優しい塩麹パウダーです。
✅【パウダーがいい】液体タイプはニオイや粒感が気になったり、添加物が入っていたり、料理が水っぽくなってしまったり…。こちらの商品はパウダータイプなので、今までの塩麹の煩わしさがありません！
✅【毎日お使いいただける】300gのお肉に約15gが適量です。1回15g使用換算でたっぷり10回分。
✅【麹のチカラ】発酵によりお肉が柔らかくなるだけでなく、旨み成分により減塩効果が見込めたり、美容や健康に気を遣う方にもおすすめです。
✅【使いやすい】目が200メッシュと細かいため、お肉にかけるだけでなく刺身醤油に入れたり漬物にもお使い頂けます。レシピが広がる!!
13位 糀和田屋 塩麹 【創業250年の伝統手造り製法】国産塩・国産米100%使用 素材を美味しく 味・旨味・香りが違う 180g×1個
ブランド
糀和田屋
16.2位
最新 圏外 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 28位 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 10位
🍚【創業1771年老舗の塩麹】江戸時代中期の創業から約250年にわたって糀づくりを手がけてきた糀和田屋の塩麹です。長きにわたり親しまれてきた自慢の糀を使用した塩麹を是非一度お試し下さい。
🍚【伝統の糀蓋製法】現在では、大量生産を行うようになり、糀づくりも機械を使用する工場が多くなりました。そんな中、手間暇はかかりますが伝統的な糀蓋製法で糀づくりをしています。糀蓋製法で造る糀は、「旨味」「香り」「味の深み」をより芳醇に醸してくれます。
🍚【素材へのこだわり】常に国産の上質な塩と米を厳選して、自然な手作りの優しい味わいを大切に商品づくりを心がけております。
🍚【話題の酵素パワー】健康をサポートすることで話題の「酵素」。そんな酵素が麹には豊富に含まれています。日常のお料理に酵素を加え健康な体づくりをしてみませんか？
賞味期限：製造より8ヶ月
製造者：有限会社糀和田屋 福島県本宮市本宮字上町22
14位 Megumitas まろやか濃厚 ひしお 糀 国産 無添加 万能調味料 米麹配合 ［初心者でも迷わないレシピ付き］コンソメ代わりにも使える (400g, 1)
ブランド
Megumitas
16.4位
最新 29位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 14位 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 9位
🍚【作業時間たった5分で完成】後は、スキマ時間にかき混ぜるだけ！①ひしおと醤油と水をかき混ぜます。②常温において1日１回かき混ぜ１週間～２週間で完成出来上がり後は冷蔵庫で保存してください。
🍚【無添加・化学調味料不使用】原材料は、裸麦・大豆・米のみ。余計なものは一切使用しておりません。
🍚【国産・伝統調味料】厳選した国内原料100％使用。万葉集にも詠み込まれている「なめ味噌」の一種で、現在の醤油や味噌の原点ともいわれている日本の伝統調味料
🍚【誰でも簡単に！】美味しく飽きずに楽しめるレシピ付き。簡単！コンソメ代わりにもなる玉ねぎ麹の作り方も載せてます。手作り調味料のレパートリーにご活用く
🍚【どんな料理でもベストマッチ】まるで醤油と味噌の旨味を凝縮したような味わい！そのままでも！料理の隠し味にも！ドレッシング代わりにも！
15位 マルコメ プラス糀 玉ねぎ生塩糀 180g×8個
ブランド
プラス糀
19.5位
最新 22位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 12位 3ヶ月前 19位 4ヶ月前 17位 5ヶ月前 11位
内容量：180g×8個
16位 オリゼ 塩麹 180g 無農薬 無添加 国産 腸活 塩 米麹 麹 おりぜ
ブランド
ＯＲＹＺＡＥ＼［フードコスメ］
20.17位
最新 36位 1ヶ月前 6位 2ヶ月前 11位 3ヶ月前 21位 4ヶ月前 18位 5ヶ月前 29位
✅【無添加で、安心・安全】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりません。また、保存料や着色料等も不使用にこだわり、素材の良さを最大限にお楽しみいただけます。
✅【こだわりの原料①麹】3種類のORYZAE のベースである米麴は、**農薬・化学肥料不使用**のお米から作られています。農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。さらに、オリゼで使用している米麹は、栃木県日光市の伝統技法で製造されており、国産です。
✅【こだわりの原料②醤油】国産原料100%・非遺伝子組み換え大豆**の丸大豆醤油を使用。日本の大豆の自給率は 7%。国産大豆の醤油を使うことで第一次産業に寄与します。
