【2024年最新】干し椎茸のベストセラー（Amazon売れ筋商品ランキング）

TBS【ゲキ推しさん】で紹介された椎茸粉です。外国牛が和牛の味に。ブロイラーが銘柄鶏の味わいに。サバがなぜか脂が乗った味に。そして冷凍枝豆が高級枝豆に。椎茸味はしないんです！素材それぞれ本来の天然の風味が濃厚になるんです。

すでにうま味調味料が入ってるお料理には、椎茸粉を加えてもそれ以上美味しくなりません。うま味調味料には干し椎茸の成分グアニル酸を合成したものが少量添加されているためです。工場で作られた同じうま味ではなく、素材それぞれの個性的な天然のうま味を楽しみたい方に向けた商品です。

甘い樹液のクヌギ原木で無農薬栽培された九州産の本格干し椎茸を使いやすい粉末にしました。服部栄養専門学校推奨。第24回グリーン購入大賞(農林水産特別部門)で大賞・農林水産大臣賞をダブル受賞しました！

減塩になります！ ４人分のお料理に大さじ1の椎茸粉を入れると、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで他の食材のうまみを強く感じます。まさにうま味を深める魔法の粉(うま粉)です。同時に塩味も強く感じるようになるので、いつもの塩加減よりも自然に減塩になります。

【他社類似品と大きく異なる独自工程】粉砕前に一枚一枚ブラッシングしてホコリを落とし、軸の先の硬い部分を切り落とし、傘を割って中に虫がいないことを確認しています。OU Kosherのコーシャ認証を受けており毎年監査合格しています。コーシャ認証はアレルゲンなど他の食品の混入を全く認めていないのでアレルゲンフリーの証明と見なされています。干し椎茸の場合はさらに虫の卵の混入を全く認めていません。

低い水分率＆ビタミンD強化！ 良い風味が長く持続するように、生産者が乾燥した椎茸を水分率9%以下になるように当社でさらに遠赤外線乾燥仕上げしています。同時に紫外線を照射してビタミンDが 5,440 IU(136mcg)/100gまで増えています（全食品1位）。大さじ1の椎茸パウダーでおよそ大人1人分のビタミンD必要量/日がまかなえます。

秘密の隠し味に！ 椎茸が苦手な方にも悟られずに、身体に良い干し椎茸を食べていただけます。さらに天然100%のうまみ増強効果でお料理上手に磨きがかかります。お子様にお母さんの美味しい味の記憶を残してあげてください。 椎茸パウダーや干し椎茸の使いこなしレシピ約200種類のQRコードが製品裏面についてます。

そのままお水で戻すだけで、30分後すぐに使える！その上、椎茸はとても低カロリー。100g当たりの カロリー は18kcal。ちなみに納豆は100g当たり200kcal。うま味たっぷりでビタミン豊富な椎茸をお召し上がりください。

ゴボウ並みの食物繊維 。干し椎茸は、別名きのこの食物繊維王と言われ、ゴボウ並みの食物繊維を含んでいます。食物繊維はご存知のように腸内環境を整えてくれる働きがあります。

青魚並みのビタミンD。 青魚並みのビタミンDを含む干し椎茸。ビタミンDはカルシウムを効率良く体内に取り込めるはたらきがあります。吸収を助ける栄養素とセットで摂取すると効果的です。

βーグルカン、葉酸、レンチナン、エリタデニンどれもカラダの健康に不可欠なものばかり。その上、旨味成分のグルタミン酸がたっぷり。非常に美味しくなるのが干し椎茸のすごいところです！

戻し汁まで使い切れる 。干し椎茸には多くの栄養や効能がありますが、もちろん戻し汁にもたっぷりと含まれていますから、無駄なく栄養を体に取り入れ、すべての効能をうま味といっしょに美味しく取り込んでください。

内容量：100g

【商品説明】干し椎茸を丸ごと粉砕した椎茸の粉（椎茸パウダー）です。しいたけ特有の風味・香りを楽しむことができます！椎茸粉（椎茸パウダー）は日本料理・アジア料理だけでなく世界中の料理に取り入れることができます。動物性の食品ではなく植物性の食品なので、ビーガン・ベジタリアン料理にも使用され近年注目されております。使いやすく保存しやすいチャック袋になっております。

