1年間 Amazonで売れ続けている Referenceのベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。
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- 1位 JUBAKO-BENTO: Heart-Pounding Magic of JUBAKO-BENTO (English Edition)
- 2位 Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide (English Edition)
- 3位 The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World (English Edition)
- 4位 Vintage American Diner Cookbook: Favorite Retro Recipes to Make at Home (Vintage and Retro Cookbooks) (English Edition)
- 5位 The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs (LITTLE, BROWN A) (English Edition)
- 6位 Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking (English Edition)
- 7位 The Brew Your Own Big Book of Clone Recipes: Featuring 300 Homebrew Recipes from Your Favorite Breweries (English Edition)
- 8位 Espresso Extraction: Measurement and Mastery (English Edition)
- 9位 Wine Folly: The Essential Guide to Wine (English Edition)
- 10位 Dictionary of Common Japanese Food (English Edition)
- 11位 Malt Whisky Companion (English Edition)
- 12位 From the Oven to the Table: Simple dishes that look after themselves (English Edition)
- 13位 The Cook's Atelier: Recipes, Techniques, and Stories from Our French Cooking School (English Edition)
- 14位 Big Macs & Burgundy: Wine Pairings for the Real World (English Edition)
- 15位 Water: A Comprehensive Guide for Brewers (Brewing Elements) (English Edition)
- 16位 Exploring the World of Japanese Craft Sake: Rice, Water, Earth (English Edition)
- 17位 The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book (English Edition)
- 18位 The Wine Bible, 3rd Edition (English Edition)
- 19位 A Field Guide to Tequila: What It Is, Where It's From, and How to Taste It (English Edition)
- 20位 On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (English Edition)
- 21位 Mastering the Art of French Cooking, Volume 1: A Cookbook (English Edition)
- 22位 Gastrophysics: The New Science of Eating (English Edition)
- 23位 Masala Lab: The Science of Indian Cooking (English Edition)
- 24位 Japanese Sake Bible: Everything You Need to Know About Great Sake (With Tasting Notes and Scores for Over 100 Top Brands) (English Edition)
- 25位 Fermentation for Beginners: The Step-by-Step Guide to Fermentation and Probiotic Foods (English Edition)
- 26位 Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier (English Edition)
- 27位 Mary Berry's Baking Bible: Over 250 Classic Recipes (English Edition)
- 28位 Dictionary of Japanese Food: Ingredients & Culture (English Edition)
- 29位 The I Don't Know How To Cook Book: 300 Great Recipes You Can't Mess Up! (English Edition)
- 30位 I Know Coffee: Harvesting, Blending, Roasting, Brewing, Grinding & Tasting Coffee (English Edition)
- 31位 The Vegetarian Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity with Vegetables, Fruits, Grains, Legumes, Nuts, Seeds, and More, Based on the Wisdom of Leading American Chefs (English Edition)
- 32位 Classic Home Cooking from Japan: A Step-by-Step Beginner's Guide to Japan's Favorite Dishes: Sushi, Tonkatsu, Teriyaki, Tempura and More! (English Edition)
- 33位 The Whole Fish Cookbook: New ways to cook, eat and think (English Edition)
- 34位 The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (English Edition)
- 35位 The Flavour Thesaurus (English Edition)
- 36位 Cook Indian With Confidence: Foolproof Indian Recipes (English Edition)
- 37位 One-Pot Cookbook: Family-Friendly Everyday Soup, Casserole, Slow Cooker and Skillet Recipes for Busy People on a Budget: Dump Dinners and One-Pot Meals ... and Cookbooks Book 1) (English Edition)
1位 JUBAKO-BENTO: Heart-Pounding Magic of JUBAKO-BENTO (English Edition)
2位 Wine Folly: Magnum Edition: The Master Guide (English Edition)
作者
Puckette, Madeline（著）、Hammack, Justin（著）
10.86位
最新 13位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 10位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 11位 6ヶ月前 9位