✅【こだわりの原料③塩】伊豆大島の海水100%を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カルシウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。
✅【賞味期限】製造日から12ヶ月。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
✅【アレルギーについて】①アレルギー物質情報特定原材料7品目： [醤油麹 -SOY-] 小麦 ②特定原材料に準ずるもの20品目： [醤油麹 -SOY-] 大豆。 本品製造工場では小麦・乳成分・卵・落花生・大豆・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・アーモンド・カシューナッツを含む製品を生産しています。 ③商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品を確認してください。
17位 コーセーフーズ 塩麹パウダー だし入り 96g (12g×8) ×3個セット 粉末 塩麹 米こうじ 麹 こうじ
ブランド
コーセーフーズ
22.17位
最新 10位 1ヶ月前 20位 2ヶ月前 44位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 17位
【発酵食品を手軽に楽しめる】塩麹パウダーは、肉や魚を柔らかくジューシーに仕上げるだけでなく、素材の旨みと甘味も引き出してくれます。野菜炒めや卵焼き、浅漬けなど様々な料理で大活躍！初めて塩麹を使う方でも手軽で簡単にお使いいただけます。
【だし入り塩麹で旨味をプラス】料理に使いやすい粉末タイプで和風だし配合！米こうじ由来のプロテアーゼが肉や魚を柔らかくジューシーに調理し、アミラーゼが素材本来の甘味を引き出します。また、食品添加物は一切不使用なので健康志向の方でも安心です。
【調理の幅を広げてくれる】肉や魚、野菜炒め、卵焼き、さらには浅漬けやサラダまで幅広い料理にお使いいただけます。だし入りなので、生野菜やボイル野菜にはそのままお好み量ふりかけて、お召し上がりいただけます。
【保存に便利な分包タイプ】1袋12gの個包装タイプで使用する際にも、保存にも便利！また、小袋8袋×3入っていますので、たっぷりと「塩麹」生活を楽しんで頂けます。
【原材料名】米麹粉末（米（国産）、麹菌）、砂糖、食塩、麦芽糖、酒粕粉末、蛋白加 水分解物、小豆粉末、和風だし粉末、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
18位 ハナマルキ 減塩塩こうじ 200g×4個
ブランド
ハナマルキ
22.33位
最新 26位 1ヶ月前 30位 2ヶ月前 18位 3ヶ月前 11位 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 21位
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):19.2cm×4.0cm×9.0cm
19位 マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 180g×8個
ブランド
プラス糀
23.4位
最新 圏外 1ヶ月前 35位 2ヶ月前 29位 3ヶ月前 22位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 18位
内容量：180g×8個
20位 新庄 塩麹 200g
ブランド
新庄みそ
23.67位
最新 27位 1ヶ月前 13位 2ヶ月前 33位 3ヶ月前 27位 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 30位
新庄 塩麹 200g
21位 マルコメ プラス糀 塩糀 200g×3個
ブランド
マルコメ
23.8位
最新 圏外 1ヶ月前 32位 2ヶ月前 16位 3ヶ月前 24位 4ヶ月前 20位 5ヶ月前 27位
酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。 塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、などにお使いいただけます。
原材料：米こうじ（国内製造）、食塩／酒精
容量：200g×3袋。賞味期限：製造日より180日。保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
【栄養成分表示（大さじ約1杯(15g)当たり）】エネルギー：29kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.1g 炭水化物：6.3g 食塩相当量：1.4g
