1年間 Amazonで売れ続けている 食品・栄養学のベストセラーを、平均売れ筋ランキング順に一覧にしました。みんなに愛されている おすすめ商品をピックアップしています。
目次 開く
- 1位 一生役立つ きちんとわかる栄養学
- 2位 最高の体調 進化医学のアプローチで、過去最高のコンディションを実現する方法 (ACTIVE HEALTH)
- 3位 １００年栄養
- 4位 八訂食品成分表2024 －栄養計算ソフト・電子版付－
- 5位 2024年版 ユーキャンの調理師 速習レッスン【赤シート＆別冊ポイント集つき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
- 6位 元気なカラダを手に入れる３つのミト育
- 7位 75歳の親に知ってほしい！ 筋トレと食事法
- 8位 くもんの生活図鑑カード たべものカード (くもんのせいかつ図鑑カード)
- 9位 日本食品成分表2024 八訂 栄養計算ソフト・電子版付
- 10位 人生で一番大事な 最初の1000日の食事 「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全BOOK
- 11位 図解即戦力 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応-
- 12位 チャイナ・スタディー最新改訂増補版 世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係
- 13位 八訂食品成分表2023
- 14位 行動栄養学とはなにか?
- 15位 食べて強くなる！陸上選手の栄養と食事
- 16位 不調を治す 血糖値が下がる食べ方
- 17位 発酵はおいしい!-イラストで読む世界の発酵食品-
- 18位 医師がすすめる 少食ライフ
- 19位 2024年版 ユーキャンの調理師 重要過去問＆予想模試2回【学習に便利な赤シートつき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
- 20位 これだけ!脱うつごはん
- 21位 ユーキャンの食生活アドバイザー(R)検定３級 速習テキスト＆予想模試 第４版【赤シート＆〔別冊〕一問一答・ポイント集つき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
- 22位 65歳からは、空腹が最高の薬です (PHP新書)
- 23位 最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ: 小学生・中高生・大学生~プロスポーツ選手まで (Gakken sports books)
- 24位 野菜は最強のインベストメントである
- 25位 WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学
- 26位 Ⅰ エキスパートが伝授する 急性期栄養療法の理論と方法 (急性期栄養療法+リハビリテーションシリーズ)
- 27位 脳にも悪い！違反食品
- 28位 図解入門 よくわかる栄養学の基本としくみ［第2版］ (メディカルサイエンスシリーズ)
- 29位 日本静脈経腸栄養学会 認定試験基本問題集
- 30位 人生を好転させる２-week 鉄活
- 31位 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？6 給食経営管理論（看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ） (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ)
- 32位 患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて (“ちょい足し”栄養指導)
- 33位 味・香り「こつ」の科学: おいしさを高める味と香りのQ&A
- 34位 食品の栄養とカロリー事典 第3版
- 35位 佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版
- 36位 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる カラーアトラス栄養学 第8版: オールカラービジュアル栄養図解
- 37位 栄養素の通になる 第5版
- 38位 摂食嚥下訓練の基本を動画でひとつひとつやさしく学ぶ本
- 39位 ISO22000:2018 食品安全マネジメントシステム徹底解説【改訂版】
- 40位 栄養検定4級公式テキスト (エイチ・アンド・ビー株式会社)
- 41位 脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケアハンドブック 患者・家族とケアスタッフのための手引きとQ&A