3位 The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the World (English Edition)
作者
Moldvaer, Anette（著）
12.57位
最新 8位 1ヶ月前 1位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 2位 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 28位 6ヶ月前 2位
4位 Vintage American Diner Cookbook: Favorite Retro Recipes to Make at Home (Vintage and Retro Cookbooks) (English Edition)
作者
Palmer McDermott, Kevin（著）
13.0位
最新 1位 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 7位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外
5位 The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs (LITTLE, BROWN A) (English Edition)
作者
Dornenburg, Andrew（著）、Page, Karen（著）
14.14位
最新 16位 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 13位 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 3位 5ヶ月前 18位 6ヶ月前 1位
6位 Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking (English Edition)
作者
Nosrat, Samin（著）、MacNaughton, Wendy（イラスト）
15.29位
最新 22位 1ヶ月前 10位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 5位 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 27位 6ヶ月前 26位
7位 The Brew Your Own Big Book of Clone Recipes: Featuring 300 Homebrew Recipes from Your Favorite Breweries (English Edition)
作者
Brew Your Own（著）
17.43位
最新 31位 1ヶ月前 5位 2ヶ月前 29位 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 17位 6ヶ月前 24位
8位 Espresso Extraction: Measurement and Mastery (English Edition)
作者
Rao, Scott（著）
18.14位
最新 3位 1ヶ月前 28位 2ヶ月前 8位 3ヶ月前 41位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 12位 6ヶ月前 27位
9位 Wine Folly: The Essential Guide to Wine (English Edition)
作者
Puckette, Madeline（著）
18.29位
最新 21位 1ヶ月前 13位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 28位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 21位 6ヶ月前 15位
10位 Dictionary of Common Japanese Food (English Edition)
作者
John Francis K. Hinata（著）
18.67位
最新 圏外 1ヶ月前 11位 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 23位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 9位 6ヶ月前 29位
11位 Malt Whisky Companion (English Edition)
作者
Jackson, Michael（著）
23.0位
最新 7位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 59位 5ヶ月前 19位 6ヶ月前 7位
12位 From the Oven to the Table: Simple dishes that look after themselves (English Edition)
作者
Henry, Diana（著）
23.57位
最新 29位 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 38位 3ヶ月前 24位 4ヶ月前 38位 5ヶ月前 15位 6ヶ月前 19位
13位 The Cook's Atelier: Recipes, Techniques, and Stories from Our French Cooking School (English Edition)
作者
26.8位
最新 15位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 40位 4ヶ月前 50位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外
14位 Big Macs & Burgundy: Wine Pairings for the Real World (English Edition)
15位 Water: A Comprehensive Guide for Brewers (Brewing Elements) (English Edition)
作者
27.71位
最新 11位 1ヶ月前 33位 2ヶ月前 17位 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 44位 5ヶ月前 33位 6ヶ月前 38位
16位 Exploring the World of Japanese Craft Sake: Rice, Water, Earth (English Edition)
作者
Matsumoto,Nancy（著）、Tremblay, Michael（著）、Gauntner, John（はしがき）
28.29位
最新 17位 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 8位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 42位 6ヶ月前 47位
17位 The Perfect Loaf: The Craft and Science of Sourdough Breads, Sweets, and More: A Baking Book (English Edition)
作者
Clarkson Potter
28.57位
最新 44位 1ヶ月前 38位 2ヶ月前 16位 3ヶ月前 20位 4ヶ月前 11位 5ヶ月前 46位 6ヶ月前 25位
18位 The Wine Bible, 3rd Edition (English Edition)
作者
MacNeil, Karen（著）
29.57位
最新 20位 1ヶ月前 39位 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 52位 5ヶ月前 36位 6ヶ月前 42位
19位 A Field Guide to Tequila: What It Is, Where It's From, and How to Taste It (English Edition)
作者
Szczech, Clayton J.（著）
30.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 21位 4ヶ月前 47位 5ヶ月前 48位 6ヶ月前 6位
20位 On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen (English Edition)
作者
McGee, Harold（著）、Dorfman, Patricia（イラスト）、Greene, Justin（イラスト）
31.29位