【アレルギー物質(27品目中)】無し
22位 マルコメ 生塩麹 & 生しょうゆ麹 各200g × 1袋ずつ 合計2袋 名倉商事
ブランド
ノーブランド品
24.0位
最新 40位 1ヶ月前 17位 2ヶ月前 17位 3ヶ月前 17位 4ヶ月前 34位 5ヶ月前 19位
内容量：生塩麹200g ×1袋、生しょうゆ麹200g ×1袋
【生塩麹】麹菌が作る酵素の働きでできた塩麹。酵素の力が素材の味を引き出します。
【生しょうゆ麹】麹の発酵による旨味成分と大豆本来の旨味成分が加わり、深いコクと旨みがおいしい万能調味料です。
23位 麹屋の塩（麹ソルト)【150g・2個セット】麹屋がつくった麹調味料／健康志向・かんたん調理／岩手県八幡平
ブランド
麹屋もとみや
24.0位
最新 圏外 1ヶ月前 29位 2ヶ月前 24位 3ヶ月前 12位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 28位
力のある米麹を麹パウダーにし、塩麹の代わりとしても手軽に使えるようにしたのが「麹ソルト」
塩麹に漬け込むひと手間が面倒と感じる方が多いのも事実。そこで、麹屋もとみやが考えたのが、簡単に使える「麹ソルト」
長期保存が可能で、通常の調味料と変わらない手軽さも特徵
食材の下ごしらえから卓上調味料まで、幅広くお楽しみいただけます
24位 【黒滝農園】 にんにく 塩麹 塩糀 275g 無添加 米麹 麹 糀 パウチタイプ 青森産 鍋 肉料理 ペースト スタンド 青森 ニンニク 国産 塩 しお こうじ
ブランド
黒滝農園
24.33位
最新 13位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 22位 3ヶ月前 34位 4ヶ月前 21位 5ヶ月前 31位
【全国鍋グランプリ優秀賞受賞】 つがるにんにく塩こうじ鍋 優秀賞受賞、「青森・食彩つがる新名物コンテスト」での最優秀賞受賞、「令和１年青森県特産品コンクール 県物産振興協会会長賞」など、数々のコンテストでその味を高く評価されています。
【万能調味料のにんにく塩麹】 「にんにく」と「麹」の力で、肉や魚をやわらかくし、料理に旨みや深みを与えます。炒めものの最後に回しかけたり、お肉・お魚の下味をつけるのに使ったり、使い方はさまざまです。特ににんにく塩麹のスープはおすすめです。
【自社農園で栽培したにんにくとお米を使用】 塩麹に使われている「米麹」も自社農園で栽培した米から作られている黒滝農園オリジナル商品です。
【にんにくと相性が良い岡山県産の瀬戸本塩を使用】様々な種類の塩の中から最も自社のにんにくと相性の良いものを厳選。お料理に使いやすいようにまろやかさにこだわりました。
【使いやすいスタンドパウチ】 手を汚すことなく、内容物の劣化を防ぎながら、必要なときに必要な量だけ使えるパウチタイプです。しっかりと自立するのでスペースも有効活用できます。
25位 味の一醸造 味の母 ペットボトル 1L ×3本
ブランド
味の一醸造
25.2位
最新 11位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 48位 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 22位 5ヶ月前 圏外
原材料:米(国産)、米こうじ、ぶどう糖、食塩、アルコール
商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×7.5cm×23cm
26位 オーサワのひしおこうじ
ブランド
オーサワジャパン
25.5位
最新 38位 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 25位 4ヶ月前 30位 5ヶ月前 20位
麹
27位 【麹屋の塩麴セット】麹屋がつくった麹調味料／健康志向・かんたん調理／岩手県八幡平 (塩麹＆玄米塩麹セット)
ブランド
麹屋もとみや
25.8位
最新 14位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 13位 3ヶ月前 42位 4ヶ月前 23位 5ヶ月前 37位
塩麹は麹の持つ力を十分に引き出した酵素力の強い塩麹です。 酵素の働きが食材の旨みを優しく引き出してくれます。 漬物のつけ床、料理の味付けにも塩の代わりとしても利用いただけます。
玄米塩麴は酵素が生きた塩麹に玄米の栄養素が加わりました！ 白米の倍以上の食物繊維、ビタミン、ミネラルをはじめとした 栄養素が豊富である玄米を塩麹にして新登場！
28位 きぼうの米こうじ 米麹 国産 無添加 乾燥 味噌 塩麹 甘酒 こうじ 水 原料 無塩 (800g(400g×2個))＋オリジナルレシピ付き【糖化能力が高い麹菌を独自ブレンドして製麹】
ブランド
酒本舗はな
26.0位
