【2024年最新】チーズセットのベストセラー（Amazon売れ筋商品ランキング）

・ゴーダ500日熟成 90g　オランダ産

・ゴルゴンゾーラ 90g イタリア 産

・ブリー 110g フランス産

・ミモレット 6ヶ月熟成 90g フランス産

・グラナパダーノ90g イタリア産

【内容量】190g×3

【原材料名】乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、還元水飴、植物油脂、ゼラチン)、まぐろ、砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料/乳化剤、(一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む)

【メーカー或いは販売者】石原水産株式会社

【賞味期限】パッケージに記載

【保存方法】直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 【区分】食品 【製造国】日本

内容量：500g

賞味期限：お届け後80日以上

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン2個・パルメザン2個・コルビージャック5個・レッドチェダー4個・ゴーダ5個・エダム４個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

常温

ブラント名: オールドファッション

商品の重量: 380 g

3本セットおまけ付き

※誕生日・内祝・御祝・お返しなど各種ギフト無料ラッピングあり※※※※デンマーク、ノルウェー、オランダなど世界のチーズをお楽しみいただけます！ビールやワインのおつまみにおすすめです。目安3-5人用

※沖縄・離島への出荷は発送先不可となります※※納品書は同封いたしません。必要な場合はメッセージにてご要望下さい

ブリー110g(フランス白カビ)

パルミジャーノ レッジャーノ90g(イタリアハードタイプ)

ゴルゴンゾーラ 90g(イタリア青カビ)

ゴーダ500日90g(オランダセミハード)

商品名：有機 JAS オーガニック グラスフェッド チェダーチーズ シュレッド チーズ 冷凍、商品内容：3袋、内容量：750g (250g x 3)、賞味期限：商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。、解凍後：解凍後：開封後は密閉して冷凍庫または冷蔵庫に保管してください。開封後に冷蔵庫に保管する場合は3日以内にお召し上がりください。臭いが移るおそれのない場所に保存してください。、保存方法：要冷凍（-18°C以下）、発送方法：冷凍発送のみ、原産国：オーストラリア、ベジタリアン：動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。

レンネット：微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。、成長促進ホルモン剤：一切不使用、治療目的以外の抗生物質：一切不使用、遺伝子組換え飼料：一切不使用、牧草地への化学農薬：一切不使用、食品添加物：一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等）、輸入者：HORIZON FARMS株式会社

✔ 日本ではなかなか見られない、グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた最高品質のオーストラリア産のチェダーチーズです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになりますし、着色料なども一切ございません。動物性レンネット（凝乳酵素）もしておりませんので、ベジタリアンの方でもお楽しみいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。

✔ オーガニック認証を得るには、非常に厳しい規定をクリアする必要があります。自然環境をはじめ、動物福祉や消費者の健康に関する様々な条件を満たしたものだけが認証を受けることが可能ですが、そうすることで生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にとってより良い結果につながります。牧草地となる土壌は化学物質の使用が過去三年間ない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を満たすことが必要なのです。

独特な香りと味、そして絶妙な塩気が特徴のブルーチーズ。塩気のガツンときいたものから塩気が控えめなものまで、個性的な味であるため好みは分かれますが、ハマるとその奥深さの虜に！ブルーチーズは、牛乳や羊乳からチーズを作る工程の中で、わざと青カビを入れ、そのまま熟成させたものを指します。表面だけにカビを繁殖させるのではなく、内側からカビを繁殖させることによって、独特の風味が生まれます。中には2000年も前から作られている歴史あるものまで。 そのままお酒と召し上がるだけではもったいない。パスタソースやドレッシングにもオススメの3種!

【セット内容】ブルー ドーヴェルニュ、フルム ダンベール、トム ド ラカイユ　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ブルー ドーヴェルニュ（フランス産）】「ロックフォール」の製造と兼ねて、細々とチーズ造りをしていた農家の青年の興味本位から偶然に生まれたブルーチーズと言われています。「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います。又、ディップやドレッシング、パスタなどお料理の効き味としても活躍します。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【フルム ダンベール（フランス産）】アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。フルーティな赤ワインと良く合います。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【トム ド ラカイユ（フランス産）】「ブルー・ドーヴェルニュ」「フルム・ダンベール」などの銘品ブルーチーズを数々生み出してきたラカイユ社の「トム・ド・ラカイユ」は、青カビの風味を持ちつつマイルドな味わいで、通の方から初心者の方まで幅広くお楽しみいただけます。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）※トム ド ラカイユは、淡いクリーム色だった表面が淡褐色のような色に変色することがあります。この現象は、リネンス菌もしくは酵素によるもので、チーズに含まれている水分との化学変化によって起こる現象です。リネンス菌にはコクやうまみを高める役割、また微生物を分解して生地を柔らかくし、他の細菌を増やさないようにする役割もあり、チーズに不可欠な菌となります。チーズ内の水分によって起こる現象の為、特に水分を多く含むブルーチーズ類にはよく見られる現象です。害のあるものではございませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