【用途】粉末状になっているため、料理に簡単に取り入れることができます。スープ・炒め物・煮込み料理・お粥・パスタ・ソースなど、様々な料理につかえます。またインスタントラーメンや冷凍食品などに少し振りかけるのもお勧めです！

【旨味成分】グルタミンン酸（昆布など）イノシン酸（カツオ節など）グアニル酸（干し椎茸など）は三大旨味成分と言われており、干し椎茸はグアニル酸を多く含んだ希少な食品です！

【栄養成分】椎茸には、タンパク質・ビタミン（特にビタミンＢ）ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれております。椎茸粉（椎茸パウダー）は簡単に料理の栄養価を高めることができます！

【名称】乾しいたけ（粉末）【原材料名】しいたけ (九州産)

無農薬で栽培された純国産乾燥しいたけ。じくの部分がカットしてあるので 捨てる部分が無く、簡単便利に ご利用いただけます。

【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（菌床栽培）、【原料原産地名】三重県産

【内容量】８０ｇ、【賞味期限】製造より1年、【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【加工者】有限会社伊勢丘商店

水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。

姿のまま使いやすい葉径25～42ｍｍのひとくちサイズ。歯ごたえのある肉厚どんこです。

美味しさで選ばれて服部栄養専門学校の推奨マークがついています。農水省サステナアワード2020大賞を受賞しました。

宮崎・熊本・大分の山間部で採れた九州産の冬菇（どんこ）です。高千穂郷の約600軒の生産者から直接集荷しています。 不足する分は、大分県トレーサビリティ協議会が監査している大分県産と、宮崎県トレーサビリティ協議会が監査している宮崎県産の乾椎茸を使用しています。

高冷地でクヌギ原木を使用して無農薬で露地栽培されていますので、うまみが濃厚で歯ごたえがあります。

干し椎茸使いこなしレシピ集が封入されています。

名称:乾しいたけ (国産)

原材料名：しいたけ (原木)

賞味期限：1年

内容量：200ｇ

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

【食物繊維など！うれしい成分たっぷり】しいたけ以外ではほとんど見つかっていないエリタデニンを配合。濃い味がお好みの方や、ボディラインが気になる方などに嬉しい成分です。

【安心の無添加】加工食品に含まれる、人工甘味料や香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していません。島根県産のシイタケを乾燥・殺菌しパウダーにしたものを、そのままお届けいたします。

【椎茸の栄養】食物繊維やビタミンD、ビタミンB群、β-グルカンも豊富に含まれ、不足しがちな栄養をお手軽に補給します。「濃い味の食事が多い」「食生活が不規則」「お腹がはっている」方をサポートします！

【簡単・楽ちん】いつもの食事にかけるだけ！おかずに掛けると旨味もアップ。忙しい朝はお湯にパウダーと塩で簡単スープに。微細パウダーでどんな食事にもアレンジ自在。掛けるだけで栄養価がランクUP。

【色々な料理に】味噌汁の出汁や、浅漬け、出汁巻き卵、おかゆ、お吸い物、うどんなどに加えると風味もアップ【商品詳細】商品の重量：‎120 g / 商品のタイプ：粉 / 産地：島根 / 商品の個数：1

（加熱して食してください。）一度丸い姿で乾燥された椎茸を再加工したものです。 丸い椎茸の風味を残しているため味が濃く、生椎茸をカットして風味が飛んでしまったスライス品より風味があります。異物もなく、サイズも3ｍｍ幅×長さ10～40ｍｍにカットしてあります。(乾燥剤入り)

プレスカットしているため、コンパクトなガサですが、約30分で普通のスライス椎茸と変わらない大きさ＆厚みに膨らみます☆☆☆ ペタンコに圧縮して詰めてありますが、ご了承下さいませ。

伊豆は椎茸栽培発祥の地、古文書では、寛保元年（1741年）に伊豆天城の石渡清助が日本で初めて椎茸の人口栽培を始めたとされています。 その後、仲間や子孫または子孫の弟子たちにより大分や四国・全国各地へ椎茸の栽培が伝えられました。