最新 19位 1ヶ月前 34位 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 23位 4ヶ月前 31位 5ヶ月前 圏外
29位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×5本セット (粒を絞った液体タイプ)
ブランド
ハナマルキ
27.17位
最新 12位 1ヶ月前 19位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 20位 4ヶ月前 44位 5ヶ月前 49位
原材料:米こうじ、食塩/酒精
内容量:300ml×5本
商品サイズ(高さx奥行x幅):18cm×29cm×6cm
パッケージ重量:2.0
30位 海の精 有機玄米塩麹 170g×2
ブランド
海の精
27.5位
最新 37位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 20位 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 26位 5ヶ月前 15位
有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料。
ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので、使いたい量だけ簡単に出せます。
31位 つけもと 塩麹 100g×5個
ブランド
つけもと
35.5位
最新 32位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 53位 4ヶ月前 24位 5ヶ月前 33位
原材料:米麹、食塩、米粉
商品サイズ(高さx奥行x幅):220mmx100mmx140mm
32位 ソーキ 素材にこだわった塩麹にんにく 150g 塩こうじ 調味料 あごだし
ブランド
ソーキ
35.6位
最新 25位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 47位 3ヶ月前 35位 4ヶ月前 39位 5ヶ月前 32位
内容量：1袋150g。賞味期限：製造より6ヶ月。
有機JAS認証にんにく使用の万能発酵調味料です。
具材10:塩麹にんにく1の割合で、肉、魚、野菜等の様々な料理の調味料としてお使いください。
化学調味料不使用。
33位 オリゼ 塩麹 醤油麹 甘麹 3種セット 各180g 無農薬 国産 無添加 化学調味料不使用 米麹 米麹ソース
ブランド
ＯＲＹＺＡＥ＼［フードコスメ］
35.67位
最新 31位 1ヶ月前 21位 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 46位 4ヶ月前 35位 5ヶ月前 54位
✅【無添加で、安心・安全】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりません。また、保存料や着色料等も不使用にこだわり、素材の良さを最大限にお楽しみいただけます。
✅【こだわりの原料①麹】3種類のORYZAE のベースである米麴は、**農薬・化学肥料不使用**のお米から作られています。農薬不使用のため悪玉菌の原因となる活性酸素が抑えられ、カラダの内からのキレイをサポートします。さらに、オリゼで使用している米麹は、栃木県日光市の伝統技法で製造されており、国産です。
✅【こだわりの原料②醤油】国産原料100%・非遺伝子組み換え大豆**の丸大豆醤油を使用。日本の大豆の自給率は 7%。国産大豆の醤油を使うことで第一次産業に寄与します。
✅【こだわりの原料③塩】伊豆大島の海水100%を太陽と風の力で凝縮した「海の精」の塩を使用。塩の主成分である塩化ナトリウム以外に、カルシウム、マグネシウム、カリウムといった多様でバランスのよいミネラルを含みます。
✅【お子さまにもぴったり！】 味覚のベースは3歳前後で決まると言われています。ORYZAEは余計なものは使用しない麹由来の優しいお味なので、素材の美味しさを感じ、味覚が発達するサポートをします。乳児用規格適用食品でもあるため、 お子様にも安心してご使用いただけます。
✅【お召し上がり方色々！】そのままお湯で薄めてスープに。オイルと混ぜてドレッシングに。お肉やお魚の下味に。忙しいあなたに、手軽に美味しく毎日の食卓をサポートします。
✅【賞味期限】製造日から12ヶ月。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
✅【アレルギーについて】①アレルギー物質情報特定原材料7品目： [醤油麹 -SOY-] 小麦 ②特定原材料に準ずるもの20品目： [醤油麹 -SOY-] 大豆。 本品製造工場では小麦・乳成分・卵・落花生・大豆・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・アーモンド・カシューナッツを含む製品を生産しています。 ③商品の改訂などにより、お手元の商品と当ホームページでは記載内容が異なる場合があります。必ずお手元の商品を確認してください。