1位 一生役立つ きちんとわかる栄養学
作者
飯田薫子 寺本あい（監修）
1.75位
最新 2位 1ヶ月前 2位 2ヶ月前 2位 3ヶ月前 2位 4ヶ月前 1位 5ヶ月前 2位 6ヶ月前 2位 7ヶ月前 1位
2位 最高の体調 進化医学のアプローチで、過去最高のコンディションを実現する方法 (ACTIVE HEALTH)
作者
鈴木祐（著）
2.71位
最新 4位 1ヶ月前 4位 2ヶ月前 3位 3ヶ月前 4位 4ヶ月前 2位 5ヶ月前 1位 6ヶ月前 1位 7ヶ月前 圏外
3位 １００年栄養
作者
川口美喜子（著）
7.75位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 9位 3ヶ月前 1位 4ヶ月前 9位 5ヶ月前 12位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
4位 八訂食品成分表2024 －栄養計算ソフト・電子版付－
作者
香川 明夫（監修）
8.0位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 7位 3ヶ月前 3位 4ヶ月前 17位 5ヶ月前 5位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
5位 2024年版 ユーキャンの調理師 速習レッスン【赤シート＆別冊ポイント集つき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
作者
ユーキャン調理師試験研究会（著）、ユーキャン調理師試験研究会（編集）
8.83位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 6位 3ヶ月前 7位 4ヶ月前 7位 5ヶ月前 7位 6ヶ月前 9位 7ヶ月前 17位
6位 元気なカラダを手に入れる３つのミト育
作者
寺田 武史（著）、平戸 三平（イラスト）
10.88位
最新 27位 1ヶ月前 18位 2ヶ月前 12位 3ヶ月前 11位 4ヶ月前 5位 5ヶ月前 3位 6ヶ月前 5位 7ヶ月前 6位
7位 75歳の親に知ってほしい！ 筋トレと食事法
作者
大坂貴史（著）
13.75位
最新 48位 1ヶ月前 12位 2ヶ月前 24位 3ヶ月前 12位 4ヶ月前 3位 5ヶ月前 6位 6ヶ月前 3位 7ヶ月前 2位
8位 くもんの生活図鑑カード たべものカード (くもんのせいかつ図鑑カード)
作者
高橋敦子(調理学)（著）
16.38位
最新 22位 1ヶ月前 22位 2ヶ月前 31位 3ヶ月前 10位 4ヶ月前 10位 5ヶ月前 10位 6ヶ月前 22位 7ヶ月前 4位
9位 日本食品成分表2024 八訂 栄養計算ソフト・電子版付
作者
医歯薬出版（編集）
16.4位
最新 圏外 1ヶ月前 43位 2ヶ月前 4位 3ヶ月前 6位 4ヶ月前 6位 5ヶ月前 23位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
10位 人生で一番大事な 最初の1000日の食事 「妊娠」から「２歳」まで、「赤ちゃんの食事」完全BOOK
作者
クレア・ルウェリン（著）、ヘイリー・サイラッド（著）、上田 玲子（監修）、須川 綾子（翻訳）
17.71位
最新 37位 1ヶ月前 14位 2ヶ月前 19位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 28位 5ヶ月前 4位 6ヶ月前 7位 7ヶ月前 15位
11位 図解即戦力 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応-
作者
今城 敏（著）
18.0位
最新 16位 1ヶ月前 19位 2ヶ月前 20位 3ヶ月前 17位 4ヶ月前 8位 5ヶ月前 16位 6ヶ月前 40位 7ヶ月前 8位
12位 チャイナ・スタディー最新改訂増補版 世界最高峰の栄養学研究が解き明かした「食事」と「健康・病気」の関係
作者
T・コリン・キャンベル（著）、トーマス・M・キャンベル（著）、松田麻美子（翻訳）
18.17位
最新 42位 1ヶ月前 26位 2ヶ月前 5位 3ヶ月前 5位 4ヶ月前 11位 5ヶ月前 20位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
13位 八訂食品成分表2023
作者
香川 明夫（監修）
18.6位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 37位 4ヶ月前 16位 5ヶ月前 17位 6ヶ月前 11位 7ヶ月前 12位
14位 行動栄養学とはなにか?