チーズフォンデュに最適なチーズ３種。チーズフォンデュはチーズの味わいで決まります。それぞれのチーズの個性がフージョンすることで、チーズのコクと香りが深まり、素材のおいしさを引き立ててくれること間違いなしです！

【セット内容】ラクレット、エメンタール 12ヶ月熟成、グリュイエール 12ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ラクレット（フランス産）】熱々のラクレットをバゲットにたっぷりとのせて、茹でたじゃがいもや野菜にとろ〜りとのせたりお好みで黒胡椒をふりかけてもおいしくお楽しみいただけます。ふんだんに贅沢にチーズを使って、簡単にできる“山のご馳走”をぜひお試しください。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【エメンタール 12ヶ月熟成（スイス産）】世界有数の大型チーズ。1個作るのに約1,000リットルのミルクが必要で、これは牛80頭分のミルクにあたります。サクランボ大からクルミ大の「チーズアイ」とよばれる気孔が特徴。テーブルチーズとしてそのまま召し上がっていただいてもいいのですが、溶かすとよく伸びて風味が増します。チーズフォンデュには欠かせないチーズです。チーズフォンデュには、「グリュイエールブロック」とご一緒にお使い下さい。● 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グリュイエール 12ヶ月熟成（スイス産）】スイス西部のグリュイエール村から名付けられました。「グリュイエール」はしめったビスケットのような表皮を持ち、中の生地はしなやか。まろやかな反面、やや酸味も持ち合わせます。こちらは皮があらかじめカットされた状態の扱いやすいタイプ。チーズフォンデュをはじめ、様々なチーズ料理に活躍します。「エメンタール」と一緒にチーズフォンデュにもお使い下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

【NATURE KIOSK – WINE & FOOD】Premium Delicatessen！

「食事はチーズに始まりチーズに終わる」といわれるほどイタリアの食卓には欠かせないチーズ。 世界に8000種類あるといわれるチーズのうち、約500種類以上のものがイタリアンチーズといわれている中で、代表的なパスタ料理と相性の良いイタリアチーズの3種セット。

【セット内容】ペコリーノ ロマーノ 5ヶ月熟成、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)

✅【ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成（イタリア産）】イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。是非本物の味をお楽しみ下さい。●原材料名：生めん羊乳（無殺菌乳）、食塩

✅【パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成（イタリア産）】10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。●原材料名： 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

■ ラクレットクラッシュ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6

■ メダルモッツァレラ 【内容量】500g 【賞味期限】製造日より冷凍365日 【保存方法】-18℃以下で冷凍保存 【原材料】生乳（北海道産）、食塩 【製造者】株式会社 花畑牧場　北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 【製造所】株式会社花畑牧場　第一工場（十勝工場）　北海道河東郡音更町東通20－3－3

厳選されたナチュラルチーズを主原料とし、こだわりの品質を追求したロングセラー商品です。

ミルキーで口当たりの良い食感に仕上げています。（原料チーズ分中にモッツァレラチーズを60％使用）

世界三大ブルーチーズの一つ、イタリア産ゴルゴンゾーラ入りです。（原料チーズ分中にゴルゴンゾーラチーズを7％以上使用）

口溶けの良さと、フレッシュ感が特長です。（原料チーズ分中にクリームチーズを40％以上使用）

ブラックペッパーのパンチが効いた、おつまみにぴったりのベビーチーズです。

「日本人好みのミルキー感」、「白カビ独特の芳醇な香り」、「やわらかい食感」等にこだわりました。（原料チーズ分中にカマンベールチーズパウダーを3％以上使用）

スモークプレーン（オランダ） 10個

パルメザン（ニュージーランド） 10個

コルビージャック（アメリカ） 10個

レッドチェダー（アメリカ） 10個

ゴーダ（オランダ） 10個

合計 50個

「食事はチーズに始まりチーズに終わる」といわれるほどイタリアの食卓には欠かせないチーズ。 世界に8000種類あるといわれるチーズのうち、約500種類以上のものがイタリアンチーズといわれている中で、代表的なパスタ料理と相性の良いイタリアチーズの3種セット。