最新 12位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 47位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 30位 6ヶ月前 39位
21位 Mastering the Art of French Cooking, Volume 1: A Cookbook (English Edition)
作者
Child, Julia（著）、Bertholle, Louisette（著）、Beck, Simone（著）、Sidonie Coryn（イラスト）
31.71位
最新 34位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 37位 3ヶ月前 43位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 31位 6ヶ月前 31位
22位 Gastrophysics: The New Science of Eating (English Edition)
作者
Spence, Charles（著）
32.71位
最新 33位 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 36位 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 43位 5ヶ月前 34位 6ヶ月前 37位
23位 Masala Lab: The Science of Indian Cooking (English Edition)
作者
Ashok, Krish（著）
32.86位
最新 40位 1ヶ月前 29位 2ヶ月前 1位 3ヶ月前 38位 4ヶ月前 46位 5ヶ月前 35位 6ヶ月前 41位
24位 Japanese Sake Bible: Everything You Need to Know About Great Sake (With Tasting Notes and Scores for Over 100 Top Brands) (English Edition)
作者
Ashcraft,Brian（著）、Eguchi, Takashi（著）、Hawtin, Richie（はしがき）
34.14位
最新 39位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 42位 3ヶ月前 44位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 39位 6ヶ月前 46位
25位 Fermentation for Beginners: The Step-by-Step Guide to Fermentation and Probiotic Foods (English Edition)
26位 Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier (English Edition)
作者
Clarkson Potter
38.14位
最新 43位 1ヶ月前 40位 2ヶ月前 41位 3ヶ月前 48位 4ヶ月前 37位 5ヶ月前 26位 6ヶ月前 32位
27位 Mary Berry's Baking Bible: Over 250 Classic Recipes (English Edition)
作者
Berry, Mary（著）
41.71位
最新 47位 1ヶ月前 44位 2ヶ月前 45位 3ヶ月前 49位 4ヶ月前 42位 5ヶ月前 32位 6ヶ月前 33位
28位 Dictionary of Japanese Food: Ingredients & Culture (English Edition)
作者
Hosking, Richard（著）
43.4位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 44位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 30位 5ヶ月前 70位 6ヶ月前 70位
29位 The I Don't Know How To Cook Book: 300 Great Recipes You Can't Mess Up! (English Edition)
作者
Kamberg, Mary-Lane（著）
44.14位
最新 50位 1ヶ月前 49位 2ヶ月前 46位 3ヶ月前 19位 4ヶ月前 65位 5ヶ月前 50位 6ヶ月前 30位
30位 I Know Coffee: Harvesting, Blending, Roasting, Brewing, Grinding & Tasting Coffee (English Edition)
作者
Simms, Jessica（著）
45.75位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 33位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 62位 5ヶ月前 29位 6ヶ月前 59位
31位 The Vegetarian Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity with Vegetables, Fruits, Grains, Legumes, Nuts, Seeds, and More, Based on the Wisdom of Leading American Chefs (English Edition)
作者
Page, Karen（著）、Dornenburg, Andrew（写真）
46.2位
最新 48位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 41位 5ヶ月前 72位 6ヶ月前 66位
32位 Classic Home Cooking from Japan: A Step-by-Step Beginner's Guide to Japan's Favorite Dishes: Sushi, Tonkatsu, Teriyaki, Tempura and More! (English Edition)
作者
Yoshida, Asako （著）
47.8位
最新 19位 1ヶ月前 48位 2ヶ月前 4位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 87位 6ヶ月前 81位
33位 The Whole Fish Cookbook: New ways to cook, eat and think (English Edition)
作者
Niland, Josh（著）
52.25位
最新 36位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 66位 5ヶ月前 51位 6ヶ月前 56位
34位 The Book of Hops: A Craft Beer Lover's Guide to Hoppiness (English Edition)
作者
DiSorbo, Dan（著）、Christiansen, Erik（写真）
53.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 39位 5ヶ月前 76位 6ヶ月前 74位
35位 The Flavour Thesaurus (English Edition)
作者
Segnit, Niki（著）
56.5位
最新 32位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 76位 5ヶ月前 58位 6ヶ月前 60位
36位 Cook Indian With Confidence: Foolproof Indian Recipes (English Edition)
作者
Varma, Tanu（著）
57.25位
最新 26位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 86位 5ヶ月前 64位 6ヶ月前 53位
37位 One-Pot Cookbook: Family-Friendly Everyday Soup, Casserole, Slow Cooker and Skillet Recipes for Busy People on a Budget: Dump Dinners and One-Pot Meals ... and Cookbooks Book 1) (English Edition)
作者
Tabakova, Vesela（著）、The Healthy Food Guide（編集）
66.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 48位 5ヶ月前 97位 6ヶ月前 95位