作者
佐々木 敏（著）
19.5位
最新 34位 1ヶ月前 38位 2ヶ月前 25位 3ヶ月前 22位 4ヶ月前 15位 5ヶ月前 9位 6ヶ月前 4位 7ヶ月前 9位
15位 食べて強くなる！陸上選手の栄養と食事
作者
田口素子（著）、浜野 純（著）
20.5位
最新 20位 1ヶ月前 16位 2ヶ月前 21位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 25位 5ヶ月前 圏外 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
16位 不調を治す 血糖値が下がる食べ方
作者
石黒成治（著）
20.83位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 18位 3ヶ月前 26位 4ヶ月前 19位 5ヶ月前 24位 6ヶ月前 13位 7ヶ月前 25位
17位 発酵はおいしい!-イラストで読む世界の発酵食品-
作者
ferment books（著）、おのみさ（著）
22.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 23位 3ヶ月前 14位 4ヶ月前 39位 5ヶ月前 15位 6ヶ月前 24位 7ヶ月前 20位
18位 医師がすすめる 少食ライフ
作者
石黒 成治（著）
24.63位
最新 25位 1ヶ月前 25位 2ヶ月前 22位 3ヶ月前 29位 4ヶ月前 14位 5ヶ月前 26位 6ヶ月前 46位 7ヶ月前 10位
19位 2024年版 ユーキャンの調理師 重要過去問＆予想模試2回【学習に便利な赤シートつき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
作者
ユーキャン調理師試験研究会（著）、ユーキャン調理師試験研究会（編集）
25.33位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 28位 3ヶ月前 13位 4ヶ月前 22位 5ヶ月前 14位 6ヶ月前 16位 7ヶ月前 59位
20位 これだけ!脱うつごはん
作者
岡城美雪（著）、黄身子（イラスト）
26.8位
最新 圏外 1ヶ月前 35位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 9位 4ヶ月前 4位 5ヶ月前 48位 6ヶ月前 38位 7ヶ月前 圏外
21位 ユーキャンの食生活アドバイザー(R)検定３級 速習テキスト＆予想模試 第４版【赤シート＆〔別冊〕一問一答・ポイント集つき】 (ユーキャンの資格試験シリーズ)
作者
ユーキャン食生活アドバイザー(R)検定試験研究会（著）、ユーキャン食生活アドバイザー(R)検定試験研究会（編集）
26.86位
最新 圏外 1ヶ月前 30位 2ヶ月前 13位 3ヶ月前 48位 4ヶ月前 13位 5ヶ月前 21位 6ヶ月前 14位 7ヶ月前 49位
22位 65歳からは、空腹が最高の薬です (PHP新書)
作者
石原 結實（著）
27.0位
最新 39位 1ヶ月前 44位 2ヶ月前 43位 3ヶ月前 32位 4ヶ月前 20位 5ヶ月前 8位 6ヶ月前 17位 7ヶ月前 13位
23位 最新版 スポーツ選手のための食事 400レシピ: 小学生・中高生・大学生~プロスポーツ選手まで (Gakken sports books)
作者
石川三知（著）、阿部菜奈子（著）
27.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 32位 3ヶ月前 16位 4ヶ月前 18位 5ヶ月前 28位 6ヶ月前 8位 7ヶ月前 63位
24位 野菜は最強のインベストメントである
作者
岩崎 真宏（著）
28.17位
最新 圏外 1ヶ月前 40位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 30位 4ヶ月前 27位 5ヶ月前 37位 6ヶ月前 21位 7ヶ月前 14位
25位 WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学
作者
T.コリン.キャンベル ハワード.ジェイコブソン（著）、鈴木晴恵（監修）、丸山清志（翻訳）
29.29位
最新 40位 1ヶ月前 46位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 18位 4ヶ月前 12位 5ヶ月前 13位 6ヶ月前 35位 7ヶ月前 41位
26位 Ⅰ エキスパートが伝授する 急性期栄養療法の理論と方法 (急性期栄養療法+リハビリテーションシリーズ)
作者
中村謙介（著）
30.25位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 34位 4ヶ月前 32位 5ヶ月前 49位 6ヶ月前 6位 7ヶ月前 圏外
27位 脳にも悪い！違反食品
作者
小若 順一（著）、国光 美佳（著）、食品と暮らしの安全基金（著）
31.8位
最新 38位 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 29位 5ヶ月前 25位 6ヶ月前 60位 7ヶ月前 7位
28位 図解入門 よくわかる栄養学の基本としくみ［第2版］ (メディカルサイエンスシリーズ)
作者
中屋豊（著）
33.4位
最新 圏外 1ヶ月前 49位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 28位 4ヶ月前 23位 5ヶ月前 19位 6ヶ月前 48位 7ヶ月前 圏外
29位 日本静脈経腸栄養学会 認定試験基本問題集
作者
日本静脈経腸栄養学会 認定委員会（編集）