【セット内容】ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成（イタリア産）】イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。是非本物の味をお楽しみ下さい。●原材料名：生めん羊乳（無殺菌乳）、食塩

✅【パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成（イタリア産）】10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。●原材料名： 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

《Délice Med - Les délices de la Meditérranée》

フォレストスモーク　125g

ミモレット6ヶ月熟成 90g

ブリー　110g

コンテ6ヶ月熟成 90g

ジェラールクリーミーウォッシュ125g

「食事はチーズに始まりチーズに終わる」といわれるほどイタリアの食卓には欠かせないチーズ。 世界に8000種類あるといわれるチーズのうち、約500種類以上のものがイタリアンチーズといわれている中で、代表的なパスタ料理と相性の良いイタリアチーズの3種セット。

【セット内容】ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成（イタリア産）】イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。是非本物の味をお楽しみ下さい。●原材料名：生めん羊乳（無殺菌乳）、食塩

✅【パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成（イタリア産）】10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。●原材料名： 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

【NATURE KIOSK – WINE & FOOD】Premium Delicatessen！

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン2個・パルメザン2個・コルビージャック5個・レッドチェダー4個・ゴーダ5個・エダム４個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

「食事はチーズに始まりチーズに終わる」といわれるほどイタリアの食卓には欠かせないチーズ。 世界に8000種類あるといわれるチーズのうち、約500種類以上のものがイタリアンチーズといわれている中で、代表的なパスタ料理と相性の良いイタリアチーズの3種セット。

【セット内容】ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ペコリーノ ロマーノ 5か月熟成（イタリア産）】イタリアのチーズの中で最古と言われる「ペコリーノ・ロマーノ」。羊をゆったり放牧できる丘陵地帯に恵まれたサルデーニャ島を拠点に生産されています。飲み物は日本酒や焼酎とあいますが、濃厚でかなり塩辛いので、削ってお料理の味付けにご利用いただくのが良いでしょう。ローマで生まれたパスタ料理「カルボナーラ」や「アマトリチャーナ」は、このチーズを用いるのが本場のレシピ。是非本物の味をお楽しみ下さい。●原材料名：生めん羊乳（無殺菌乳）、食塩

✅【パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成（イタリア産）】10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。●原材料名： 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

【DELICIOSA - Healthy Lifestyle！】

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン2個・パルメザン2個・コルビージャック5個・レッドチェダー4個・ゴーダ5個・エダム４個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

【セット内容】コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成、ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成、ゴーダ長期熟成36ヶ月以上熟成　【内容量】各チーズ約100g (×3個)　合計300g+、

日本でも馴染みの深い「コンテ」「ミモレット」「ゴーダ」。熟成が浅くても美味しいチーズですが、長期熟成すると「こんなに味が変わるのか！」　と感動いただけることでしょう。長い時間をかけてじっくり熟成したチーズですから、ぜひとも、シンプルに、カットしてそのままでお召し上がりください。口の中にあふれる旨味と、長く続く余韻をお楽しみいただけます。

✅【コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。 ●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】名前はフランス語の「ミ・モレ　mi-mollet」(半分柔らかい)から。からすみの様な風味と、鮮やかなオレンジ色(アナトーというベニの木の実から採取された橙色の食品用染料)が目をひきます。熟成度合いで、「ジュンヌ」(2〜6ヶ月)、「ドゥミ・ヴィエイユ」(6〜12ヶ月)、「ヴィエイユ」(12〜18ヶ月)、「エクストラ・ヴィエイユ」(18ヶ月以上)と呼び、とくに「シロン」と呼ばれる「コナダニ」の仕業で月面のようになった古いミモレットが好まれます。表皮はざらつき、侵食がはじまっています。優しいミルクの甘みの中に、濃厚なからすみの様な味わいが感じられます。●原材料名：生乳、食塩 / 着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）

