【2024年最新】漬物の素・糠床のベストセラー(Amazon売れ筋商品ランキング)

1年間 Amazonで売れ続けている 漬物の素・糠床のベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。

目次 開く

1位 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg

ブランド

みたけ

1.33

最新 1位 1ヶ月前 1位 2ヶ月前 1位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 3位

毎日のかき混ぜ不要。1週間に1回のかき混ぜでOK

捨て漬けの必要なし。届いたその日から漬けられます

容器不要。スタンドパックで野菜をそのまま入れるだけ

Amazon の商品ページへ

2位 水菜土農園の生ぬか 800g 発送当日の精米糠を使用した正真正銘ピュアな生糠

ブランド

水菜土農園(minato farm)

2.0

最新 2位 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 2位 3ヶ月前 2位 4ヶ月前 3位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 1位

1  【お詫び】こちらの商品は900gで販売し少しでも安くお届けできるようポスト投函商品とさせていただいておりました。 この度、令和5年10月1日よりヤマト運輸(ネコポス便)様の方で日本郵便(クロネコゆうパケット)様へ委託された関係により、梱包資材も含めて重量1kg以内と厳格化されたため米ぬかの重量を800gへと変更させていただくことになりました。 お客様のご負担にならぬよう価格を調整いたしました。 何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。(2023.10.1より)

2 私ども水菜土農園は、お米作りを中心とした農家です。生産者自ら作ったお米をお客様からご注文を受けてから精米発送に拘っております。当然「生ぬか」も同じです。生鮮食品に鮮度があるように「ぬか」にも鮮度があります。

3 お米を生産しているから分かる農薬使用状況。正直言って水菜土農園のお米は無農薬ではありません。その「田んぼ」に必要な分を最小限の1回のみ使用した言わば減農薬米の「生ぬか」になります。

4 ご利用方法は、お漬物の「ぬか床」は勿論ですが、フライパンで「煎りぬか」にして料理に使用すると普段の料理が健康食に生まれ変わります。是非お試しください。

Amazon の商品ページへ

3位 [樽の味] 漬けもん屋のカンタン ぬか床 セット 無添加 ぬか床 100%国産原料 容器 野菜が美味しく漬かる ぬか床

ブランド

樽の味

3.83

最新 3位 1ヶ月前 3位 2ヶ月前 3位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 2位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 9位

2,500円

出典: Amazon

【誰でもカンタンに漬かるぬか床】ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。

【漬物屋ノウハウの集大成】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか 床です。漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。

【無添加!自然材料をそのままに】原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、 和歌山県干し柿の里の柿の皮、和歌山県美浜の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして佐賀県産のきな粉です。 100%国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。

【漬物づくり=ぬか床づくり】米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。 ここがミソです。本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。当然大根の中 の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているのです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。

【180日以上熟成発酵】漬け込み期間はなんと、180日以上です!この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千 万個以上(食品微生物センター調べ)の植物性乳酸菌によって発酵することで、ぬか 漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠(一番最初のぬか床)になっているのは漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用し ているのです。

Amazon の商品ページへ

4位 樽の味 うまみの素(追い足し用糠)2袋

ブランド

樽の味

5.83

最新 6位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 8位 3ヶ月前 5位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 4位

【追い足し用ぬか】漬けもん屋の追い足し用(補充用)米糠はこの「うまみの素」は国産米からとれた新鮮な米糠を焙煎した後、北海道道南産昆布、和歌山県産の唐辛子、みかんの皮、赤穂の塩、佐賀県産のきな粉。十分に天日干しした和歌山県産の青首大根を入れ、それらを混ぜ合わせたものです。

【完全無添加】この素を使うと、ぬか床の味わいや風味、うま味を落とすことなく、ぬかを継ぎ足すことができます。むしろ、漬物のうまみが増すほどです。それから、ほんのりとですが甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。

【熟成ぬか床を復活】熟成ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。

【便利なチャック付き】開封後の虫やホコリの侵入や湿気を防ぐチャック付き。小分けに使うことができるのでとっても便利です。

【経済的】一度の使用量の目安は一袋の4分の1程度。必要に応じて足し糠ができるので経済的!