42.4位
最新 29位 1ヶ月前 37位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 46位 4ヶ月前 41位 5ヶ月前 59位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 圏外
30位 人生を好転させる２-week 鉄活
作者
石田 清隆（著）
42.4位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 40位 3ヶ月前 39位 4ヶ月前 43位 5ヶ月前 50位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 40位
31位 栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？6 給食経営管理論（看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ？どうして？シリーズ） (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ)
作者
医療情報科学研究所（編集）
43.6位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 35位 3ヶ月前 49位 4ヶ月前 45位 5ヶ月前 30位 6ヶ月前 59位 7ヶ月前 圏外
32位 患者に話したくなる「たんぱく質」のすべて (“ちょい足し”栄養指導)
作者
吉田 貞夫（著）
45.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 44位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 35位 5ヶ月前 11位 6ヶ月前 92位 7ヶ月前 圏外
33位 味・香り「こつ」の科学: おいしさを高める味と香りのQ&A
作者
川崎 寛也（著）
45.8位
最新 圏外 1ヶ月前 47位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 42位 5ヶ月前 71位 6ヶ月前 43位 7ヶ月前 26位
34位 食品の栄養とカロリー事典 第3版
作者
奥嶋 佐知子（監修）
46.5位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 15位 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 35位 6ヶ月前 64位 7ヶ月前 72位
35位 佐々木敏の栄養データはこう読む! 第2版
作者
佐々木 敏（著）
46.6位
最新 圏外 1ヶ月前 42位 2ヶ月前 37位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 43位 6ヶ月前 19位 7ヶ月前 92位
36位 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる カラーアトラス栄養学 第8版: オールカラービジュアル栄養図解
作者
ハンス・コンラート・ビーザルスキ（著）、ペーター・グリム（著）、スザンネ・ノビツキー-グリム（著）、北原 健（監修）、前田 裕輔（監修）、長谷川 圭（翻訳）
47.17位
最新 圏外 1ヶ月前 34位 2ヶ月前 15位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 31位 5ヶ月前 41位 6ヶ月前 98位 7ヶ月前 64位
37位 栄養素の通になる 第5版
作者
上西 一弘（著）
50.75位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 39位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 49位 5ヶ月前 70位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 45位
38位 摂食嚥下訓練の基本を動画でひとつひとつやさしく学ぶ本
作者
小口 和代（監修）、保田 祥代（著）、保田 祥代（編集）
50.8位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 44位 4ヶ月前 21位 5ヶ月前 58位 6ヶ月前 84位 7ヶ月前 47位
39位 ISO22000:2018 食品安全マネジメントシステム徹底解説【改訂版】
作者
小川 洋（著）
52.75位
最新 44位 1ヶ月前 48位 2ヶ月前 圏外 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 63位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 56位
40位 栄養検定4級公式テキスト (エイチ・アンド・ビー株式会社)
作者
一般社団法人日本栄養検定協会（著）
54.25位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 27位 3ヶ月前 40位 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 72位 6ヶ月前 圏外 7ヶ月前 78位
41位 脳神経内科疾患の摂食嚥下・栄養ケアハンドブック 患者・家族とケアスタッフのための手引きとQ&A
作者
日本神経摂食嚥下・栄養学会（編集）
64.0位
最新 圏外 1ヶ月前 圏外 2ヶ月前 14位 3ヶ月前 圏外 4ヶ月前 圏外 5ヶ月前 84位 6ヶ月前 61位 7ヶ月前 97位