✅【ゴーダ長期熟成（オランダ産）】36ヶ月以上熟成させた長期熟成タイプ。カラメルや黒糖を思わせる香ばしさと、凝縮された濃厚な旨味と長く続く余韻が堪能できます。黒ビール、純米酒や焼酎、ウイスキーなどお酒も幅広く選べるので、お正月には大活躍!そのままのジャリジャリをダイレクトに召し上がっていただくのもおすすめですが、ナイフで砕いて突出しの一品にしたり、薄くスライスしてサラダや牛肉のタタキに散らしたりと、お料理のとっておきのアクセントになります。●原材料名：生乳、食塩 / 保存料（硝酸ナトリウム）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）※チーズのホール（穴）にアミノ酸の結晶が白く見受けられることがございますが、召し上がって頂くのに問題はございませんのでご安心下さい。

【DELICIOSA - Healthy Lifestyle！】

【内容量】各1kg×3種

【賞味期限】 製造日より冷凍365日　※こちらは商品の製造時からの賞味期限でお客様お届け時の残賞味期限ではありません。

【保存方法】-18℃以下で冷凍保存

【原材料名】生乳（北海道産）、食塩

「食事はチーズに始まりチーズに終わる」といわれるほどイタリアの食卓には欠かせないチーズ。 世界に8000種類あるといわれるチーズのうち、約500種類以上のものがイタリアンチーズといわれている中で、代表的なパスタ料理と相性の良いイタリアチーズの3種セット。

セット内容：ペコリーノ ロマーノ 5ヶ月熟成、パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成、グラナ パダーノ 8ヶ月熟成

各アイテム 約100g (×3個)　合計300g+ ( ブロックより一つずつカットしているため、商品により重量及び形が異なります。合計300g以上になるようにセット致します。）

【冷蔵便】

ネイチャーキオスク セレクションシリーズ

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン1個・パルメザン1個・コルビージャック2個・レッドチェダー3個・ゴーダ3個・エダム1個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

【白かび・ウォッシュチーズ 4種】デイリーべヴ セレクションシリーズ

【セット内容】プチクリーミー 125g、プティ グレ ド ロレーヌ 125g、ミニ・ルース・ダルジェンタル 80g、プティ・グレ・シャンプノア 150g

✅【プチクリーミー（フランス産）】ベルベットのようなふかふかとした白カビが美しく、クリーミーさが特徴です。生クリームを加えたミルクから作るタイプで、脂肪分が高めです。こってりとクリーミーでまろやかで、白カビチーズらしいミルキーさが魅力。濃厚な味わいとリッチな口当たりを実現した白カビチーズです。●原材料名：牛乳、塩 （固形分中の脂肪含量72%)　

✅【プティ グレ ド ロレーヌ（フランス産）】アルザスのワインセラーで熟練した職人によって１個ずつ丁寧に熟成された希少でクリーミーな白かびチーズ。一個ずつ丁寧にチーズを作っている少数精鋭の小さな生産者なので、大量生産ができず貴重なチーズです。薄くビロードのような白かびの表皮に、中はクリーミーでまろやかな味わいで、チーズ通の方からチーズ初心者の方まで、幅広く楽しんで頂けるチーズです。19 世紀にゼレンベルク城の石を使って建てられたワインセラーで熟成されています。このワインセラーは第二次世界大戦中には住民のシェルターとしても使用されていました。●原材料名：牛乳、食塩　（固形分中の脂肪含量 50%)

✅【ミニ・ルース・ダルジェンタル（イタリア産）】低温殺菌された牛乳から作られるソフトチーズ。食べきりサイズ80g。きめ細かくマイルドでクリーミーな風味を持ち、後味にトーストのニュアンスがあります。熟成中にビクシン（アナトー）で果皮を洗うため、赤みがかったオレンジ色をしています。(ビクシンとは、ベニノキの種子に含まれる植物由来の天然着色料で、何世紀にもわたりチーズの表面を保護して色付けする為に使われてきたものです)。ヴァシュルース・ダルジェンタルの弟分であるミニルースは、市場に参入したときすでに皆に感動を与えてました。そのレシピは大好評で、典型的なアルジェンタル・ブランドの特徴を兼ね備えております。そのままはもちろん、ドライフルーツの入ったパンを温め、その上にチーズを乗せて赤ワインと合わせると最高です。●原材料名：牛乳、クリーム、食塩／着色料（アナトー）（固形分中の脂肪含量60%)　