世界一上質の椎茸産地、伊豆は狭き土地ながらも古くからの上質の椎茸産地です。その訳は、発祥の地ということでも判るとおり、栽培に適した土地柄だからと言えます。 天城山には年間約2,500ｍｌの雨が降り、すそ野の山々にも椎茸栽培に必要な水分がたくさん含まれている事、 温暖な海に囲まれた半島である為、湿気をおびた空気がたちこめる事、広葉樹が育ち易い事など・・。 その好環境の土地で育てた原木（自然木）栽培の椎茸はとても上質で、全国乾椎茸品評会（平成27年＝第63回）および全農乾椎茸品評会で、 最高賞の農林大臣賞などを最多受賞（両品評会合計126回受賞）している日本一(世界一）の上質産地です。（静岡県きのこ総合センター振興協議会公表）

保存方法、直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。

【原材料】しいたけ

【内容量】500g【賞味期限】約１年【原産国名】日本

【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。

【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

まるごとシイタケ、クセになる味です。

ヘルシーなおやつ感覚でどうぞ

サイズ: 300グラム (x 2)

パッケージ重量: 0.67 kg

【国産の一級品】きのこは全て国産にこだわり、ちょっとお高いですが、食感、栄養、香り、全てが他の乾燥きのこよりも一層美味しいです。

【どんな料理にも】サラダ、パスタ、うどん、グラタンなど様々な料理にパパッと手軽に使えるきのこは一度使い始めるとやあめられなくなります。お弁当の一品も簡単に作れます。

【大きめカット】大きめカットにすることで、炊き込みご飯や炒めものでもきのこの存在感もしっかりあります。きのこの歯切れのよい食感と贅沢な香りをたっぷりお楽しみいただけます。

【手軽に美味しく】湯戻し3分～5分もしくは水戻しで1時間で2倍の量に膨らみます。戻した水はキノコ出汁として利用できるので、無駄なく手早く使えます。余った分はチャック付きの袋なので保存食にも最適です。

原材料：乾燥まいたけ(北海道産)、乾燥えのき茸(北海道産)、乾燥しいたけ(国産) 1袋40g

※※輸入者直営、「食材卸ダイヨー」以外の出品者にご注意ください。※※

【産地】中国【内容量】1㎏

【保存方法】 常温、開封後乾燥、冷暗所に保管してください。

【輸入社】大洋物産株式会社

干し椎茸は生の椎茸より旨み成分がアップした風味と凝縮された旨みを楽しめます。精進料理では干し椎茸の出汁を多く使われ、とても特徴のある香りと 濃厚な旨みが引き出せます。●大洋物産の椎茸は全てHACCPの認定品のみなので安心、安全です。 HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式(Hazard Analysis Critical Control Pointの略「危害分析重要管理点」）。　危害要因を各工程において分析し、 重要な工程を重点的に管理することで、最終製品が安全であることを証明しています。 (抜粋元：HACCP認証協会：http://www.th-haccp.com/hac)

【原材料】しいたけ

【内容量】１ｋｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国

【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。

【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

名称:乾しいたけ（スライス）

原材料名:しいたけ（菌床）

原料原産地名：群馬県産

内容量:300g

賞味期限:1年

［賞味期限］ 製造後約１年

[保存方法] 直射日光を避けて湿度の低い所で常温保存してください

大分生まれ・大分育ちの訳あり（欠け・色ムラ）原木干し椎茸です。賞味期限は製造日より1年です。

大分県は、日本一の乾しいたけの生産地であり全国乾椎茸品評会で20回連続優勝（平成30年）を続け、 ブランド商品として品質も日本一を誇っています。

乾しいたけ 栄養成分表示（１００ｇ当たり） 　※この表示値は、目安です。／熱量１８２ｋｃａｌ　たんぱく質１９．３ｇ　脂質３．７ｇ　炭水化物６３．４ｇ　食塩相当量０．０２ｇ

原材料:椎茸、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

商品サイズ(高さx奥行x幅):18.3cm×2cm×14.3cm

無農薬栽培された安心・安全な乾しいたけです。　

生しいたけの約10倍の豊富な食物繊維　

カルシウムの吸収を促すビタミンD豊富　　

九州産（大分県・熊本県・宮崎県）産の原木で無農薬栽培された安心・安全な乾しいたけです。 カルシウムの吸収を促すビタミンDが特に豊富でお年寄りやお子様におすすめの食材です