Amazon の商品ページへ

5位 コーセーフーズ 冷蔵庫で育てる 熟成 ぬか床 スタートセット (800g / ガイドブック付き) 米ぬか 簡単 ぬか漬け 国産 (漬物 漬け物) 容器付き パック セット

ブランド

コーセーフーズ

6.83

最新 4位 1ヶ月前 5位 2ヶ月前 4位 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 14位

1,000円

出典: Amazon

【初心者でも挑戦しやすいぬか漬けを】管理が大変そうで諦めてしまう方も多いぬか漬け。しかし、冷蔵庫で育てる熟成ぬか床セットは毎日かき混ぜ不要で管理が楽。しかも ぬか漬け容器はパック(チャック付き袋)なので冷蔵庫の中でも場所を取らず、気になる臭いも心配いりません。ぬか漬けは生野菜より栄養素が豊富なので体調の崩しやすい冬の時期にもオススメです。

【冷蔵庫専用で簡単においしく】野菜のヘタを切って入れるだけの簡単ジッパー式容器となっております。旅行や帰省の留守中も安心で中断・中止も簡単にできるのもポイント。初めからおいしく漬けることができ、適切に管理を続けていただくとずっと利用いただく事も可能です。また、冷蔵庫でおいしく漬かるように植物性乳酸菌の菌種選定からこだわりました。

【漬け方・管理方法が全部分かる!】漬け方・楽しみ方・ぬか床に入れたいおすすめ材料・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付きやメールでのサポートがあり、楽しんでぬか漬けを楽しめます。10億個の特別な乳酸菌が作り出す塩味・酸味のバランスに加え、長時間熟成発酵させることで風味、発酵感に優れたぬか床が完成できました。世界にたった1つしかない自分だけのぬか床へと育ち、自慢したくなる本格的なぬか漬けを作ることができます。

【栄養価が高く、美肌にも〇】ぬかにはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれているといわれています。ぬか床に漬けるとおいしいだけでなく野菜の栄養価も増加。生のままだと多くの量を摂れず、火を通すと栄養価が下がってしまいますが、栄養豊富な旬な野菜と漬けることで、手軽に栄養補給できます。毎日美味しく野菜を取る優れた方法にもなります。

【内容量】800g×1袋【使用方法】ぬかは使わないときも3日1回程度、かき混ぜてください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。尚、発酵を促す方法として常温管理も可能ですが、その場合は毎日のかき混ぜをお願いします。

Amazon の商品ページへ

6位 柴沼醤油醸造 あわ漬 1L

ブランド

柴沼醤油醸造

9.0

最新 圏外 1ヶ月前 7位 2ヶ月前 12位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 8位

内容量:1L

商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×80mm×80mm

Amazon の商品ページへ

7位 MUJI 無印良品 発酵ぬかどこ 1kg 82931617

ブランド

無印良品

11.0

最新 7位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 28位 3ヶ月前 6位 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 2位

1,457円

出典: Amazon

内容量:1kg

原材料:※添付画像をご覧ください

商品サイズ(高さx奥行x幅):2.4cm×28cm×27cm

原産国:日本

ブラント名: 無印良品

Amazon の商品ページへ

8位 中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg

ブランド

中村食品

11.33

最新 8位 1ヶ月前 8位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 18位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 11位

内容量:1Kg

原材料:米糠(北海道産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉

商品サイズ(幅×奥行×高さ):31×5×23cm

Amazon の商品ページへ

9位 祇園ばんや ぬか床 無農薬 無添加 ぬかごと食べれる ぬか漬け 半年以上熟成 ぬかの花 900g

ブランド

祇園ばんや

12.83

最新 11位 1ヶ月前 10位 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 11位 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 19位

2,859円

出典: Amazon

【内容】無農薬・無添加のぬかごと食べれるぬか床900g

【簡単】半年以上熟成発酵済みで、届いてすぐぬか漬けが作れる。

【美味しい】伝統130年、祗園お茶屋、14種の贅沢素材、家伝のお味。

【安心】ぬか漬けの作り方を説明した本付きで初心者も安心!