✅【プティ・グレ・シャンプノア（フランス産）】リッチ＆クリーミー。シャンパーニュ地方の極上チーズ。シャンパンと合わせるなら、これで決まり！ フランスのシャンパーニュののどかな地域にある、小さな酪農家が作る『グレ・シャンペノワ』。良質な牛乳にクリームを加えて作られていて、脂肪分は「72％」ほど。ミルキーでリッチな味わいの“ダブルクリームタイプ”のチーズです。 ひとつひとつを手作業で楕円形の形へと成形し、14日ほど熟成させていきます。棚に並べられ熟成が進むと、次第に美しい白カビの表皮をまとっていきます。白カビチーズにもいろんなタイプがあり、表皮を厚く白カビが覆うものもありますが、『グレ・シャンペノワ』は上品に薄く表皮がつきます。そして、中の生地は黄色味をおび、クリーミーで全体的にバランスのとれた“至極の白カビチーズ”となるのです。口の中でとろけるようなクリーミーな質感が素晴らしく、心地よい酸味とほのかな苦味、そしてわずかな塩味を感じるが、それぞれの風味がとても良いバランスを保っています。●原材料名：牛乳、クリーム、食塩　（固形分中の脂肪含量72%)

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

※父の日・ birthdaygift・お祝ギフトや各種giftギフト・法要品など無料ラッピングあり※※デンマーク、ノルウェー、オランダなど世界のチーズをお楽しみいただけます！ビールやワインのおつまみにおすすめです。目安3-5人用

※クール便にて離島への出荷は発送先不可となります※※納品書は同封いたしません。必要な場合はメッセージにてご要望下さい

こちらのセットは、辛口の白ワインや、スパークリングにオススメのアソートセット。アソートの中から自分好みのチーズとワインの組み合わせが見つかるかもしれませんよ！　【セット内容】ラクレット、エメンタール 12ヶ月熟成、コンテ AOP 8ヶ月以上熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ラクレット（フランス産）】熱々のラクレットをバゲットにたっぷりとのせて、茹でたじゃがいもや野菜にとろ〜りとのせたりお好みで黒胡椒をふりかけてもおいしくお楽しみいただけます。ふんだんに贅沢にチーズを使って、簡単にできる“山のご馳走”をぜひお試しください。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【エメンタール 12ヶ月熟成（スイス産）】世界有数の大型チーズ。1個作るのに約1,000リットルのミルクが必要で、これは牛80頭分のミルクにあたります。サクランボ大からクルミ大の「チーズアイ」とよばれる気孔が特徴。テーブルチーズとしてそのまま召し上がっていただいてもいいのですが、溶かすとよく伸びて風味が増します。チーズフォンデュには欠かせないチーズです。チーズフォンデュには、「グリュイエールブロック」とご一緒にお使い下さい。● 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【コンテ AOP 8ヶ月以上熟成（フランス産）】スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。8ヶ月以上熟成のコンテは食べやすく、お料理や、チーズフォンデュ、サンドイッチにおすすめです。● 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

【NATURE KIOSK – WINE & FOOD】Premium Delicatessen！

独特な香りと味、そして絶妙な塩気が特徴のブルーチーズ。塩気のガツンときいたものから塩気が控えめなものまで、個性的な味であるため好みは分かれますが、ハマるとその奥深さの虜に！ブルーチーズは、牛乳や羊乳からチーズを作る工程の中で、わざと青カビを入れ、そのまま熟成させたものを指します。表面だけにカビを繁殖させるのではなく、内側からカビを繁殖させることによって、独特の風味が生まれます。中には2000年も前から作られている歴史あるものまで。 そのままお酒と召し上がるだけではもったいない。パスタソースやドレッシングにもオススメの4種!

【セット内容】ブルー ドーヴェルニュ、フルム ダンベール、トム ド ラカイユ、ロックフォールAOP トラディション・エモーション　【内容量】各アイテム100g (×4個)　合計400g

✅【ブルー ドーヴェルニュ（フランス産）】「ロックフォール」の製造と兼ねて、細々とチーズ造りをしていた農家の青年の興味本位から偶然に生まれたブルーチーズと言われています。「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います。又、ディップやドレッシング、パスタなどお料理の効き味としても活躍します。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【フルム ダンベール（フランス産）】アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。フルーティな赤ワインと良く合います。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【トム ド ラカイユ（フランス産）】「ブルー・ドーヴェルニュ」「フルム・ダンベール」などの銘品ブルーチーズを数々生み出してきたラカイユ社の「トム・ド・ラカイユ」は、青カビの風味を持ちつつマイルドな味わいで、通の方から初心者の方まで幅広くお楽しみいただけます。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）※トム ド ラカイユは、淡いクリーム色だった表面が淡褐色のような色に変色することがあります。この現象は、リネンス菌もしくは酵素によるもので、チーズに含まれている水分との化学変化によって起こる現象です。リネンス菌にはコクやうまみを高める役割、また微生物を分解して生地を柔らかくし、他の細菌を増やさないようにする役割もあり、チーズに不可欠な菌となります。チーズ内の水分によって起こる現象の為、特に水分を多く含むブルーチーズ類にはよく見られる現象です。害のあるものではございませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。