✅究極の減量食『沼』用にお試しパックをおつくりしました！！

✅小さ目の椎茸をスライスしているので、使いやすく戻し時間もより一層早いです！

✅さっと水洗いして、水でよく戻してお使い下さい。保管は常温で大丈夫ですが、冷暗所などで高温多湿は避けた方がよいです。もし湿気ってしまったら、天日でカラッと干すと賞味期限と旨味のパフォーマンスが復活します。

✅戻してから残ったら冷凍して置いておくと実はこの方がおいしくなります！！保存も効くしおすすめです！

✅小さ目の椎茸をスライスしているので、空隙が少なく梱包もコンパクトに調整！送料を極限に削減してコスパ最強に仕上げております！！

【椎茸の産地について】 原料原産地：国内産（大分県、熊本県、宮崎県ほか） 椎茸の産地としては九州地方が有名です。生産量、品質ともに日本一。温暖な気候は椎茸栽培に向いており、熱心な生産家たちが代々受け継いできた山で椎茸栽培を行っています。

【原木椎茸の特徴】 原木椎茸とは原木栽培で育てた椎茸のことをさします。クヌギやコナラなどの原木に椎茸の菌を植え込み（植菌）、２～３年の歳月をかけて森のなかで育てます。農薬は使わず、添加物も一切使用しません。木と自然の栄養素のみで育てる、完全な自然栽培方法です。

【原木椎茸は森を守ることにつながっています】 原木栽培に使用するクヌギやコナラは、根が深く張るので崖崩れを防ぎ、山や山里を守ってくれます。一方で建材には向かず、炭焼き用か椎茸栽培に利用されます。樹木が原木栽培用に間伐されることにより、森の健康は維持され、生物の多様性も守られてきました。自然と一体となった原木栽培は、自然を守ることにもつながっているのです。

【おいしい料理に椎茸は欠かせません】 料理上手な方は、さりげなく原木の干し椎茸を使っています。椎茸が料理全体におよぼす影響を知っているからです。椎茸の旨味であるグアニル酸は、肉や野菜などの食材と混ざり合うと、相乗効果を起こして倍増します。煮物でも汁物でも、和食でも洋食でも中華でも。椎茸の存在が料理の深みを表現してくれます。料理の決め手は椎茸です。

✅【清助どんこと同じ生産方法】静岡県 伊豆 天城山麓 の伐採した「くぬぎ・こなら」の木を原木 として栽培しております。原木となる広葉樹原木の栄養のみで生産され、農薬 等は使用していませんので安全に召し上がっていただける 干し椎茸です。

✅【新鮮なしいたけを使用】生産者は収穫した 椎茸 の軸を直ちにカットし、専用のスライス機を使ってスライスし直後に乾燥機（約２時間程度）にかけて仕上げます。

✅【熟練者による袋詰め】仕入れ後、熟練の加工業者により冷凍処理（味染みを良くするため）をして解凍したあとに目視、手作業にてにて異物除去し「パック・梱包・検品・出荷」されます。

✅【使用方法】他のスライス椎茸よりも 肉厚 なため1~2時間かけてじっくりと水戻しください。お好みにより時間を調整ください。

✅【産地・内容量・賞味期限】原木栽培 静岡県伊豆 300g(2cm~10cm程度) 製造日より1年

※度重なる原材料の値上げにより販売価格を上げせざるを得ない状況となっております。ご理解いただけますと幸いです。

【原材料】しいたけ

【内容量】１ｋｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国

【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。

【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

値上げのご案内：原材料の高騰により、2023年4月から本商品を値上げさせていただきます。

九州産(主に大分県、熊本県 ）の原木栽培しいたけです。

ワレやかけているものもございます。あくまで規格外でご家庭用におススメです。

原材料:有機しいたけ (菌床)

内容量:30g

商品サイズ(高さx奥行x幅):3cm×26cm×16cm

原産国:日本

✅九州産で原料100%のしいたけパウダー！他の椎茸粉末に劣らない品質と価格でお届け致します。

✅お召し上がり方：スプーン1杯を目安に飲み物や料理に入れてお召し上がりください。

✅ご使用上の注意：まずは少量からおためしいただき、お好みで分量を調整してください

✅内容量（1袋あたり）：70g　✅原材料：椎茸100%(九州産)

