1年間 Amazonで売れ続けている シェフの伝記のベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。
目次 開く
- 1位 【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき
- 2位 厨房から台所へ ―― 志麻さんの思い出レシピ31
- 3位 毎日簡単! イラストおかず グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ
- 4位 何度でも食べたい。 あんこの本 (文春文庫 か 76-1)
- 5位 フライパン1つでできる美月のモデル飯 (講談社の実用BOOK)
- 6位 〈からだ〉に聞いて食べなさい―もっと自分を愛してあげるために
- 7位 北京の台所、東京の台所 ――中国の母から学んだ知恵と暮らし (ちくま文庫)
- 8位 薫るスパイスレシピ
- 9位 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする!
- 10位 梅宮家の秘伝レシピ
- 11位 旅する江戸前鮨 「すし匠」中澤圭二の挑戦
- 12位 ロブション自伝 (中公文庫 B 18-27 BIBLIO)
- 13位 98歳、石窯じーじのいのちのパン (単行本)
- 14位 藤井恵 おいしいレシピができたから
- 15位 村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます
- 16位 アペロ フランスのふだん着のおつまみ (立東舎 料理の本棚)
- 17位 世界のビジネスエリートが大注目! 教養として知りたい日本酒
- 18位 なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか
- 19位 ピラフとドリア 具材の組み合わせでおいしさ無限大。みんなが好きな洋風ご飯のレシピ集。 (立東舎 料理の本棚)
- 20位 いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー
- 21位 かんたん&おしゃれな バーベキューの人気レシピ (立東舎 料理の本棚)
- 22位 職人力！ トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学
- 23位 味の形 迫川尚子インタビュー (ferment vol.01)
- 24位 ホルトハウス房子 私のおもてなし料理
- 25位 ひらまつからの招待状
- 26位 翁達磨 高橋邦弘 そばの旅
- 27位 空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん
- 28位 愛しのから揚げレシピ94 (立東舎 料理の本棚)
- 29位 子どもがどんどん食べる野菜レシピ (エイムック 4229)
- 30位 フレンチ・レストラン フィガロの物語 パリ・霞町、そして青山-----日本にフランス料理が生まれた時代
- 31位 長谷川稔 FOOD and THOUGHT
- 32位 現代フランスのシェフたち: 料理長列伝
- 33位 料理に「究極」なし <辻静雄ライブラリー 7>
- 34位 俺はあきらめない――不良少年、フレンチシェフになる
- 35位 Chocolat ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ
- 36位 おしゃれな舌: スーパーシェフ三國清三の軌跡
- 37位 情熱のシェフ-南仏・松嶋啓介の挑戦
- 38位 シェフ長尾和子 (こんな生き方がしたい)
- 39位 ぼくは食の外交官: 地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦
- 40位 昭和天皇のごはん（新人物往来社2011年刊行）
- 41位 料理は愛情でできている～高卒コネなしの男が本場フランスで修行して開業できたすごい話～: 星付きレストラン修行時代のエピソードをはじめ料理に必要なアレコレ満載 今井流秘伝のレシピも大公開！
1位 【料理レシピ本大賞 料理部門入賞作】志麻さんのプレミアムな作りおき
2位 厨房から台所へ ―― 志麻さんの思い出レシピ31
3位 毎日簡単! イラストおかず グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ
作者
河村 通夫（著）、若杉 佳子（著）
4.0位
最新 9位 1ヶ月前 8位 2ヶ月前 2位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 1位
4位 何度でも食べたい。 あんこの本 (文春文庫 か 76-1)
5位 フライパン1つでできる美月のモデル飯 (講談社の実用BOOK)
6位 〈からだ〉に聞いて食べなさい―もっと自分を愛してあげるために
作者
リズ・ブルボー（著）、浅岡 夢二（翻訳）
8.17位
最新 6位 1ヶ月前 10位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 6位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 7位
7位 北京の台所、東京の台所 ――中国の母から学んだ知恵と暮らし (ちくま文庫)
8位 薫るスパイスレシピ
9位 料理家 村上祥子式 78歳のひとり暮らし ちゃんと食べる! 好きなことをする!