【熟成発酵】乳酸菌・酵母菌・酪酸菌は市販品の10~100倍以上!

Amazon の商品ページへ

10位 エバラ 浅漬けの素 レギュラー 500ml ×3本

ブランド

エバラ

13.5

最新 9位 1ヶ月前 13位 2ヶ月前 18位 3ヶ月前 12位 4ヶ月前 22位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 7位

原材料:還元水あめ、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)

商品サイズ(高さx奥行x幅):20cm×8cm×22cm

使用量の目安:本品100mlに対し野菜200g

500ミリリットル (x 3)

Amazon の商品ページへ

11位 樽の味 熟成発酵のぬか床 1kg

ブランド

樽の味

15.33

最新 15位 1ヶ月前 31位 2ヶ月前 6位 3ヶ月前 17位 4ヶ月前 11位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 12位

内容量:1kg

原材料:糠(和歌山県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)、しょうが(高知県産)

商品サイズ(高さx奥行x幅):17mm×320mm×215mm

原産国:日本

ブラント名: 樽の味

Amazon の商品ページへ

12位 【ぬかっこ】食べる米ぬか パウダー 無添加x無着色【米屋の主人が編み出した独自製法】特別栽培米使用 (ゆめぴりかxななつぼしxつや姫) 詰め替え用 150g×2袋セット

ブランド

食べる米ぬか「ぬかっこ」

15.83

最新 17位 1ヶ月前 9位 2ヶ月前 10位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 19位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 30位

anan腸活特集で紹介された商品です。

安心・安全・美味しさの追求の為に、特別栽培米・Yes!clean米を精米当日ふるいに掛けてきれいな米ぬかだけをその日に加工しています。

原料の米ぬかの新鮮さ(精米当日加工)は酸化を防ぐため、究極の風味・美味しさを実現しました。(当店は米ぬかの精米日を加工日と記載していますのでご了承願います)

パウチ不足・粉漏れ防止のため2022/3/5ジップ付きの袋に変更しました。

牛乳やスムージー、ヨーグルトやお味噌汁に混ぜるなどするとさらにお召し上がり易くなります。

自然食品なので用法・用量はお好みですが,1回5グラム(大さじ1杯)1日15グラムを目安にお召し上がりください。

スプーン1杯(5グラム)あたりの栄養表示:エネルギー20kcal/たんぱく質0.75g/脂質1.25g/炭水化物2.08g/食物繊維1.5g

常温で1年3ヶ月作り置きした製品の過酸化物価など数値を測定して美味しさと安全性を確認しました。用法通りであれば常温でも1年間は美味しくお召し上がりになれます。

Amazon「玄米」ランキングにて、米ぬか粉末商品としてはトップにランクインしている商品です。(2022年5月21日現在)

Amazon の商品ページへ

13位 あさ漬け塩 芽かぶ入り (280g×3袋)

ブランド

こわけや

16.4

最新 20位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 13位 4ヶ月前 25位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外

1,061円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

14位 ミツカン フレッシュピクルスの素 1L

ブランド

ミツカン

17.83

最新 19位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前 17位 3ヶ月前 25位 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 18位

内容量:1L

原材料:果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、食塩、ぶどう酢、醸造酢、砂糖、酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物

商品サイズ(高さx奥行x幅):274mmx82mmx82mm

原産国:日本

Amazon の商品ページへ

15位 水菜土農園の生ぬか 800g 発送当日の精米糠を使用した正真正銘ピュアな生糠

ブランド

水菜土農園(minato farm)