📌エネルギー269.5kcal📌たんぱく質 3.36g📌脂質 3.78g📌炭水化物 55.44g📌食塩相当量 0.007g

【椎茸の産地について】原料原産地：国内産（大分県、熊本県、宮崎県ほか）／椎茸の産地としては九州地方が有名です。生産量、品質ともに日本一。温暖な気候は椎茸栽培に向いており、熱心な生産家たちが代々受け継いできた山で椎茸栽培を行っています。

【原木椎茸の特徴】原木椎茸とは原木栽培で育てた椎茸のことをさします。クヌギやコナラなどの原木に椎茸の菌を植え込み（植菌）、２～３年の歳月をかけて育てます。農薬は使わず、添加物も一切使用しません。木と自然の栄養素のみで育てる、完全な自然栽培方法です。

【原木椎茸は森を守っています】原木栽培に使用するクヌギやコナラは、根が深く張るので崖崩れを防ぎ、山や山里を守ってくれます。一方で建材には向かず、炭焼き用か椎茸栽培に利用されます。樹木が原木栽培用に間伐されることにより、森は維持され、生物の多様性も守られてきました。椎茸栽培は自然を守ることにもつながっているのです。

【おいしい料理に椎茸は欠かせません】料理上手な方は、さりげなく原木の干し椎茸を使っています。椎茸が料理全体におよぼす影響を知っているからです。椎茸の旨味であるグアニル酸は、肉や野菜などの食材と混ざり合うと、相乗効果を起こして倍増します。煮物でも汁物でも、和食でも洋食でも中華でも。料理の決め手は椎茸です。

名称:乾しいたけ (国産)

原材料名：しいたけ (原木)

賞味期限：1年

内容量：200ｇ

保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

【原材料】しいたけ

【内容量】１ｋｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国

【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。

【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

甘い樹液のクヌギでオーガニック栽培しています。(有機JAS認証)

雑味を無くすために軸の先端の硬い部分やほこりを手作業て丁寧に除去しています。

遠赤外線乾燥仕上げで水分率を9%以下にして良い風味が長く持続するようにしています。(通常12%程度)

オーガニックなのに虫の卵もゼロなので、原木露地栽培で世界初のコーシャ認証(米国ではアレルゲンフリーの証明)を取得しています。

仕上げ乾燥工程で紫外線を照射しているのでビタミンDが増えています。

他の素材に合わせてカットしやすい葉径42～75mm。戻しやすい薄葉タイプです。

美味しさで選ばれて服部栄養専門学校の推奨マークがついています。農水省サステナアワード2020大賞を受賞しました。

遠赤外線乾燥仕上げで中まで良く熱が通り、うまみ成分が増えています。

九州中央の高千穂郷で採れたしいたけを使用しています。 高冷地でクヌギ原木を使用して無農薬で露地栽培されていますので、うまみが濃厚で歯ごたえがあります。

A4四つ折りの椎茸料理レシピ集が封入されています。

【「干し椎茸」と「生椎茸」の違い】日頃、多くの方は、手軽に使える生椎茸を購入する方が多いのではないでしょうか？しかし、旨味や栄養素は干し椎茸のほうが格段に多いのです。干し椎茸は、まさに「栄養」と「うま味」の宝庫と言える食材！生椎茸を干し椎茸に変えるだけで料理の味もグッとアップします。

【高級干し椎茸がこの価格！？】一般的に干し椎茸は、「どんこ」のように高級品として知られているものが多いですが、干し椎茸にもランクがあり、贈答用のような肉厚で傘が大きく、綺麗に揃っている高級椎茸になるとかなりのお値段…。 そこで！味は高級椎茸に負けず劣らずの「訳あり・干し椎茸」をご用意しました♪

【訳あり干し椎茸って？】「ちょっと小さめのどんこ（傘が開き切っていない肉厚の物）・大きさ色々・形色々・ちょっと欠けている」など、高級椎茸に比べると見劣りはしますが、ご家庭で使うには全く問題ありません！むしろ、手頃な大きさで使いやすいく、美味しさや栄養は高級椎茸と変わりません！！

【安心安全の国産・原木栽培・無農薬】安心安全の100％国産品。無農薬の原木栽培なので、生椎茸に多い菌床栽培に比べ、風味が豊かで旨味が濃いのが特徴です。収穫まで2年以上の歳月をかけて育った原木椎茸の味をご堪能ください