✅【ロックフォールAOP トラディション・エモーション（フランス産）】生の羊乳で作ったコース産ブルーチーズ。3ヶ月熟成されています。●原材料名：生めん羊乳、食塩（固形分中の脂肪含量52%)

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」は乳酸菌の生きた「生」のカマンベールを造る工房です。

1975年の創業以来、多くの方に支持される「フレッシュ」なカマンベール!!是非1度召し上がってみてください。

ギフトセットには「メッセージカード」が付けられます。備考欄にメッセージの内容をご記入ください。

時間の経過とともに徐々に柔らかく熟成していく生きたチーズ。様々な風味をお楽しみ頂けます。お客さまだけの「食べごろ」を見つけてみてください。

原料のミルクは「黒松内町」産100%。また減塩で造っております。

こちらのセットは、ミディアムボディやフルボディの赤ワインにぴったりのチーズ3種を当店バイヤーがセレクトしました。 チーズはそのまま食べても十分美味しいですが、クラッカーやドライフルーツ、ナッツなどを添えれば、さらにチーズとワインの美味しさが引き立ちます。

【セット内容】コンテ AOP 12ヶ月以上熟成、ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成、グラナ　パダーノ 8ヶ月熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成（フランス産）】フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】名前はフランス語の「ミ・モレ　mi-mollet」(半分柔らかい)から。からすみの様な風味と、鮮やかなオレンジ色(アナトーというベニの木の実から採取された橙色の食品用染料)が目をひきます。 熟成度合いで、「ジュンヌ」(2〜6ヶ月)、「ドゥミ・ヴィエイユ」(6〜12ヶ月)、「ヴィエイユ」(12〜18ヶ月)、「エクストラ・ヴィエイユ」(18ヶ月以上)と呼び、とくに「シロン」と呼ばれる「コナダニ」の仕業で月面のようになった古いミモレットが好まれます。表皮はざらつき、侵食がはじまっています。優しいミルクの甘みの中に、濃厚なからすみの様な味わいが感じられます。●原材料名：生乳、食塩 / 着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

チーズの製造は1週間に２～５回少量ずつ行われます。清潔な工場で手間と時間をかけて美味しいチーズが出来上がります。

ワインチェダーは日本で唯一のワイン入りチーズ。ホワイトはイタリア系ソフトチーズをモデルに富良野で開発したナチュラルチーズ。

メゾン及びセピアはクセを抑えた白カビ軟質チーズです。 ギフトやお歳暮にも喜ばれるチーズの詰合せです。

フランス本場のチーズはいかが？お勧めチーズ3選。 チーズ大国フランスより届く品質、生産者、状態にこだわり美味しさを追求した、厳選されたラインナップ。 本場フランスのチーズの美味しさをご堪能ください。

【セット内容】ラクレット、フルム ダンベール、トム ド ラカイユ　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ラクレット（フランス産）】熱々のラクレットをバゲットにたっぷりとのせて、茹でたじゃがいもや野菜にとろ〜りとのせたりお好みで黒胡椒をふりかけてもおいしくお楽しみいただけます。ふんだんに贅沢にチーズを使って、簡単にできる“山のご馳走”をぜひお試しください。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【フルム ダンベール（フランス産）】アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。フルーティな赤ワインと良く合います。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【トム ド ラカイユ（フランス産）】「ブルー・ドーヴェルニュ」「フルム・ダンベール」などの銘品ブルーチーズを数々生み出してきたラカイユ社の「トム・ド・ラカイユ」は、青カビの風味を持ちつつマイルドな味わいで、通の方から初心者の方まで幅広くお楽しみいただけます。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）※トム ド ラカイユは、淡いクリーム色だった表面が淡褐色のような色に変色することがあります。この現象は、リネンス菌もしくは酵素によるもので、チーズに含まれている水分との化学変化によって起こる現象です。リネンス菌にはコクやうまみを高める役割、また微生物を分解して生地を柔らかくし、他の細菌を増やさないようにする役割もあり、チーズに不可欠な菌となります。チーズ内の水分によって起こる現象の為、特に水分を多く含むブルーチーズ類にはよく見られる現象です。害のあるものではございませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