34位 マルコメ 塩麹 醤油麹 塩こうじ 糀 塩糀 新生 しょうゆ糀 2種 各200g manmaruboyabox入り
ブランド
ノーブランド品
36.6位
最新 17位 1ヶ月前 33位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 38位 4ヶ月前 52位 5ヶ月前 43位
【プラス糀】毎日の食生活に、日本古来の糀を手軽にプラスしてもらえたら。 そんな思いから生まれたブランド「プラス糀」。
味噌や塩こうじなどの基礎調味料を中心に日常のさまざまなシーンで、 より簡単に糀の良さを楽しめる多彩な商品を展開しています。
日々の料理に使いやすい塩麹と醤油麹のセットです。
生塩糀 原材料：米こうじ、食塩、酒精
生しょうゆ糀 原材料：醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)
35位 イチビキ 塩糀 300g×5個
ブランド
イチビキ
37.0位
最新 圏外 1ヶ月前 24位 2ヶ月前 36位 3ヶ月前 54位 4ヶ月前 46位 5ヶ月前 25位
原材料:米、米麹、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):175mmx110mmx90mm
36位 古町糀製造所 塩糀調味料 国産 厳選素材 発酵調味料 パウチパック [ お料理用塩糀 220g ]
ブランド
古町糀製造所
37.17位
最新 45位 1ヶ月前 31位 2ヶ月前 37位 3ヶ月前 56位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 22位
✅ 【内容量】220g
✅ 【原材料】米（国産）、米こうじ、食塩／酒精、酵素
✅ 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
✅ 【製造場所】日本（新潟県小千谷市）
✅ 【賞味期限】製造より12ヶ月
37位 糀屋本店 塩こうじ（糀・麹）200g （大分県産米 長崎県産海塩使用）
ブランド
糀屋本店
38.2位
最新 圏外 1ヶ月前 47位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 33位 4ヶ月前 45位 5ヶ月前 35位
原材料：米糀（大分県産米）、塩（長崎県産海塩）
賞味期限：製造日より6ヶ月 (開封後はお早めにお召し上がりください)
内容量：200g
糀と塩と水を混ぜて発酵させてできた塩糀。これ一つで味が決まる塩の代わりの発酵調味料です。
糀屋本店の塩糀の使い方…黄金ルールは「食材×10％の塩糀」＝最大限に活きる素材の味。
38位 弓削多 醤油こうじ
ブランド
弓削多
40.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 35位 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 33位 5ヶ月前 57位
原材料:醤油こうじ
内容量:180g
商品サイズ(高さx奥行x幅):14cm×6cm×6cm
39位 マルコメ プラス糀 生塩糀 こしタイプ 200g×8個
ブランド
マルコメ
42.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 45位 3ヶ月前 51位 4ヶ月前 48位 5ヶ月前 26位
内容量:200g×8個
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さ×奥行×幅):180mm×90mm×260mm
40位 【樽の味】 手作り ひしお セット 簡単にできる 発酵食 ひしお麹 500ｇ うまみ麹 100g×2 しょう油 300ml×2 容器 説明書つき
ブランド
樽の味
42.75位
最新 24位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 43位 4ヶ月前 42位 5ヶ月前 62位
【ひしおとは】醤とは、お味噌や醤油のルーツとも 呼べる発酵調味料であり、大豆と大麦を発酵させて作り上げるものでございます。
【ひしおは万能調味料】野菜につけたり、ご飯のおともに。肉料理、魚料理、パスタや麺類のトッピングにも！つけて、塗って、焼いてもOK！いろんな食材にも相性抜群です！
【つくりかた】1・容器に「ひしおセット」の材料と水をいれる。2・毎日1回かきまぜます。3・約1週間で完成です！★発酵機なら2日で出来上がります。