18.33

最新 10位 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 16位 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 30位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 17位

 【お詫び】こちらの商品は900gで販売し少しでも安くお届けできるようポスト投函商品とさせていただいておりました。 この度、令和5年10月1日よりヤマト運輸(ネコポス便)様の方で日本郵便(クロネコゆうパケット)様へ委託された関係により、梱包資材も含めて重量1kg以内と厳格化されたため米ぬかの重量を800gへと変更させていただくことになりました。 お客様のご負担にならぬよう価格を調整いたしました。 何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。(2023.10.1より)

1 私ども水菜土農園は、お米作りを中心とした農家です。生産者自ら作ったお米をお客様からご注文を受けてから精米発送に拘っております。当然「生ぬか」も同じです。生鮮食品に鮮度があるように「ぬか」にも鮮度があります。

2 お米を生産しているから分かる農薬使用状況。正直言って水菜土農園のお米は無農薬ではありません。その「田んぼ」に必要な分を最小限の1回のみ使用した言わば減農薬米の「生ぬか」になります。

3 ご利用方法は、お漬物の「ぬか床」は勿論ですが、フライパンで「煎りぬか」にして料理に使用すると普段の料理が健康食に生まれ変わります。是非お試しください。

Amazon の商品ページへ

16位 有限会社ファーチェ キムチの素 116g

ブランド

有限会社ファーチェ

18.5

最新 18位 1ヶ月前 14位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 50位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 6位

原材料:砂糖、唐辛子、食塩、ぶどう糖、にんにく、パプリカ、甘藷澱粉、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、ホタテエキスパウダー、昆布、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)

商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×22cm×5cm

Amazon の商品ページへ

17位 国産あご粉末使用 漁師のあご 浅漬けの素 230g(約50回分野菜100gに対して本品4~5g)内野海産

ブランド

内野海産

19.67

最新 14位 1ヶ月前 29位 2ヶ月前 24位 3ヶ月前 21位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 15位

あごが落ちるほど美味しいといわれるあごの削り節粉末と天塩の焼塩、昆布、あきあみ、めかぶ、鰹節を混ぜ合わせた美味しい浅漬けの素です。

メール便(ポスト投函)でのお届けになりますので日時の指定はできません。商品の発送より約2日~3日でお届けできます。

※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を製造しています

Amazon の商品ページへ

18位 足しぬか 祇園ばんや 無農薬 無添加 補充用ぬか ぬか床の水分調整と補充 粉末 ぬかの素 500g

ブランド

祇園ばんや

20.67

最新 12位 1ヶ月前 11位 2ヶ月前 29位 3ヶ月前 19位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 40位

1,814円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

19位 【樽の味】 キムチ革命 自宅で手作り キムチの素 無添加 醗酵食 (キムチパウダー60g×1袋)説明書つき 【リピーター様はこちらがオススメ】

ブランド

樽の味

21.17

最新 46位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 33位 3ヶ月前 8位 4ヶ月前 5位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 10位

1,000円

出典: Amazon

【無添加キムチパウダー60g×1袋】作る分量は、野菜の量に合わせて加減くださいませ。 目安は野菜100gに対し無添加キムチパウダー10gです。 オススメは一度に200gほどの野菜に20gのキムチパウダーでお作りいただくのが理想です。

【自宅で手作り】おうちで自分好みのキムチが簡単に作れます。

【辛さも自分好みで】漬け時間の調整で濃さもの変わるので、自分好みの味に漬けられます。

【それでいて無添加です】化学調味料、保存料は一切使用しておりません。

【野菜と混ぜるだけ!】漬け方は無添加キムチパウダーを野菜を袋にいれて揉み込むだけ!