独特な香りと味、そして絶妙な塩気が特徴のブルーチーズ。塩気のガツンときいたものから塩気が控えめなものまで、個性的な味であるため好みは分かれますが、ハマるとその奥深さの虜に！ブルーチーズは、牛乳や羊乳からチーズを作る工程の中で、わざと青カビを入れ、そのまま熟成させたものを指します。表面だけにカビを繁殖させるのではなく、内側からカビを繁殖させることによって、独特の風味が生まれます。中には2000年も前から作られている歴史あるものまで。 そのままお酒と召し上がるだけではもったいない。パスタソースやドレッシングにもオススメの3種!

【セット内容】ブルー ドーヴェルニュ、フルム ダンベール、トム ド ラカイユ　【内容量】各アイテム 約100g (×3個)　

✅【ブルー ドーヴェルニュ（フランス産）】「ロックフォール」の製造と兼ねて、細々とチーズ造りをしていた農家の青年の興味本位から偶然に生まれたブルーチーズと言われています。「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います。又、ディップやドレッシング、パスタなどお料理の効き味としても活躍します。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【フルム ダンベール（フランス産）】アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。フルーティな赤ワインと良く合います。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【トム ド ラカイユ（フランス産）】「ブルー・ドーヴェルニュ」「フルム・ダンベール」などの銘品ブルーチーズを数々生み出してきたラカイユ社の「トム・ド・ラカイユ」は、青カビの風味を持ちつつマイルドな味わいで、通の方から初心者の方まで幅広くお楽しみいただけます。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）※トム ド ラカイユは、淡いクリーム色だった表面が淡褐色のような色に変色することがあります。この現象は、リネンス菌もしくは酵素によるもので、チーズに含まれている水分との化学変化によって起こる現象です。リネンス菌にはコクやうまみを高める役割、また微生物を分解して生地を柔らかくし、他の細菌を増やさないようにする役割もあり、チーズに不可欠な菌となります。チーズ内の水分によって起こる現象の為、特に水分を多く含むブルーチーズ類にはよく見られる現象です。害のあるものではございませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。

【NATURE KIOSK – WINE & FOOD】Premium Delicatessen！

チーズデザート６Pは近年好調に推移しており、お客様に色々な味を満足して頂けるようシリーズ化して販売いたしております。アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピスタチオの４種のナッツを混ぜ込んだ濃厚な味わいのチーズデザートです。また、食べ方の提案として凍らせて食べたりしても楽しむ事ができます。

原材料:クリームチーズ（オーストラリア製造）、砂糖、クリーム、乳加工品、卵白、アーモンド、脱脂粉乳、バター、ヘーゼルナッツ、洋酒、クルミ、ピスタチオ／安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ゼラチン、寒天、酸味料、香料、（一部に乳成分・卵・アーモンド・くるみ・ゼラチンを含む）

要冷蔵（0℃～10℃）

・ゴルゴンゾーラピカンテ90g×１ イタリア産

・スティルトン90g×１　イギリス産

・ロックフォール70g×１ フランス産

日本ではブルーチーズの中でも人気の3種類をセットにしました。

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン2個・パルメザン1個・コルビージャック2個・レッドチェダー3個・ゴーダ3個・エダム2個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

日本でも馴染みの深い「コンテ」「ミモレット」。熟成が浅くても美味しいチーズですが、長期熟成すると「こんなに味が変わるのか！」　と感動いただけることでしょう。長い時間をかけてじっくり熟成したチーズですから、ぜひとも、シンプルに、カットしてそのままでお召し上がりください。口の中にあふれる旨味と、長く続く余韻をお楽しみいただけます。

【セット内容】コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成、ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×2個)　

✅【コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。 ●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】名前はフランス語の「ミ・モレ　mi-mollet」(半分柔らかい)から。からすみの様な風味と、鮮やかなオレンジ色(アナトーというベニの木の実から採取された橙色の食品用染料)が目をひきます。 熟成度合いで、「ジュンヌ」(2〜6ヶ月)、「ドゥミ・ヴィエイユ」(6〜12ヶ月)、「ヴィエイユ」(12〜18ヶ月)、「エクストラ・ヴィエイユ」(18ヶ月以上)と呼び、とくに「シロン」と呼ばれる「コナダニ」の仕業で月面のようになった古いミモレットが好まれます。表皮はざらつき、侵食がはじまっています。優しいミルクの甘みの中に、濃厚なからすみの様な味わいが感じられます。●原材料名：生乳、食塩 / 着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）