【相性バッチリ】ひしおは色々な食材との相性が良く、そのまま使ってもよし！ 炒めてもよし！ 他の調味料と 混ぜあわせて ドレッシング にしてもよし！ 美味しさ色々、 自分流で楽しめます。
41位 レモン塩麴 １５０ｇ ３個セット 瀬戸内産レモンの皮使用 スパウトタイプ しおこうじ 万能調味料 唐揚げ 新庄みそ
ブランド
創業85年「こだわりの味」新庄みそ
43.0位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 30位 3ヶ月前 49位 4ヶ月前 59位 5ヶ月前 34位
内容量： 150ｇ × 3
原材料： 米こうじ・食塩・酒精塩麹、レモン果皮（瀬戸内産）、レモン果汁、酒精
塩分濃度： 8.1ｇ（１００ｇ当たり）
アレルギー物質： なし
保存方法： 商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。
42位 オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじ
ブランド
オーサワジャパン
44.25位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 55位 4ヶ月前 37位 5ヶ月前 46位
原材料:有機玄米(島根・滋賀・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌
内容量:200g
カロリー:111Kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):7.1cm×6.7cm×6.7cm
43位 ホシサン 塩麹 1.2kg
ブランド
ホシサン
45.75位
最新 35位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 71位 4ヶ月前 41位 5ヶ月前 36位
原材料:米こうじ(国内製造),食塩/酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):27cm×8cm×8cm
44位 オーサワの 有機玄米塩こうじ×2個 JAN：4932828061443
ブランド
オーサワジャパン
47.0位
最新 42位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 48位 4ヶ月前 25位 5ヶ月前 73位
有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに
45位 山田醸造株式会社 発酵屋が造る玉ねぎ麹 140g 1個
ブランド
山田醸造株式会社
48.5位
最新 33位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 45位 4ヶ月前 50位 5ヶ月前 66位
国産たまねぎと新潟米と伯方の塩を醸して造る蔵人づくりの玉ねぎこうじ。混じりけなしの万能調味料。
煮込み料理・浅漬け・豆乳とかぼちゃのポタージュ・イタリアンにまで発酵の味わいが旨味を引き立てます。原料は、国産玉ねぎと新潟米と伯方の塩だけ。酵素の働いたままのお届けになります。
内 容 量： 140g 瓶詰
サイズ ：高さ7.8cm 直径(底辺)約6cm
●原材料：玉ねぎ（国産）、米糀（コシヒカリ米（新潟県産）、麹菌）、食塩(国産)、 /酒精 ●内容量：140g ●賞味期限：60日 （開封後は、要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください） ●保存方法：要冷蔵 ●配送形態：冷蔵便 栄養成分表示（100g当たり） 熱量63kcal たんぱく質2.0g 脂質0.5g 炭水化物19.4g 食塩相当量7.7g この表示値は、目安です。
46位 糀屋本店 おすすめ糀調味料セット ギフト（塩糀200g 醤油糀200g にんにくもろみ糀200g） 国産原料100％ 味の違いは糀の違い
ブランド
糀屋本店
48.75位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 50位 3ヶ月前 66位 4ヶ月前 38位 5ヶ月前 41位
商品内容：塩糀200g×1個・醤油糀200g×1個・にんにくもろみ糀 200g×1個
原材料【塩糀：米糀・塩】・【醤油糀：醤油 (遺伝子組み換えでない、小麦含む)・米糀】・【にんにくもろみ糀：醤油（遺伝子組み換えでない小麦を含む）・糀・にんにく】
保存方法：冷蔵保存(10℃)以下
賞味期限：製造日より6か月
糀屋本店の人気調味料詰め合わせです。混ぜ込むだけで味が決まるレシピ付き
47位 ますやみそ 藻塩使用 生塩麹 220g
ブランド
ますやみそ
48.8位
最新 圏外 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 40位 3ヶ月前 81位 4ヶ月前 19位 5ヶ月前 82位