【あっという間に店の味】白菜キムチ、オイキムチ(きゅうり)、カクテギ(大根)といろいろなキムチができます。

【無添加の手作りキムチ】原材料:唐辛子(国内製造)、食塩、砂糖、麹パウダー、乾燥野菜パウダー(にんにく、たまねぎ、しょうがねぎ)、澱粉分解物、酵母エキス、粉末醸造酢、ごま、魚醤パウダー、しいたけエキスパウダー、昆布パウダー、鰹節パウダー、えびパウダー(一部にえび・ごまを含む)

Amazon の商品ページへ

20位 JAS有機米(無農薬・無化学肥料栽培)だけを精米した米ぬか 1パック (保存は冷蔵で約2週間・冷凍で約2ヶ月が目安)

ブランド

京の米職人

23.25

最新 圏外 1ヶ月前 19位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 23位 4ヶ月前 29位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 22位

米 雑穀 古代米 主食

お米マイスター

真空 三分つき 七分つき 五分つき

Amazon の商品ページへ

21位 京つけもの大安 熟成ぬか床 JK-S 800g ぬか漬け 糠漬

ブランド

大安

25.0

最新 圏外 1ヶ月前 17位 2ヶ月前 11位 3ヶ月前 28位 4ヶ月前 26位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 43位

1,000円

出典: Amazon

【初めての方におすすめ】大安特製の熟成ぬか床は、しっかりと熟成発酵させているので”捨て漬け”の必要がなく、すぐに漬け始めることができます。ジッパー付き袋に入っているので冷蔵庫での保存に便利です。

漬け方の手順や漬け時間の目安を記載したガイドブックを同封しているので、ぬか漬けが初めてでも安心してお使いいただけます。

熟成ぬか床 800g入/アレルゲンなし

送り主様と送り先様が異なる場合は、カート画面で「ギフトとして送る」にチェックを入れてください。 ギフト設定がされていない場合は送り主様のお名前が送り状に表記されませんのでご注意ください。

【転売目的でのご注文について】弊社では転売を目的としたご注文はお断りしております。転売・営利目的での購入などが確認された場合、今後のご注文をお断りさせていただきます。 また、転売品を購入された場合につきましては、弊社での責任は負いかねます。何とぞご理解、ご協力をいただきますようお願いいたします。

Amazon の商品ページへ

22位 久原あごだし浅漬けの素 150g(50g×3袋)×3セット

ブランド

久原醤油

26.83

最新 25位 1ヶ月前 35位 2ヶ月前 22位 3ヶ月前 20位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 27位

原材料:醸造酢、食塩、たん白加水分解物、還元水あめ、砂糖、しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、焼きあごだし、魚醤(かつお)、昆布エキス、米黒酢、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

Amazon の商品ページへ

23位 つけもと キムチ漬の素 100g×5個

ブランド

つけもと

27.0

最新 圏外 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 36位 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 21位

1,364円

出典: Amazon

原材料:砂糖、唐辛子、食塩、ぶどう糖、にんにく、パプリカ、甘藷澱粉、玉葱、粉末醸造酢、アキアミエビ、ホタテエキスパウダー、昆布、生姜、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)

商品サイズ(高さx奥行x幅):190mmx60mmx130mm

Amazon の商品ページへ

24位 桃屋 キムチの素 1.2kg

ブランド

桃屋

29.17

最新 33位 1ヶ月前 38位 2ヶ月前 35位 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 17位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 23位

1,427円

出典: Amazon

原材料:果実パルプ(りんご、みかん)、食塩(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、にんにく、醸造酢、魚介エキス(かつお、いか)、パプリカ、発酵野菜、唐辛子、大豆たん白加水分解物、かつおぶし、生姜、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン)、パプリカ色素

Amazon の商品ページへ

25位 伊勢惣 仕上りぬか床タル詰め 2.3kg

ブランド

伊勢惣

29.5

最新 31位 1ヶ月前 27位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 43位 4ヶ月前 14位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 47位

1,273円

出典: Amazon

内容量:2.3kg

商品サイズ (幅X奥行X高さ):260mm×260mm×150mm

原材料:熟成ぬか:米ぬか、食塩、酒粕、調味料、焼ミョウバン、酒精/補充ぬか(味付け椎茸ぬか):米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉

原産国:日本

かき混ぜやすい丸い樽型の容器に熟成済みぬか床と補充用ぬか、使い方などのしおりが入っています。一度にたくさんの野菜を漬けられます。

Amazon の商品ページへ

26位 ダイショー なす の わさび漬け の素 30g × 10袋 なす漬 の 素 ( 粉末 )

ブランド

ダイショー

32.2

最新 23位 1ヶ月前 20位 2ヶ月前 32位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 48位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 38位

1,066円

出典: Amazon

30g

なすにもみこみ漬け込むだけで簡単になすのわさび漬けがお楽しみいただけます。

本品1袋で野菜約300gにお使いいただけます。

漬け上がった野菜は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。

開封後はお早めにご使用下さい。

Amazon の商品ページへ

27位 コーセーフーズ 冷蔵庫で育てる 熟成 ぬか床 たしぬか (600g / チャック付き) 補充用 米ぬか ぬか漬け 国産 簡単 (漬物 漬け物) 袋 パック

ブランド

コーセーフーズ

33.5

最新 34位 1ヶ月前 28位 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 14位 4ヶ月前 50位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 52位

1,000円

出典: Amazon

【たしぬかとは】ぬか漬けを作り続けていると、取り出すときに多少のぬか漬けが付着してしまうため、だんだんとぬか床の量が減っていきます。また、ぬか床が水っぽくなってしまうことも。そんなときはたしぬかをぬか床に入れることによって解消します。ぬか床がゆるい、すっぱい、味が薄くなってきたなど感じた際には「たしぬか」をお勧めします。

【こだわりぬいた原料】国産米ぬか、赤穂の天塩、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末、国産椎茸、北海道産昆布、酵母エキスを使用。今あるぬか床に追加いただく事で塩味・旨味の追加、水分の調整を行う事ができます。同量程度の水を加えることで、本品だけでぬか床を作る事も可能です。ぬか漬けは生野菜より栄養素が豊富なので体調の崩しやすい冬の時期にもオススメです。

【栄養価が高く、美肌にも〇】ぬかにはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれているといわれています。ぬか床に漬けるとおいしいだけでなく野菜の栄養価も増加。生のままだと多くの量を摂れず、火を通すと栄養価が下がってしまいますが、栄養豊富な旬な野菜と漬けることで、手軽に栄養補給できます。毎日美味しく野菜を取る優れた方法にもなります。

【便利なチャック付きで保存も使用も楽に】パッケージが「チャック式」のため、回数をわけて使用でき保存も簡単。塩や旨味の素材を配合しており本商品を足すだけで味が整います。追加で塩を加える必要もありません。お手持ちのぬか床だけでなく、「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」の足しぬかとしてもぴったりのぬかです。

【内容量】600g【使用方法】ぬか床が減ってきたりやわらかくなった際に、たしぬかを計量カップ1杯ほど加えてよくかき混ぜます。ぬか床が耳たぶほどのやわらかさになるように水を入れて調整してください。※ぬか床が硬くなりすぎた場合、水を足しながら混ぜてください。【注意点】残ったたしぬかは、袋でしっかりと閉じて冷蔵庫で保管してください。

Amazon の商品ページへ

28位 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g×2個

ブランド

みたけ

34.6

最新 21位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 22位 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 81位

内容量:250g×2個

保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保管してください。

Amazon の商品ページへ

29位 ビオ・マルシェ ビオマーケット ビオマルシェ 有機 炒りぬか 500g

ブランド

ビオ・マルシェ

35.0

最新 47位 1ヶ月前 33位 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 43位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 26位

原材料:有機米

内容量:500g

商品サイズ(高さx奥行x幅):3.5cm×29.5cm×19.5cm

原産国:日本

Amazon の商品ページへ

30位 つけもと あさ漬の素 80g×5個

ブランド

つけもと

35.17

最新 40位 1ヶ月前 32位 2ヶ月前 49位 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 37位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 16位