【使い方簡単！こんな料理におすすめ♪】容器に干し椎茸と水を入れ、冷蔵庫に24時間置くだけ♪戻すだけなら半日でも十分ですが、低温でゆっくり戻すことにより、うま味成分であるが倍増し、より美味しくなります♪煮物・ちらし寿司・炊き込みご飯・八宝菜・酢豚・スープ・バターソテー など、使い方は色々。椎茸の栄養や旨味がたっぷり出ている戻し汁は、捨てずにだし汁としてお料理に使えば旨味がアップし、より美味しい料理に仕上がります！

自然の力と人の手で大切に育まれた栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げた国産原木しいたけを100％使用して粉末にいたしました。 化学調味料や保存料を一切加えず、そのままの旨味を大切にした商品です。食物繊維も豊富に含まれております。

名称：しいたけ粉末 原材料名：国産原木しいたけ 形　状：粉末　(20メッシュ）

栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー182kcal　たんぱく質19.3ｇ 脂質3.7ｇ 炭水化物63.4ｇ 糖質22.4ｇ 食物繊維41.0ｇ 食塩相当量0.0ｇ ビタミンD12.7µｇ ナイアシン16.8ｍｇ ビタミンB10.5ｍｇ ビタミンB21.4ｍｇ 葉酸240μｇ

【残留農薬】栽培期間中の農薬および化学肥料の使用はしておりません。 当該農産物の生産過程(当該農産物の生産者による種子、種苗及び収穫物の調製を含む)及び前作の収穫後から当該農産物の作付けまでの圃場管理において、農薬及び化学肥料は使用しておりません。

【お召し上がり方】お味噌汁、お吸物、スープ、うどん、パスタ、お好み焼き、煮物、餃子、ハンバーグ　お好みのお料理・お飲み物に

内容量：100g　×３袋をお届けいたします

原材料：しいたけ（原木栽培）

原料原産地名：伊豆

保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保管してください。

パッケージ：保存に便利な「チャックスタンド袋」入

50ｇ×2＝100ｇ　椎茸農家が生産した徳島県産の椎茸（しいたけ）を、じっくり温風乾燥、スライス加工しました。無農薬　収穫のしいたけです。

肉厚、しっとりした艶がある椎茸は、煮物に最適です。

水で一晩戻すと、生と変わらない位、艶がある椎茸。旨味も抜群です。

椎茸には、食物繊維がたっぷり含まれています。ビタミンＤも豊富に含まれています。

日本郵便定形外で出荷致しますので、土曜日、日曜日着は、できません。

国産の原木しいたけをスライスにしました。カットされているので水戻し時間も短く簡単便利に使用できる商品です。

【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（原木栽培）、【原料原産地名】日本産

【内容量】100g、【賞味期限】製造日より1年（ラベルに記載）【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

【加工者】有限会社 伊勢丘商店

栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

【原材料】しいたけ

【内容量】１ｋｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国

【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。

【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

内容量：100g　乾燥 干し 椎茸 プレスカット

産地：静岡県伊豆

生産へのこだわり：江戸時代、静岡県伊豆天城山麓で石渡清助（いしわたせいすけ）さんが日本で初めて椎茸の人工栽培を始めたと文献が残っており、伊豆地域の生産者はその伝統的な生産技術を今に至るまで受け継いでいます。

プレスカット椎茸の特徴：こちらの商品は、一度乾燥した椎茸の軸を切り、カット業者で蒸し戻しして洗浄したものをプレスしながら３ｍｍ幅でカットし、再び乾燥しています。一般的な生椎茸をスライスカットした商品より味が濃く、風味が飛ばないので良い香りが消えにくいです。

調理方法：水戻しは冷水で１～２時間程度で戻ります。 水戻しした椎茸は、旨味たっぷりの戻し汁と一緒に炊き込みご飯や中華スープにピッタリです。

50ｇ×2＝100ｇ

　椎茸農家が生産した徳島県産の椎茸（しいたけ）を、じっくり温風乾燥加工し、粉末にしました。無農薬　収穫のシイタケです。

しいたけ粉末は、旨味として煮物に最適です。

椎茸には、食物繊維がたっぷり含まれています。ビタミンＤも豊富に含まれています。

日本郵便定形外で出荷致しますので、土曜日、日曜日着は、対応できません。

しいたけのじく部分です。出汁取り用としてはもちろん、 しっかり水戻しすれば食べることができます。ぬか床に入れると旨味を足して、かつ余分な水分を取ることができます。