藻塩使用、粗すりタイプ
漬ける・和える・炒めるなど多用途
塩の代わりにご利用下さい♪
栄養成分表示(220g当り)エネルギー381kcal、たんぱく質5.5g、脂質0.8g、炭水化物89.2g、食塩相当量23.4g（財）広島県環境保健協会分析
賞味期限：10ヶ月
48位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×3本セット 4902401509686
ブランド
ノーブランド品
49.0位
最新 30位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 95位 4ヶ月前 36位 5ヶ月前 59位
お魚やお肉を柔らかくする。
臭みを抑える。
酵素の力でたんぱく質を分解し、うま味UP。
メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
49位 伊勢惣 塩麹 125g
ブランド
伊勢惣
51.0位
最新 圏外 1ヶ月前 50位 2ヶ月前 32位 3ヶ月前 59位 4ヶ月前 72位 5ヶ月前 42位
内容量:125g
原材料:米(国内産)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):135mm×32mm×51mm
50位 無添加 海の精 有機玄米塩麹 170g×２個 ★コンパクト ★有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの自然原料だけで作った万能調味料。
51位 マルコメ 生塩麹 & 生しょうゆ麹 各200g × 2袋ずつ 合計4袋 名倉商事
ブランド
ノーブランド品
51.25位
最新 23位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 58位 4ヶ月前 60位 5ヶ月前 64位
内容量：生塩麹200g ×2袋、生しょうゆ麹200g ×2袋
【生塩麹】麹菌が作る酵素の働きでできた塩麹。酵素の力が素材の味を引き出します。
【生しょうゆ麹】麹の発酵による旨味成分と大豆本来の旨味成分が加わり、深いコクと旨みがおいしい万能調味料です。
52位 レモン塩麴 １５０ｇ ５個セット 瀬戸内産レモンの皮使用 スパウトタイプ しおこうじ 万能調味料 唐揚げ 新庄みそ
ブランド
創業85年「こだわりの味」新庄みそ
51.4位
最新 34位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 46位 3ヶ月前 28位 4ヶ月前 70位 5ヶ月前 79位
内容量： 150ｇ × 5
原材料： 米こうじ・食塩・酒精塩麹、レモン果皮（瀬戸内産）、レモン果汁、酒精
塩分濃度： 8.1ｇ（１００ｇ当たり）
アレルギー物質： なし
保存方法： 商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。
53位 天下逸品の塩麹〈2個セット〉 万能調味料 塩麹手作りキット 河内源一郎 鹿児島 390ｇ 河内菌本舗
ブランド
錦灘酒造㈱
52.0位
最新 9位 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 77位 4ヶ月前 62位 5ヶ月前 69位
米麹300ｇと沖縄県北谷の塩90gの簡単塩麹手作りキット
お水400ｇを加えていただくだけで簡単に本格的塩麹がつくれます。
一袋390ｇの２袋セット
54位 塩分50%カット 減塩 やさしい液体塩こうじ ハナマルキ 500ml
ブランド
減塩セット
52.25位
最新 圏外 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 62位 4ヶ月前 47位 5ヶ月前 58位
【商品名】塩分50%カット 減塩 やさしい液体塩こうじ ハナマルキ 500ml
塩分を50%カットしたコクと旨味の液体塩こうじ。 食材の旨味を引き出す酵素はそのままに、従来品と比較して塩分を50%カットした減塩の塩こうじです! 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプ。
粒の無い、液体タイプなので、減塩料理を作る際にも計量しやすくとても便利。 肉、魚、野菜など材料を選ばず、素材の美味しさを引き出します。 また醤油や塩の替わりにも使え、減塩できます。
【内容量】 500ml 【原材料名】 米こうじ、食塩、酒精
【栄養成分】大さじ1(15ml)あたり エネルギー 16kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 0.0g、炭水化物 3.8g、ナトリウム 420mg、（食塩相当量 1.1g）、リン 6mg、カリウム 7.35mg