【NATURE KIOSK – WINE & FOOD】Premium Delicatessen！

日本でも馴染みの深い「コンテ」「ミモレット」。熟成が浅くても美味しいチーズですが、長期熟成すると「こんなに味が変わるのか！」　と感動いただけることでしょう。長い時間をかけてじっくり熟成したチーズですから、ぜひとも、シンプルに、カットしてそのままでお召し上がりください。口の中にあふれる旨味と、長く続く余韻をお楽しみいただけます。

【セット内容】コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成、ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成　【内容量】各アイテム 約100g (×2個)　

✅【コンテ ド モンターニュ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。 ●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【ミモレット エクストラ ヴィエイユ 18ヶ月以上熟成（フランス産）】名前はフランス語の「ミ・モレ　mi-mollet」(半分柔らかい)から。からすみの様な風味と、鮮やかなオレンジ色(アナトーというベニの木の実から採取された橙色の食品用染料)が目をひきます。 熟成度合いで、「ジュンヌ」(2〜6ヶ月)、「ドゥミ・ヴィエイユ」(6〜12ヶ月)、「ヴィエイユ」(12〜18ヶ月)、「エクストラ・ヴィエイユ」(18ヶ月以上)と呼び、とくに「シロン」と呼ばれる「コナダニ」の仕業で月面のようになった古いミモレットが好まれます。表皮はざらつき、侵食がはじまっています。優しいミルクの甘みの中に、濃厚なからすみの様な味わいが感じられます。●原材料名：生乳、食塩 / 着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！

チーズフォンデュに最適なチーズ３種。チーズフォンデュはチーズの味わいで決まります。それぞれのチーズの個性がフージョンすることで、チーズのコクと香りが深まり、素材のおいしさを引き立ててくれること間違いなしです！

セット内容：ラクレット、エメンタール 12ヶ月熟成、グリュイエール 12ヶ月熟成

各アイテム 約100g (×3個)　合計300g+ ( ブロックより一つずつカットしているため、商品により重量及び形が異なります。合計300g以上になるようにセット致します。）

【冷蔵便】

ネイチャーキオスク セレクションシリーズ

相性バツグンの“チーズ&生ハム”のマリアージュを、お気軽にお楽しみいただけるセットがこちら！

チーズ3点と生ハム1点のセットです。

原材料：●フォレスト スモークチーズ(フランス:プロセスタイプ) 約125g：ナチュラルチーズ、バター、乳蛋白質、食塩、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)・●パルミジャーノ レジャーノDOP 36ヵ月以上熟成(イタリア:ハード&セミハードタイプ) 約100g・生乳、食塩・●コンテAOP(フランス:ハード&セミハードタイプ) 約100g・生乳、食塩・●【ハモン バターレ】パタネグラ グランレゼルバ20ヵ月熟成(スペイン:生ハムタイプ)・100%純血デュロック豚、海塩、ブドウ糖、発色剤(硝酸カリウム、亜硝酸ナトリウム)、酸化防止剤(アスコルビン酸ナトリウム)

４ヵ国から６種類のひとくちチーズをご用意しました。一口サイズの個包装パッケージなので、カットする手間や乾燥を心配する必要もありません。便利な真空個包装！食べたい時に食べたい分だけ！スモークプレーン2個・パルメザン1個・コルビージャック2個・レッドチェダー3個・ゴーダ3個・エダム2個入りのアソートです。

原材料:生乳、ナチュラルチーズ、バター、食塩／アナトー色素、乳化剤、くん液、カロチノイド色素

要冷蔵

ブラント名: ロックフォール

【 要冷蔵 】 【 おつまみ 】貴重なガーンジィ牛から搾った濃厚牛乳を使用したこだわりチーズセット！

■ガーンジィゴールデン ヨーグルト入りチーズ プレーン

■ガーンジィゴールデン スモークチーズ

■ガーンジィゴールデン ぬるチーズ3種 (プレーン、トマト＆バジル、スモーク)

・三月下旬より、品質を保つためにクール便発送とさせていただきます・

受注後から発送まで3日〜4日ほどお時間がかかる場合がございます。