原材料:食塩、昆布、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、焼アンモニウムミョウバン

商品サイズ(高さx奥行x幅):75mmx130mmx170mm

Amazon の商品ページへ

31位 自然派きくち村 生ぬか 九州・熊本・自然栽培米の【生ぬか(米糠)】500g

ブランド

自然派きくち村 生ぬか

35.25

最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 27位 4ヶ月前 21位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 66位

1,430円

出典: Amazon

Amazon の商品ページへ

32位 マルアイ食品 麹屋甚平 浅漬の素 500ml×3個 JANコード:4580153372026

ブランド

ムソー

35.33

最新 38位 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 20位 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 81位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 25位

1,700円

出典: Amazon

原材料名:米ぬか糀、米糀、食塩(シママース)、酵母菌、乳酸菌

内容量:500ml×3本セット

Amazon の商品ページへ

33位 エバラ ぬか漬けの素 300ml ×6本

ブランド

エバラ

37.25

最新 圏外 1ヶ月前 21位 2ヶ月前 46位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 33位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 49位

1,543円

出典: Amazon

原材料:還元水あめ(国内製造)、糠発酵調味液、食塩、りんご酢、昆布エキス、野菜類(にんにく、生姜)、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×6cm×37cm

Amazon の商品ページへ

34位 北杜食品 浅漬けの素白キムチ 500ml 3本セット

ブランド

北杜食品

39.2

最新 26位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 45位 3ヶ月前 39位 4ヶ月前 40位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 46位

1,455円

出典: Amazon

内容量:500ml×3本

原材料名:食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、還元水あめ、にんにく、醸造酢、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、香辛料抽出物

Amazon の商品ページへ

35位 アイワ 麹屋甚平 浅漬の素 500ml×2個 JANコード:4580153372026

ブランド

アイワ

40.83

最新 22位 1ヶ月前 39位 2ヶ月前 38位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前 47位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 73位

1,233円

出典: Amazon

ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。

原材料:米ぬか麹(米(国産))、米糀(米(国産))、食塩、酵母菌、乳酸菌

Amazon の商品ページへ

36位 みたけ 発酵ぬかどこ補充用 250g×3個セット

ブランド

みたけ食品工業株式会社

42.0

最新 24位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 30位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 71位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 48位

内容量:250g×3個

原材料:米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母

食品添加物・化学調味料 無添加

ポスト投函のネコポス配送でお届けします。

Amazon の商品ページへ

37位 徳山物産 水キムチの素 300ml ×3本

ブランド

徳山物産

43.0

最新 41位 1ヶ月前 30位 2ヶ月前 41位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 60位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外

1,069円

出典: Amazon

原材料:砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、にんにく、りんご果汁、澱粉、酵母エキス、ジンジャーエキス、唐辛子/調味料(アミノ酸)、酸味料、香辛料抽出物

内容量:300ml×3

商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×18.6cm×6.2cm

Amazon の商品ページへ

38位 樽の味 うまみの素(追い足し用糠)200g×3袋セット

ブランド

樽の味

43.17

最新 35位 1ヶ月前 40位 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 16位 4ヶ月前 67位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 62位

1,000円

出典: Amazon

【追い足し用ぬか】漬けもん屋の追い足し用(補充用)米糠はこの「うまみの素」は国産米からとれた新鮮な米糠を焙煎した後、北海道道南産昆布、和歌山県産の唐辛子、みかんの皮、赤穂の塩、佐賀県産のきな粉。十分に天日干しした和歌山県産の青首大根を入れ、それらを混ぜ合わせたものです。

【完全無添加】この素を使うと、ぬか床の味わいや風味、うま味を落とすことなく、ぬかを継ぎ足すことができます。むしろ、漬物のうまみが増すほどです。それから、ほんのりとですが甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。

【熟成ぬか床を復活】熟成ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。

【便利なチャック付き】開封後の虫やホコリの侵入や湿気を防ぐチャック付き。小分けに使うことができるのでとっても便利です。

【経済的】一度の使用量の目安は一袋の4分の1程度。必要に応じて足し糠ができるので経済的!