作者
村上 祥子（著）
10.17位
最新 15位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前 3位 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 9位
10位 梅宮家の秘伝レシピ
作者
梅宮アンナ（監修）
12.67位
最新 7位 1ヶ月前 15位 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 12位 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 12位
11位 旅する江戸前鮨 「すし匠」中澤圭二の挑戦
作者
一志 治夫（著）
13.0位
最新 19位 1ヶ月前 11位 2ヶ月前 16位 3ヶ月前 13位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 11位
12位 ロブション自伝 (中公文庫 B 18-27 BIBLIO)
作者
ジョエル ロブション（著）、Robuchon,Jo¨el（原名）、de Meurville,Elisabeth（原名）、文, 伊藤（翻訳）
13.0位
最新 16位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 12位 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 15位
13位 98歳、石窯じーじのいのちのパン (単行本)
作者
晃朗, 竹下（著）
15.0位
最新 13位 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 8位 3ヶ月前 19位 4ヶ月前 14位 5ヶ月前 18位
14位 藤井恵 おいしいレシピができたから
作者
藤井恵（著）
15.83位
最新 25位 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 18位 3ヶ月前 7位 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 13位
15位 村上食堂 家庭料理の「おいしい工夫」を教えます
作者
村上 祥子（著）
16.0位
最新 17位 1ヶ月前 21位 2ヶ月前 6位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 33位
16位 アペロ フランスのふだん着のおつまみ (立東舎 料理の本棚)
作者
若山 曜子（著）
16.17位
最新 21位 1ヶ月前 13位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 17位 4ヶ月前 17位 5ヶ月前 14位
17位 世界のビジネスエリートが大注目! 教養として知りたい日本酒
作者
八木・ボン・秀峰（著）
18.33位
最新 27位 1ヶ月前 20位 2ヶ月前 11位 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 26位 5ヶ月前 8位
18位 なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか
作者
本田 直之（著）
18.67位
最新 18位 1ヶ月前 24位 2ヶ月前 17位 3ヶ月前 14位 4ヶ月前 19位 5ヶ月前 20位
19位 ピラフとドリア 具材の組み合わせでおいしさ無限大。みんなが好きな洋風ご飯のレシピ集。 (立東舎 料理の本棚)
作者
坂田 阿希子（著）
20.5位
最新 24位 1ヶ月前 23位 2ヶ月前 20位 3ヶ月前 20位 4ヶ月前 20位 5ヶ月前 16位
20位 いまはなき名店に学ぶ! まぼろしカレー
作者
水野 仁輔（著）
22.83位
最新 5位 1ヶ月前 30位 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前 25位 5ヶ月前 24位
21位 かんたん&おしゃれな バーベキューの人気レシピ (立東舎 料理の本棚)
作者
BBQレシピタンク（監修）
23.5位
最新 26位 1ヶ月前 19位 2ヶ月前 24位 3ヶ月前 24位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 21位
22位 職人力！ トシ・ヨロイヅカのパティシエ哲学
23位 味の形 迫川尚子インタビュー (ferment vol.01)
作者
迫川尚子（著）、(よ)（著）
24.33位
最新 20位 1ヶ月前 29位 2ヶ月前 22位 3ヶ月前 27位 4ヶ月前 23位 5ヶ月前 25位
24位 ホルトハウス房子 私のおもてなし料理
作者
ホルトハウス房子（著）
24.5位
最新 33位 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 21位 4ヶ月前 29位 5ヶ月前 19位
25位 ひらまつからの招待状
作者
平松 宏之（著）
24.67位
最新 36位 1ヶ月前 17位 2ヶ月前 30位 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 18位 5ヶ月前 17位
26位 翁達磨 高橋邦弘 そばの旅
作者
高橋 邦弘（著）
26.83位
最新 34位 1ヶ月前 27位 2ヶ月前 26位 3ヶ月前 23位 4ヶ月前 24位 5ヶ月前 27位
27位 空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん
作者
花井 綾美（著）
27.17位
最新 31位 1ヶ月前 34位 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 34位 4ヶ月前 21位 5ヶ月前 22位
28位 愛しのから揚げレシピ94 (立東舎 料理の本棚)
作者
今井 亮（著）
27.83位
最新 28位 1ヶ月前 32位 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 32位 4ヶ月前 22位 5ヶ月前 30位
29位 子どもがどんどん食べる野菜レシピ (エイムック 4229)
作者
エイ出版社編集部（編集）
29.5位
最新 29位 1ヶ月前 31位 2ヶ月前 28位 3ヶ月前 31位 4ヶ月前 30位 5ヶ月前 28位
30位 フレンチ・レストラン フィガロの物語 パリ・霞町、そして青山-----日本にフランス料理が生まれた時代
作者
入部 隆司（著）
30.67位
最新 30位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 34位 3ヶ月前 25位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 26位
31位 長谷川稔 FOOD and THOUGHT
作者
長谷川稔（著）
30.83位
最新 35位 1ヶ月前 33位 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 33位 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 31位
32位 現代フランスのシェフたち: 料理長列伝
作者
佐原 秋生（著）
32.5位
最新 40位 1ヶ月前 14位 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 22位 4ヶ月前 40位 5ヶ月前 40位
33位 料理に「究極」なし <辻静雄ライブラリー 7>
作者
辻 静雄（著）
32.67位
最新 37位 1ヶ月前 35位 2ヶ月前 32位 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 31位 5ヶ月前 32位
34位 俺はあきらめない――不良少年、フレンチシェフになる
作者
後藤 雅司（著）
32.67位
最新 23位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 40位 3ヶ月前 36位 4ヶ月前 36位 5ヶ月前 36位
35位 Chocolat ショコラ 一粒で幸せになれる神さまの食べもの、7つのひみつ
作者
土屋公二（著）、須山奈津希（イラスト）
35.67位
最新 39位 1ヶ月前 39位 2ヶ月前 37位 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 33位 5ヶ月前 29位
36位 おしゃれな舌: スーパーシェフ三國清三の軌跡
作者
松木 直也（著）
35.83位
最新 38位 1ヶ月前 38位 2ヶ月前 36位 3ヶ月前 35位 4ヶ月前 34位 5ヶ月前 34位
37位 情熱のシェフ-南仏・松嶋啓介の挑戦
38位 シェフ長尾和子 (こんな生き方がしたい)
作者
名取 二三江（著）
37.17位
最新 44位 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 38位 3ヶ月前 16位 4ヶ月前 41位 5ヶ月前 41位
39位 ぼくは食の外交官: 地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦
作者
音羽 和紀（著）
37.33位
最新 22位 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 41位 3ヶ月前 41位 4ヶ月前 39位 5ヶ月前 39位
40位 昭和天皇のごはん（新人物往来社2011年刊行）
作者
谷部 金次郎（著）
38.0位
最新 43位 1ヶ月前 41位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 39位 4ヶ月前 37位 5ヶ月前 37位
41位 料理は愛情でできている～高卒コネなしの男が本場フランスで修行して開業できたすごい話～: 星付きレストラン修行時代のエピソードをはじめ料理に必要なアレコレ満載 今井流秘伝のレシピも大公開！
作者
今井 良（著）
38.17位
最新 42位 1ヶ月前 36位 2ヶ月前 35位 3ヶ月前 40位 4ヶ月前 38位 5ヶ月前 38位