【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（菌床栽培）、【原料原産地名】長野県

【内容量】１００ｇ、【賞味期限】製造日より1年

【保存方法】高温多湿を避けて保存してください。

【加工者】有限会社伊勢丘商店

水戻し後、加熱調理してご使用ください。

只今数量限定割引価格で販売中です！　✔原産国：中国　 内容量：１kg（１０００ｇ）　天然物に負けない菌床栽培のしいたけをご堪能ください。コスパと品質で当店おすすめです！

✔【品質重視】金属探知検査済み、HACCP認証による衛生管理と安心のトレーサービリティで国産しいたけに勝るほどの品質管理で生産加工されております。

✔【干ししいたけの栄養素】食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸が豊富です。生の椎茸に比べて栄養素が約3倍から30倍含まれています。戻して料理につかったり、おみそ汁などのうまみたっぷりのお出汁用にとおいしく干し椎茸をお召し上がりください。

✔【登録商標について】Nature Link(ネイチャーリンク)は株式会社グッドリンク社の登録商標です。アマゾンにて正式にブランド登録済みのブランドです。商標を無断で使用することはできません。

✅【丁寧に仕上げたしいたけスナック】厳選し選別したしいたけを洗浄・釜茹で・下味を付けて、急速冷凍した後、真空低温フライしました。工程の仕上げに1％の塩で味を整えて、素材の味を生かしたしいたけスナックです。

✅【素材の味を存分に生かしました！】口に入れた瞬間、しいたけの風味がふわっと香りが広がり、その後に優しい甘さが広がるしいたけスナック（しいたけチップス）です。素材の旨みと深みをしっかりご堪能下さい。しいたけなのにザクザクとした不思議な食感もしいたけスナックの魅力です。

✅【しいたけスナックなのに塩分控えめ】こちらのしいたけスナック（しいたけチップス）は、素材の旨みを存分にお楽しみいただく為に、薄味に仕上げました。塩分を1％添加して味を整えましたので、塩分を控えたいあなたにもやさしいおかしです。

✅【おやつやおつまみに】しいたけスナック（しいたけチップス）は薄味仕立てですが、しいたけがもつ旨味成分のおかげで深みのある味をお楽しみいただけるスナックです。しいたけが苦手な方でも食べやすくアレンジしていますので、お子様のおかしとしても、お酒のおつまみとしてもおすすめのしいたけスナック（しいたけチップス）です。

✅【いつものおかしに飽きたらしいたけスナック】薄味でしいたけ本来の味を楽しめる、体にやさしいしいたけスナック（しいたけチップス）です。干し椎茸や野菜チップスが好きな方、新しい珍味をお求めの方におすすめです。

✅【原材料】しいたけ（中国）、植物油、マルトース、食塩

【椎茸の産地について】原料原産地：国内産（大分県、熊本県、宮崎県ほか）／椎茸の産地としては九州地方が有名です。生産量、品質ともに日本一。温暖な気候は椎茸栽培に向いており、熱心な生産家たちが代々受け継いできた山で椎茸栽培を行っています。

【原木椎茸の特徴】原木椎茸とは原木栽培で育てた椎茸のことをさします。クヌギやコナラなどの原木に椎茸の菌を植え込み（植菌）、２～３年の歳月をかけて育てます。農薬は使わず、添加物も一切使用しません。木と自然の栄養素のみで育てる、完全な自然栽培方法です。

【原木椎茸は森を守っています】原木栽培に使用するクヌギやコナラは、根が深く張るので崖崩れを防ぎ、山や山里を守ってくれます。一方で建材には向かず、炭焼き用か椎茸栽培に利用されます。樹木が原木栽培用に間伐されることにより、森は維持され、生物の多様性も守られてきました。椎茸栽培は自然を守ることにもつながっているのです。

【おいしい料理に椎茸は欠かせません】料理上手な方は、さりげなく原木の干し椎茸を使っています。椎茸が料理全体におよぼす影響を知っているからです。椎茸の旨味であるグアニル酸は、肉や野菜などの食材と混ざり合うと、相乗効果を起こして倍増します。煮物でも汁物でも、和食でも洋食でも中華でも。料理の決め手は椎茸です。