Amazon の商品ページへ

39位 ダイショー 【業務用】 西京漬の素 1kg

ブランド

ダイショー

45.75

最新 圏外 1ヶ月前 47位 2ヶ月前 50位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 35位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 51位

内容量:1kg

原材料:みそ、砂糖、醸造酢

商品サイズ(高さ×奥行×幅):26mm×160mm×290mm

Amazon の商品ページへ

40位 たしぬか 無農薬 有機栽培 有機JAS認定 きぼうのたしぬか 【岩塩入り・生ぬか】足し糠 無添加 たし糠 たしぬか床 (100g×2個)

ブランド

酒本舗はな

53.5

最新 27位 1ヶ月前 34位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 66位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 87位

名称:有機足しぬか

原材料:有機米(国産)、食塩

内容量:100g×2個

使い方:商品裏のラベルに記載

Amazon の商品ページへ

41位 宮崎県産 もみしそ500g【添加物不使用】

ブランド

宇和島漬物食品(株)

55.5

最新 28位 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 54位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 98位

Amazon の商品ページへ

42位 富士食糧 きゅうりの辛子漬(きゅうりの辛子漬けの素) 90g x10袋

ブランド

富士食糧

55.5

最新 16位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 48位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 72位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 86位

1,091円

出典: Amazon

きゅうりの辛子漬の素(辛さはソフト、甘味とミックスしたニュータイプ)

Amazon の商品ページへ

43位 コーセーフーズ ラップdeカンタン ぬかチューブ ( 170g×4本 / レシピ付き ) ぬか漬け ぬか漬けの素 国産 ( 簡単 / 混ぜない ) セット

ブランド

コーセーフーズ

55.8

最新 42位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 40位 4ヶ月前 89位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 72位

1,580円

出典: Amazon

【チューブタイプで食べたいときに簡単手作り!】チューブ式なので思い立ったときに作れて、1人分からでも簡単にぬか漬けをつくることができます。また、ラップやポリ袋を使用することで手を汚すことなく少量の漬物つくりが可能です。冷蔵庫の中の保管場所も選ばず、省スペースでぬか漬け作りができます!ぬかが変質したり、毎日の大変なお手入れも必要ないので、手軽・簡単に作れるのがポイント。ぬかにはミネラルなどの栄養がたくさん入っているので、暑い時期の熱中症対策もおすすめ!

【定番野菜から変わりダネも!ご案内レシピ付き】野菜以外にもお肉や魚、チーズやうずらの卵などアレンジは豊富です。冷蔵庫の食材で、自分だけのお好みアレンジレシピをお楽しみいただけます。※基本的に素材100gに対してぬかチューブ約12㎝×2本分(25g)

【大変なぬか床の手入れがいらない!】ぬか床を毎日かき混ぜて手ににおいがつく…そんなこともなく、毎日のお手入れも不要のため、失敗する心配もありません。ラップに素材を乗せてぬかを上からのせて包むだけでおいしく漬けることができます!場所も取らずに省スペースで手軽に簡単!ぬか床生活が楽しめます。

【使用方法】①よく洗った野菜100gを広げたラップの上に乗せ、ぬかチューブ約12cm×2本分を出します。※チューブ側面に12㎝目安の表記がございます。②ラップで包み、ぬかが野菜全体をおおうように伸ばします。③冷蔵庫で一晩ほど漬けたら、水洗いをしてお召し上がりください。※ラップではなくポリ袋でも問題ございません。

【内容量】170g×4本【原材料名】いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、唐辛子、米ぬか抽出物、乳酸菌、ワインエキス/酒精(一部に大豆・りんご含む)【アレルギー】大豆

Amazon の商品ページへ