55位 ハナマルキ 業務用 粒を搾った液体 塩こうじ 500mlペットボトル×8本入
56位 ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 3本セット 4902401506951
ブランド
ノーブランド品
55.5位
最新 圏外 1ヶ月前 40位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 67位 4ヶ月前 64位 5ヶ月前 51位
直射日光、高温を避け常温で保存してください。
開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。
開封後はお早めにお飲みください。
メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
57位 穂高観光食品 塩麹 230g ×5個
ブランド
穂高観光食品
58.75位
最新 圏外 1ヶ月前 27位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 86位 4ヶ月前 78位 5ヶ月前 44位
原材料:米麹、食塩
内容量:230g×5個
カロリー:124kcal(100gあたり)
商品サイズ(高さx奥行x幅):9cm×30cm×6.5cm
58位 ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個
ブランド
ハナマルキ
60.0位
最新 48位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 78位 4ヶ月前 61位 5ヶ月前 53位
内容量:230g×3個
カロリー:(1食100g当り)174kcal
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):192mmx95mmx120mm
59位 ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×2本セット 4902401509686
ブランド
ノーブランド品
61.0位
最新 44位 1ヶ月前 49位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 80位 4ヶ月前 56位 5ヶ月前 76位
お魚やお肉を柔らかくする。
臭みを抑える。酵素の力でたんぱく質を分解し、うま味UP。
原材料、米こうじ、食塩/酒精
メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
60位 天下逸品の塩麹 米麹300ｇ 沖縄県北谷の塩90g 塩麹手作りキット 河内源一郎 河内菌本舗
ブランド
河内源一郎
61.0位
最新 20位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 92位 4ヶ月前 76位 5ヶ月前 56位
乾燥麹300gと沖縄北谷の塩90gをあわせた塩麹
パッケージが変更になっている可能性があります。
種麹屋、河内源一郎商店直系の麹を使用。
水400ｍｌを足すだけ簡単に本格的塩麹がつくれる手作りキットです。
61位 石黒種麹店！米麹が生きている発酵調味料！塩麹（塩こうじ）250g
ブランド
石黒種麹店
66.5位
最新 圏外 1ヶ月前 48位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 39位 4ヶ月前 95位 5ヶ月前 84位
内容量：250g
賞味期限：９０日（冷蔵）
原材料名：米こうじ（富山県産こしひかり１等米）、食塩
62位 ベジタブルハート 三崎屋醸造 塩こうじ つけ上手 600g 5袋
ブランド
ベジタブルハート
75.75位
最新 圏外 1ヶ月前 39位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 97位 4ヶ月前 84位 5ヶ月前 83位
万能な発酵調味料、塩麹。
胡瓜、蕪、キャベツ等の野菜に、軽く和えるだけで、約2時間で簡単に美味しい浅漬けができます。
肉の塩麹漬けなどにもおすすめです。
原材料：糀（国産）、うるち米（国産）、食塩、酒精 内容量：600g
63位 糀屋本店 塩糀と醤油糀のセット（塩糀400g 醤油糀400g）国産原料100％ 長崎県産海塩 天然醸造醤油使用 味の違いは糀の違い
ブランド
糀屋本店
76.5位
最新 50位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 93位 4ヶ月前 96位 5ヶ月前 67位
商品内容：塩糀400g×1個・醤油糀400g×1個
原材料【塩糀：米糀・塩】・【醤油糀：醤油 (遺伝子組み換えでない、小麦含む)・米糀】
保存方法：塩糀・醤油糀 冷蔵保存(10℃)以下
賞味期限：製造日より6か月